Über Salz wird nach wie vor viel diskutiert, vor allem weil es in ganz unterschiedlichen Zusammenhängen vorkommt – vom traditionellen Kochen bis hin zur modernen Ernährung, in der es sich häufig auch in industriell verarbeiteten Lebensmitteln verbirgt. Gleichzeitig verbinden viele Menschen Salz mit Natrium, was eine Reihe von Fragen aufwirft: Sind Salz und Natrium dasselbe, wie viel Salz ist „genau richtig“ und welche Salzsorten sind in der Küche am sinnvollsten?

Dieser Artikel zeigt Ihnen übersichtlich, wie Sie diese Stoffe über Lebensmittel oder Nahrungsergänzungsmittel aufnehmen können und wie ihre synergistische Kombination in der Praxis funktioniert.

Vitamin D3, auch als Cholecalciferol bekannt, ist die Form von Vitamin D, die der Körper am besten verwerten kann. Es gehört zu den sogenannten Sonnenvitaminen, da es bei Sonneneinstrahlung auf natürliche Weise in der Haut gebildet wird. In Zeiten mit weniger Sonnenschein – insbesondere im Herbst und Winter – ist die Zufuhr über Lebensmittel oder Nahrungsergänzungsmittel wichtig, da der Körper möglicherweise nicht selbst genug davon bilden kann. Zu den natürlichen Quellen gehören fettreicher Fisch, Eier, Milchprodukte und für Veganer auch pflanzliche D3-Präparate aus Flechten oder Kiefern. Vitamin D trägt zu einer normalen Aufnahme und Verwertung von Calcium und Phosphor, zu einem normalen Calciumspiegel im Blut, zur Erhaltung normaler Knochen und Zähne sowie zu einer normalen Funktion des Immunsystems bei.¹ Das bedeutet, dass ein ausreichender Vitamin-D-Spiegel die natürlichen Prozesse im Körper unterstützt, die mit Knochen, Zähnen und der körpereigenen Abwehr zusammenhängen.

Vitamin K2, auch als Menachinon bekannt, ist die Form von Vitamin K, die der Körper am besten verwerten kann. Es ist an den natürlichen Prozessen des Körpers beteiligt, die mit den Knochen und der Blutgerinnung zusammenhängen. Deshalb lohnt sich ein Blick darauf, wie es in Kombination mit anderen Nährstoffen wirkt. Es kommt vor allem in fermentierten Lebensmitteln (z. B. Natto), einigen Käsesorten, Leber, Hühnerfleisch und Eiern vor. Vitamin K trägt zu einer normalen Blutgerinnung und zur Erhaltung normaler Knochen bei.²

Calcium wird für die Erhaltung normaler Knochen und Zähne benötigt und trägt zur normalen Funktion von Verdauungsenzymen bei.³ Das bedeutet, dass eine ausreichende Zufuhr die natürlichen Prozesse beim Aufbau und bei der Erhaltung von Knochen und Zähnen sowie die allgemeine Funktion des Körpers unterstützt. Dieser Mineralstoff kommt beispielsweise in Milchprodukten, grünem Blattgemüse, Nüssen, Samen oder Fisch mit Gräten vor.

Calcium, Vitamin D3 und Vitamin K2 bilden ein Nährstofftrio, das der Körper im Zusammenspiel nutzt, wobei jeder Nährstoff eine spezifische Rolle übernimmt. Diese Stoffe „arbeiten“ so zusammen, dass sich ihre Wirkungen gegenseitig unterstützen – D3 trägt zu einer normalen Aufnahme und Verwertung von Calcium bei,¹ K2 hilft dabei, Calcium dorthin zu lenken, wo es benötigt wird, und Calcium ist ein Hauptbestandteil der Knochen- und Zahnstruktur. Alle drei Nährstoffe tragen zur Erhaltung normaler Knochen^1,2,3 und zur richtigen Verwertung von Calcium im Körper bei. Calcium und Vitamin D werden zudem für ein gesundes Wachstum und eine gesunde Entwicklung der Knochen bei Kindern benötigt³ und tragen zur Erhaltung normaler Knochen bei Erwachsenen bei, insbesondere bei Frauen nach der Menopause.³ Dieses natürliche Zusammenspiel der Nährstoffe zeigt, warum es sich lohnt, ihre Synergie im Rahmen der Ernährung und Nahrungsergänzung zu betrachten: In Kombination wirken diese Stoffe im Körper effektiver als einzeln.

Für Veganer kann es schwierig sein, ausreichend Vitamin D3 aufzunehmen, da die meisten herkömmlichen Quellen tierischen Ursprungs sind. Es gibt jedoch pflanzliche Alternativen, beispielsweise Vitamin D2 aus UV-behandelten Pilzen oder D3 aus Flechten oder Kiefernsterol, das aus Kiefernpollen oder -nadeln gewonnen und auf natürliche Weise ohne tierische Rohstoffe in Nahrungsergänzungsmitteln eingesetzt wird. Diese pflanzliche Quelle eignet sich für Veganer und Vegetarier und stellt eine nachhaltige Alternative zu herkömmlichem Lanolin dar. Weitere Möglichkeiten sind der Verzehr angereicherter Lebensmittel wie Pflanzendrinks oder Cerealien und regelmäßige Aufenthalte in der Sonne, die die natürliche Bildung von Vitamin D3 im Körper unterstützen.

Damit Ihr Körper ausreichend mit diesen Nährstoffen versorgt ist, können Sie sie ganz natürlich in Ihre täglichen Mahlzeiten einbauen. Essen Sie beispielsweise mittags eine Portion Lachs oder einen anderen fettreichen Fisch, zwischendurch eine Handvoll Nüsse und ergänzen Sie Ihr Abendessen mit grünem Blattgemüse oder fermentierten Lebensmitteln wie Sauerkraut oder Kimchi. Alternativ können Sie Kombucha dazu trinken. Regelmäßige Aufenthalte in der Sonne helfen Ihnen außerdem, auf natürliche Weise Vitamin D zu bilden – schon ein kurzer Spaziergang um die Mittagszeit oder ein Ausflug in die Natur am Wochenende genügt. Wenn Sie wissen, dass es wenig Sonnenlicht geben wird, beispielsweise in den Herbst- oder Wintermonaten, können auch Nahrungsergänzungsmittel hilfreich sein. Wichtig ist, dass all diese Quellen Teil einer ausgewogenen und abwechslungsreichen Ernährung sind. Denn gerade die Kombination verschiedener Lebensmittel und gegebenenfalls Nahrungsergänzungsmittel unterstützt die natürliche Synergie dieser Nährstoffe.

Calcium, Vitamin D3 und K2 ergänzen sich im Körper gegenseitig. Ihre Kombination kann das natürliche Gleichgewicht, die Vitalität und eine effiziente Resorption dieser Nährstoffe unterstützen. Mit einer abwechslungsreichen Ernährung, einer gegebenenfalls ergänzenden Zufuhr benötigter Stoffe und regelmäßigen Aufenthalten in der Sonne können Sie Ihrem Körper die Unterstützung geben, die er für das tägliche Wohlbefinden braucht. Beobachten Sie, wie diese Nährstoffe zusammen „arbeiten“, und entdecken Sie, wie einfache Anpassungen Ihrer Ernährung zu mehr Wohlbefinden und Energie im Alltag beitragen können.

Quellen:

^1. Hierbei handelt es sich um zugelassene gesundheitsbezogene Angaben zu Vitamin D, die in der Liste der zugelassenen gesundheitsbezogenen Angaben gemäß der Verordnung (EG) Nr. 1924/2006 über nährwert- und gesundheitsbezogene Angaben über Lebensmittel aufgeführt sind.  

^2. Hierbei handelt es sich um zugelassene gesundheitsbezogene Angaben zu Vitamin K, die in der Liste der zugelassenen gesundheitsbezogenen Angaben gemäß der Verordnung (EG) Nr. 1924/2006 über nährwert- und gesundheitsbezogene Angaben über Lebensmittel aufgeführt sind.  

^3. Hierbei handelt es sich um zugelassene gesundheitsbezogene Angaben zu Calcium, die in der Liste der zugelassenen gesundheitsbezogenen Angaben gemäß der Verordnung (EG) Nr. 1924/2006 über nährwert- und gesundheitsbezogene Angaben über Lebensmittel aufgeführt sind.  

• Warum brauchen wir Calcium? 
• Die Sonne als natürliche Vitamin-D-Quelle
• Der große Ratgeber zu Vitamin K2 
• Wie viel Vitamin D3 brauchen wir täglich? 
• Das am besten resorbierbare Calcium – TriCalcium Citrate

Wirkungen von Zink: Wo dieses Mineral seinen Platz hat

Zink gehört zu den essenziellen Spurenelementen. Wir benötigen es in kleinen Mengen, können es jedoch nicht selbst herstellen. Im Organismus ist es an vielen enzymatischen Reaktionen beteiligt, und seine Rolle reicht vom Umgang mit Nährstoffen bis hin zu normalen Zellprozessen. Bei der Auswahl von Nährstoffen bei pflanzlicher Ernährung ist auch ihre Verwertbarkeit wichtig, die je nach Zusammensetzung der Mahlzeit variieren kann.

Zink und die natürliche Abwehrkraft des Organismus

Das Immunsystem bildet ein miteinander verbundenes Netzwerk aus Zellen, Geweben und Organen. Es arbeitet täglich im Kontakt mit der Umwelt und benötigt für seine Funktion eine angemessene Zufuhr an Nährstoffen. Zink trägt zu einer normalen Funktion des Immunsystems bei.¹ Es geht um die Unterstützung normaler Körperfunktionen, die das ganze Jahr über wichtig ist, auch in Zeiten anspruchsvoller Arbeit, auf Reisen oder bei häufigem Aufenthalt unter Menschen.

Zink und der Schutz der Zellen vor oxidativem Stress

Bei der normalen Tätigkeit der Zellen entstehen reaktive Stoffe. Der Organismus verfügt über eigene Mechanismen, die mit ihnen arbeiten. Oxidativer Stress bezeichnet ein Ungleichgewicht zwischen ihrer Entstehung und der Fähigkeit des Körpers, diesen Prozess unter Kontrolle zu halten. Zink trägt dazu bei, die Zellen vor oxidativem Stress zu schützen.¹ Dieser Zusammenhang erklärt, warum Zink häufig neben anderen Mikronährstoffen in interessanten Kombinationen zu finden ist. Beispielsweise trägt auch Vitamin C dazu bei, die Zellen vor oxidativem Stress zu schützen.²

Zink und sein Einfluss auf die Haut

Die Haut bildet die Schnittstelle zwischen dem Körper und der Umwelt. Ihre Pflege umfasst eine sanfte Reinigung, geeignete Kosmetik, Schutz vor der Sonne sowie eine ganzheitliche Ernährung. Zink trägt zur Erhaltung normaler Haut bei.¹ In der Beauty-Ernährung findet man diesen Mineralstoff daher sowohl als Einzelstoff als auch in Mischungen mit mehreren Bestandteilen.

Bei der Auswahl eines Nahrungsergänzungsmittels sollten Sie auf seine tatsächliche Zusammensetzung achten. Beispielsweise trägt Vitamin C zu einer normalen Kollagenbildung für eine normale Funktion der Haut bei.² Und wenn Sie sich auch für die Auswahl des Kollagentyps und der Kollagenform interessieren, sollten Sie neben der Herkunft des Rohstoffs auch auf die Menge pro Portion achten. Die bloße Angabe von Kollagen auf dem Etikett sagt noch nicht aus, wie viel davon Sie tatsächlich aufnehmen.

Zink und der normale Zustand der Haare

Haare entstehen in den Haarfollikeln, und ihr wichtigster struktureller Bestandteil ist das Protein Keratin. Gerade bei dessen Aufbau ist Zink unerlässlich. Daher trägt Zink zur Erhaltung normaler Haare bei.¹ In auf die Haare ausgerichteten Mischungen findet sich Zink häufig zusammen mit Biotin und Selen. Biotin trägt zur Erhaltung normaler Haare bei³, und auch Selen hat dieselbe Funktion.⁷ 

Zink und die Qualität der Nägel

Zink trägt auch zur Erhaltung normaler Nägel bei.¹ Es handelt sich um denselben Mechanismus wie bei den Haaren, wobei Zink direkt im Nagelbett an der Bildung von Keratinfasern beteiligt ist. 

Zink und die normale Proteinsynthese

Proteine bestehen aus Aminosäuren. Der Organismus gewinnt sie aus der Nahrung und verwendet sie bei der Bildung körpereigener Proteine, beispielsweise von Enzymen und Bestandteilen verschiedener Gewebe. Zink trägt zu einer normalen Proteinsynthese bei.¹ Diese Funktion ist insbesondere für Sportler wichtig. Eine ausreichende Proteinzufuhr trägt nämlich zum Wachstum und zur Erhaltung der Muskelmasse bei.⁹ Natürlich kann man dies auch durch ein geeignet ausgewähltes Protein ergänzen, doch die Grundlage sollte eine abwechslungsreiche Ernährung bilden.

Zink und der Stoffwechsel von Makronährstoffen

Makronährstoffe umfassen Kohlenhydrate, Fette und Proteine. Nach dem Essen zerlegt, resorbiert und nutzt der Organismus sie in nachfolgenden Reaktionen weiter. Zink trägt zu einem normalen Makronährstoff-Stoffwechsel bei.¹ Einfach gesagt handelt es sich um zahlreiche chemische Prozesse, dank derer der Körper die aufgenommenen Nährstoffe verarbeitet.

Zink und die Verarbeitung von Kohlenhydraten

Kohlenhydrate finden sich beispielsweise auch in Getreide, Kartoffeln, Obst und Hülsenfrüchten. Nach ihrer Verdauung verarbeitet der Organismus einfachere Zucker in weiteren Stoffwechselwegen. Und Zink trägt zu einem normalen Kohlenhydratstoffwechsel bei.¹ Diese verbrennt der Körper dann im täglichen Alltag weiter. Und Sie müssen kein Sportler sein! Ihr Gehirn ist ein energieintensives Organ und läuft gerade mit Kohlenhydraten.

Zink und der normale Fettsäurestoffwechsel

Fettsäuren sind Bestandteil der Fette in Lebensmitteln und im Organismus. Der Körper verarbeitet sie bei verschiedenen Stoffwechselprozessen und nutzt sie auch als Bausteine. Zink trägt zu einem normalen Fettsäurestoffwechsel bei.¹ 

Zink und die Verarbeitung von Vitamin A im Körper

Vitamin A und Zink sind unterschiedliche Nährstoffe, ihre Funktionen sind jedoch bei einigen Prozessen miteinander verbunden. Zink trägt zu einem normalen Vitamin-A-Stoffwechsel bei.¹ Bei der Planung von Nahrungsergänzungsmitteln ist es daher sinnvoll zu wissen, ob das Produkt nur Zink oder auch Vitamin A enthält.

Zink und der normale Zustand des Sehvermögens

Zink trägt zur Erhaltung normaler Sehkraft bei.¹ Er ist entscheidend für die ordnungsgemäße biologische Funktion des Auges, die Übertragung von Lichtsignalen an das Gehirn und den Schutz des Augengewebes vor Schäden. Im menschlichen Körper findet sich die höchste Zinkkonzentration überhaupt in den Augenstrukturen. Und hier kommen wir auf einem kleinen Umweg zurück zu Vitamin A, das Sie vielleicht aus den Geschichten über die Wunderkarotte für den Adlerblick kennen.

Zink und der Prozess der Zellteilung

Zink dient als entscheidender Baustein und Aktivator von Enzymen, die Ihre Zellen für eine erfolgreiche Teilung und ein erfolgreiches Wachstum benötigen.¹ Dieser gewöhnliche physiologische Vorgang steht im Zusammenhang mit der Erneuerung der Zellpopulation und gehört zu den grundlegenden Funktionen des Organismus. Dabei geht es sowohl um die normale Erneuerung der Zellen als auch um Regeneration, Heilung und Wachstum. Einfach überall dort, wo etwas repariert, umgebaut und in gutem Zustand erhalten werden muss.

Zink und der normale Zustand der Knochen

Der Knochen ist lebendes Gewebe mit einem mineralischen und einem organischen Anteil. Sein Zustand hängt von der Ernährung, Bewegung und weiteren Faktoren ab. Zink trägt zur Erhaltung normaler Knochen bei.¹ Im Zusammenhang mit der Ernährung der Knochen gehört es daher neben weiteren Nährstoffen dazu, die wir aus verschiedenen Lebensmitteln aufnehmen. In kombinierten Nahrungsergänzungsmitteln kommt Zink häufig zusammen mit Vitamin D und Vitamin K vor. Vitamin D trägt zur Erhaltung normaler Knochen bei.^5, Vitamin K trägt zur Erhaltung normaler Knochen bei.⁶ 

Fruchtbarkeit, Fortpflanzung und Zink

Zink trägt zu einer normalen Fruchtbarkeit und Reproduktion bei.¹ Interessant ist dabei, dass dies sowohl für Männer als auch für Frauen gilt. Während Zink bei Männern eine wichtige Rolle für einen normalen Testosteronspiegel im Blut spielt¹ und sich in großen Mengen in den Geschlechtsorganen konzentriert, spielt es bei Frauen eine zentrale Rolle bei der Reifung der Eizellen und der anschließenden Zellteilung des Fötus.

Lebensmittelquellen für Zink und Portionen, die sich in den Speiseplan integrieren lassen

Die besten Lebensmittelquellen für Zink sind Fleisch, Meeresfrüchte, Eier, Milchprodukte, Samen und Hülsenfrüchte. Wenn Sie die Verwertbarkeit von Zink aus Lebensmitteln maximieren möchten, ist es entscheidend, tierische Quellen mit pflanzlichen zu kombinieren und letztere richtig zuzubereiten (durch Einweichen oder Keimen), wodurch die Stoffe abgeschwächt werden, die die Aufnahme von Zink blockieren.

Fleisch und Meeresfrüchte (höchste Verwertbarkeit)

Tierische Quellen enthalten Zink in der am besten resorbierbaren Form.

• Austern (37 mg / 100 g): Mit dem Verzehr von nur 100 g rohen Austern überschreiten Sie die empfohlene Tagesdosis deutlich. Ein paar Stücke füllen Ihre Vorräte zuverlässig für mehrere Tage im Voraus auf.
• Kalbs- und Rinderleber (7 mg / 100 g): Sie gehört zu den reichsten allgemein verfügbaren Lebensmitteln. Eine Portion zum Mittagessen deckt die gesamte Tagesdosis ab, und dank der hohen Bioverfügbarkeit verwertet der Körper dieses Zink optimal.
• Rindfleisch (5 mg / 100 g): Eine ideale und praktische Quelle für den Alltag. 100 bis 150 Gramm Rindersteak liefern ungefähr die Hälfte bis zwei Drittel dessen, was Ihr Körper pro Tag benötigt.
• Schweinefleisch (2,2 mg / 100 g): Es enthält ungefähr halb so viel Zink wie Rindfleisch. Es handelt sich weiterhin um eine hochwertige tierische Quelle mit guter Aufnahme, für eine vollständige Deckung der empfohlenen Tagesdosis sollte es jedoch im Laufe des Tages mit weiteren Lebensmitteln kombiniert werden.

Eier und Milchprodukte (ideal zum Frühstück und für Zwischenmahlzeiten)

Sie eignen sich hervorragend, um die Zinkzufuhr im Laufe des Tages kontinuierlich zu ergänzen.

• Cheddar (~3,5 mg / 100 g): Eine hervorragende und leicht verfügbare Quelle, die etwa 35 % des Tagesbedarfs abdeckt. Es genügt, zum Frühstück oder als Snack ein paar Käsescheiben zu essen, und schon haben Sie eine zuverlässige Grundlage für den ganzen Tag.
• Eier (~1,2 mg / 100 g): Eier eignen sich hervorragend, um den Zinkspiegel kontinuierlich zu ergänzen. Wenn Sie sie mit dem oben genannten Käse kombinieren, erhalten Sie eine nährstoffreiche Mahlzeit, die fast die Hälfte des täglichen Bedarfs deckt.
• Griechischer Joghurt und Milch (~0,6 mg / 100 g): Diese flüssigeren Milchprodukte enthalten etwa 6 % des Tagesbedarfs pro 100 g. Der Vorteil ist jedoch, dass wir sie üblicherweise in größeren Portionen verzehren.

Hülsenfrüchte und Samen (pflanzliche Alternativen)

Pflanzliche Quellen sind reich an Zink, aber der Körper nimmt den Mineralstoff daraus etwas schwieriger auf.

• Kürbiskerne (~7,8 mg / 100 g): Da jedoch kaum jemand 100 Gramm Samen auf einmal isst, ist es praktischer, mit einer kleineren Handvoll (ca. 28 g) für ein Drittel der empfohlenen täglichen Zinkzufuhr zu rechnen.
• Cashewnüsse (~5,6 mg / 100 g): Eine Handvoll Cashewnüsse eignet sich tagsüber als perfekter funktioneller Snack. Die enthaltenen Phytate bremsen zwar die Zinkaufnahme etwas, aber dennoch nimmt der Körper eine bedeutende Menge dieses Mineralstoffs auf.
• Weizenkeime (~14 mg / 100 g): Sie sind extrem konzentriert, sodass es genügt, ein bis zwei Esslöffel in Joghurt oder einen Smoothie zu geben, um die tägliche Zinkzufuhr deutlich zu erhöhen.
• Gekochte Linsen (~2,6 mg / 100 g): Wie bei allen Hülsenfrüchten muss hier aufgrund der Phytate mit einer geringeren Aufnahme gerechnet werden. Wenn Sie die Linsen jedoch vor dem Kochen gründlich einweichen und auf dem Teller beispielsweise durch tierisches Eiweiß ergänzen, unterstützen Sie die Verwertbarkeit des Zinks deutlich.
• Dunkle Schokolade (ab 70 % Kakao) (~3,3 mg / 100 g): Hochwertige Schokolade erfreut Muskeln und Immunsystem, denn 100 g decken ungefähr 33 % der empfohlenen Tagesdosis ab. Aufgrund des hohen Energiegehalts ist es jedoch sinnvoll, sie eher als gelegentliche gesunde Belohnung zu betrachten.

Wie lässt sich Zink aus der Nahrung bestmöglich verwerten?

Die Aufnahme von Zink (insbesondere aus pflanzlichen Quellen) wird maßgeblich durch sogenannte Phytate beeinflusst – natürliche Stoffe in Hülsenfrüchten und Getreide, die Zink binden und seine Verwertung im Körper verhindern. Für eine maximale Aufnahme beachten Sie diese Tipps und Tricks:

• Einweichen und Keimen: Durch das Einweichen oder Keimen von Samen und Hülsenfrüchten wird der Phytatgehalt reduziert und Zink freigesetzt.
• Fermentation: Die Fermentation (z. B. bei Sauerteiggebäck) baut Phytate wirksam ab und verbessert die Verwertbarkeit von Mineralstoffen.
• Ausreichende Wärmebehandlung: Unterschätzen Sie bei Hülsenfrüchten niemals das gründliche Kochen. Und wenn dem Kochen ein Einweichen vorausgeht, ist es noch besser.

Wie viel Zink sollte man aufnehmen und wie lässt sich die Verträglichkeit verbessern?

Bei Zink kommt es auf die Menge an, die Sie über die Ernährung und insgesamt über alle Nahrungsergänzungsmittel aufnehmen. Die auf der Vorderseite der Verpackung angegebene Zahl muss nicht die Menge des reinen Minerals bedeuten: Sie kann das Gewicht der gesamten Verbindung bezeichnen. Suchen Sie daher in der Zusammensetzungstabelle nach der Zeile Zink und der Angabe in der empfohlenen Tagesdosis.

Tägliche Aufnahme, Referenzwert und obere Grenze

Der auf europäischen Etiketten verwendete Referenzwert für die Nährstoffzufuhr beträgt für Erwachsene 10 mg Zink. Der europäische obere Grenzwert für Erwachsene liegt bei 25 mg Zink täglich aus allen Quellen. Dabei handelt es sich um eine Grenze für die langfristige übliche Aufnahme, nicht um eine empfohlene Dosierung des Nahrungsergänzungsmittels. Zwei Kapseln oder Mischungen mit jeweils 15 mg ergeben 30 mg, noch bevor die Ernährung berücksichtigt wird. Richten Sie sich bei der Auswahl daher nach der gesamten täglichen Aufnahme und nicht nur nach dem Prozentsatz des Referenzwerts auf der Verpackung.

Zink zu einer Mahlzeit: der erste Schritt bei empfindlicherem Magen

Die Einnahme von Zink auf nüchternen Magen kann bei empfindlicheren Menschen Beschwerden auslösen. Daher ist es oft besser, eine Kapsel nach dem üblichen Mittag- oder Abendessen einzunehmen und ausreichend Flüssigkeit dazu zu trinken. Bei Mischungen mit fettlöslichen Vitaminen empfiehlt es sich, die Einnahme zu einer fetthaltigen Mahlzeit zu beachten. Entscheidend können auch die Zinkform und die Substanz sein, an die es gebunden ist. Wenn Sie ein bestimmtes Produkt nicht vertragen, muss man Zink nicht als Ganzes ablehnen. Vielleicht hilft es Ihnen einfach, eine andere Molekülform auszuprobieren.

Warum bei Zink auch auf Kupfer geachtet wird

Eine langfristig hohe Zinkaufnahme kann die Aufnahme von Kupfer beeinträchtigen. Daher enthalten manche Zinkkomplexe beide Mineralstoffe. Kupfer trägt zur Erhaltung eines normalen Zustands des Bindegewebes bei.⁸ Die Angabe in der Zusammensetzung ist eine nützliche Information dafür, dass der Hersteller die Zusammenhänge berücksichtigt.

Kombination von Nahrungsergänzungsmitteln mit Zink

Wählen Sie Kombinationen entsprechend dem jeweiligen Schwerpunkt: Manche suchen Zink mit zwei weiteren Mineralstoffen, andere einen Komplex mit Vitaminen oder ein Produkt für die Beauty-Ernährung. Allgemein lässt es sich sowohl in der Sport- als auch in der Beauty-Ernährung gut kombinieren und hat keinen eindeutigen „Erzfeind“.

• BrainMax Zinc Complex enthält in einer Kapsel 15 mg Zink in Form von Bisglycinat, 1 mg Kupfer und 100 µg Selen in Form von L-Selenomethionin. Praktisch kann es ein grundlegendes Zinkpräparat für Menschen sein, die eine übersichtliche Kombination wünschen.
• BrainMax ACDKZINC kombiniert in einer Kapsel 15 mg Zink, Vitamin C, Vitamin A, Vitamin D3 und K2. Das kann eine gute Kombination für Sportler sein, die einen nützlichen Mix für Immunität, Muskeln und Zellteilung wünschen.
• BrainMax IMMUNIZER in Kapseln ist ein Komplex mit Stoffen für die natürliche Abwehr. Zink trägt zu einer normalen Funktion des Immunsystems bei¹, ebenso wie Vitamin C² und Vitamin D.⁵ Daher ist es besonders im Winter beliebt.
• Und wenn es Ihnen um einen Boost ohne das Schlucken von Kapseln geht, ist BrainMax IMMUNIZER DRINK eine hervorragende Alternative mit einer etwas anderen Zusammensetzung, die Sie außerdem wärmt.
• BrainMax Women Beauty Bomb enthält einen interessanten Mix für Haare, Nägel und Haut. Zink trägt zur Erhaltung normaler Haut, Haare und Nägel bei.¹ Biotin trägt zur Erhaltung normaler Haut und Haare bei³ und Vitamin C trägt zur normalen Kollagenbildung für eine normale Funktion der Haut bei.² 

Zink und Magnesium: zwei verschiedene Nährstoffe für einen aktiven Tag

Magnesium trägt zu einer normalen Muskelfunktion bei, zum Elektrolytgleichgewicht und zur Verringerung von Müdigkeit und Ermüdung.⁴ Zink trägt zur normalen Proteinsynthese bei.¹ Für die Sporternährung stellen sie somit zwei unterschiedliche Komponenten dar, die jeweils aus einem anderen Blickwinkel interessant sind. Ergänzen Sie die Ernährung durch regelmäßige Erholung und geeignete Bedingungen für die abendliche Entspannung und den Schlaf. 

Zink im Multivitamin: Eine Grunddosierung kann bereits Bestandteil der Mischung sein

Für Menschen, die mehrere Nährstoffe in einem Produkt suchen, ist dies eine andere Möglichkeit als ein eigenständiger Zinkkomplex. Achten Sie beim Vergleich der Zusammensetzung auch auf weitere Mineralstoffe und die Zusammensetzung der B-Vitamine. Wählen Sie die Mischung entsprechend Ihrer Ernährung und dem Zweck des Produkts aus. Wenn Sie mehrere Nahrungsergänzungsmittel einnehmen, berücksichtigen Sie die gesamte tägliche Aufnahme.

Zink und Proteine in der Ernährung beim Sport

Für die Ernährung während der Trainingsphase sind die Nahrungsmenge und regelmäßige Proteinquellen entscheidend. Proteine tragen zum Wachstum und zur Erhaltung der Muskelmasse bei⁹, während Zink zu einer normalen Proteinsynthese beiträgt.¹ Integrieren Sie ein Zinkpräparat daher in den gesamten Ernährungsplan, der herkömmliche Lebensmittel enthält und Ihrer körperlichen Aktivität entspricht.

Zink als kleiner, übersehener Leistungsträger

Jetzt wissen Sie, dass Zink nicht nur die weiße Zinksalbe aus der Apotheke ist. Im Organismus hat es eine ganze Reihe von Funktionen und ist deshalb wirklich für jeden wichtig. Ganz gleich, ob es Ihnen um Sporternährung, Adleraugen auch im fortgeschrittenen Alter oder eine glänzende Mähne geht – Zink ist für Sie da. Zur Ergänzung Ihrer Ernährung essen Sie Leber, eine Handvoll Samen oder Sauerteigbrot, und wenn das nicht ausreicht, ziehen Sie ein Nahrungsergänzungsmittel in Betracht.

Eines dieser weniger bekannten Elemente ist Chrom – ein Mineralstoff, der in alltäglichen Lebensmitteln vorkommt und ein natürlicher Bestandteil unseres Körpers ist. Auch wenn der Körper nur geringe Mengen davon benötigt, hat Chrom seinen festen Platz in der Ernährung. Seine natürlichen Quellen und die Möglichkeiten einer ergänzenden Zufuhr zu kennen, kann für alle interessant sein, die sich Gedanken darüber machen, was zu einem ausgewogenen Speiseplan gehört.

Dieser Artikel bietet einen übersichtlichen Einblick in Chrom als Spurenelement, sein Vorkommen in alltäglichen Lebensmitteln, die zugelassenen gesundheitsbezogenen Angaben sowie Situationen, in denen seine Zufuhr relevant sein kann. Außerdem geht er auf Möglichkeiten der Nahrungsergänzung und die Kombination mit Apfelessig ein.

Chrom ist ein Spurenelement. Das bedeutet, dass der Körper nur geringe Mengen davon benötigt. Es kommt natürlicherweise in verschiedenen Lebensmitteln vor, sein Gehalt in der Nahrung kann jedoch je nach Verarbeitung der Lebensmittel oder Zusammensetzung des Speiseplans deutlich variieren. Der Körper kann Chrom nicht selbst bilden und ist deshalb auf die Zufuhr von außen angewiesen – entweder über die Ernährung oder über Nahrungsergänzungsmittel. Auch wenn Chrom in den Medien nicht so „bekannt“ ist wie beispielsweise Eisen oder Magnesium, hat es dennoch seinen festen Platz in der Ernährung, denn es trägt zu einem normalen Stoffwechsel von Makronährstoffen und zur Aufrechterhaltung eines normalen Blutzuckerspiegels bei*.

Für Chrom gelten gemäß EU-Verordnung die folgenden zugelassenen gesundheitsbezogenen Angaben*:

• Chrom trägt zu einem normalen Stoffwechsel von Makronährstoffen bei
• Chrom trägt zur Aufrechterhaltung eines normalen Blutzuckerspiegels bei

Diese Angaben beruhen auf offiziell anerkannten Wirkungen, die im Rahmen der europäischen Gesetzgebung zu Ernährung und Gesundheit bewertet wurden. Sie beziehen sich auf Bereiche, in denen Chrom im Körper natürlicherweise eine Rolle spielt – insbesondere dort, wo der Organismus aufgenommene Nährstoffe verarbeitet oder sein normales inneres Milieu aufrechterhält.

Jeder Körper ist anders. Für manche Personengruppen kann es jedoch sinnvoll sein, genauer darauf zu achten, welche Mineralstoffe sie über die Ernährung aufnehmen. Wer sich beispielsweise einseitig ernährt – typischerweise mit wenig frischen Lebensmitteln, Gemüse oder Vollkornprodukten –, nimmt möglicherweise weniger Chrom auf, als der Körper idealerweise benötigen würde.

Auch Menschen, die ihren gesamten Stoffwechsel stärker im Blick haben, können sich für ihre Chromzufuhr interessieren – sei es wegen des Sports, der Energiebilanz oder einer ausgewogenen Ernährung. Unabhängig von der Motivation gilt: Informierte Entscheidungen über die Ernährung sind heute eine wichtige Grundlage, und Chrom ist einer der Bausteine, die zu diesem Gesamtbild gehören.

Obwohl Chrom auf Lebensmitteletiketten nicht so häufig erwähnt wird wie Vitamin C oder Calcium, kommt es natürlicherweise in der Nahrung vor. Es findet sich in einer ganzen Reihe alltäglicher Lebensmittel, insbesondere in weniger stark industriell verarbeiteten. Zu den gängigen Quellen gehören:

• Vollkorngetreide – z. B. Roggenbrot, Haferflocken oder Kleie
• Gemüse – Brokkoli, grüne Bohnen, Kartoffeln
• Fleisch und Innereien – Rinderleber, Hähnchenfleisch
• Eier
• Einige Obstsorten – z. B. Äpfel oder Birnen

Der Chromgehalt einzelner Lebensmittel kann jedoch deutlich variieren. Er hängt beispielsweise davon ab, unter welchen Bedingungen sie angebaut wurden (z. B. vom Boden), wie sie verarbeitet wurden oder wie lange sie gelagert wurden.

Interessant ist, dass verarbeitete Lebensmittel – wie Weißgebäck, Fertigprodukte, Fast Food oder süße Snacks – dagegen häufig einen sehr niedrigen Chromgehalt haben. Deshalb kann die Chromzufuhr bei manchen Menschen geringer ausfallen, ohne dass sie es bemerken. Die Ernährungsweise kann somit einen größeren Einfluss auf die Zufuhr dieses Mineralstoffs haben, als es auf den ersten Blick scheint.

Wenn Sie nach einer Möglichkeit suchen, Ihre Chromzufuhr über die Ernährung hinaus zu ergänzen, können Nahrungsergänzungsmittel mit einer genau definierten Menge Chrom eine Lösung sein. 

Wir empfehlen Ihnen, BrainMax Chromium & Apple Cider auszuprobieren. Die pflanzlichen Kapseln kombinieren organisch gebundenes Chrom in Form von Picolinat – eine Form, die als besonders gut resorbierbar gilt – mit hochwertigem Apfelessig aus fermentierten Äpfeln, standardisiert auf 6 % Äpfelsäure. Die Kapseln eignen sich für die tägliche Einnahme und lassen sich als Bestandteil eines ausgewogenen Lebensstils integrieren. Das Produkt ist rein pflanzlichen Ursprungs und enthält keine zugesetzten Füllstoffe.

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Die Kombination von Chrom und Apfelessig ist kein Zufall. Chrom wird mit der Aufnahme und Verarbeitung von Nährstoffen in Verbindung gebracht, während Apfelessig traditionell in den Speiseplan aufgenommen wird, wenn eine leichtere und einfachere Ernährungsweise angestrebt wird. Beide Bestandteile haben ihren Platz in der alltäglichen Ernährung – Chrom als Mineralstoff, dessen Zufuhr von der Zusammensetzung des Speiseplans abhängt, und Apfelessig als häufig verwendete Zutat in der Küche und in alternativen Ernährungsformen. Ihre Kombination kann somit eine einfache Möglichkeit bieten, eine tägliche Routine zu unterstützen, bei der die Zusammensetzung und Regelmäßigkeit der Ernährung im Mittelpunkt stehen.

„Apfelessig lässt sich auch allein in den Speiseplan integrieren und wird häufig zum Würzen von Gerichten oder als Bestandteil von Getränken verwendet. Dank seines Geschmacks und seiner natürlichen Herstellung durch Fermentation zählt er seit Langem zu den beliebten Lebensmitteln einer gesunden Ernährung“, empfiehlt Lucie Konečná, Expertin für einen gesunden Lebensstil bei Brainmarket.de.

Spurenelemente sind zwar „unsichtbar“, ihre Bedeutung ist dennoch nicht zu unterschätzen. Chrom gehört zu den Elementen, die im täglichen Stoffwechsel eine Rolle spielen. Wenn Sie sich für einen ganzheitlichen Blick auf die Ernährung interessieren, ist Chrom vielleicht genau das kleine Teilchen, das in Ihrem Ernährungsmosaik noch fehlt. Achten Sie beim nächsten Mal nicht nur auf die Kalorien, sondern auch darauf, was dahintersteckt – manchmal sind es gerade die kleinsten Elemente, die eine größere Bedeutung haben, als es auf den ersten Blick scheint. Wenn Sie das nächste Mal von Chrom hören, wissen Sie bereits, warum darüber gesprochen wird – und vielleicht achten Sie dann auch in Ihrem Speiseplan bewusster darauf.

Quellen:

* Dies sind zugelassene gesundheitsbezogene Angaben zu Chrom, die in der Liste zulässiger gesundheitsbezogener Angaben gemäß der Verordnung (EU) Nr. 432/2012 der Kommission vom 16. Mai 2012 zur Festlegung einer Liste zulässiger anderer gesundheitsbezogener Angaben über Lebensmittel als Angaben über die Reduzierung eines Krankheitsrisikos sowie die Entwicklung und die Gesundheit von Kindern aufgeführt sind. 

• Aktivkohle: Entgiftung und Unterstützung der Verdauung
• Kombucha – ein fermentiertes Getränk für eine bessere Verdauung und Darmgesundheit.
• Apfelessig: Eine Geschichte von Tradition, Herstellung und vielseitiger Verwendung
• Vitamine und Mineralstoffe kombinieren: ein einfacher Überblick
• Einnahme von Vitaminen und Mineralstoffen. Wann Sie Vitamine, Mineralstoffe und Adaptogene einnehmen sollten.
• Wie ein stabiler Blutzuckerspiegel zur Gewichtskontrolle beitragen kann

Die goldene Regel bei Multivitaminen lautet: Vor einem ungünstigen Lebensstil und einer schlechten Ernährung können auch sie Sie nicht retten. Gut durchdachte Multivitamin-Nahrungsergänzungsmittel können aber dort ansetzen, wo Sie Lücken haben. Außerdem bekommen Sie eine bereits zusammengestellte Nährstoffmischung und müssen sich nicht erst damit beschäftigen, was Sie womit und in welcher Menge einnehmen sollten. Sie sind einfach praktisch. 

Mehr Energie und weniger Müdigkeit sind ein gutes Ziel. Ein Multivitamin kann vor allem dann sinnvoll sein, wenn Sie bereits gut schlafen, Ihnen aber trotzdem noch ein kleines Stück fehlt. Worauf sollten Sie also auf dem Etikett eines Multivitamins achten, wenn Ihr Ziel die Verringerung von Müdigkeit und Ermüdung ist?

Vor allem auf B2 (Riboflavin)¹, B9 (Folat)²  und B12 (Cobalamin).³ B-Vitamine sind gewissermaßen das Serviceteam für die Energieversorgung. Sie unterstützen den Stoffwechsel, also die Prozesse, mit denen der Körper aus Nahrung Energie gewinnt. 

Natürlich gehört auch Vitamin C⁴ dazu. Es ist ein unverzichtbarer Helfer bei zahlreichen Prozessen im Körper und steckt wohl in jedem Multivitamin. Wichtig ist dabei die Form, denn wenn Sie es schon einnehmen, möchten Sie auch eine gute Resorbierbarkeit und einen guten Transport in die Zellen.

Gut ist es, wenn die Mischung auch Magnesium enthält, sofern Sie es nicht schon separat einnehmen. Gerade für Sportler ist es gut für die Regeneration nach dem Training.⁶

Ein weiterer Punkt ist Eisen. Bei manchen Menschen, typischerweise bei Frauen, kann eine geringe Eisenzufuhr mit Müdigkeit zusammenhängen⁵. Gleichzeitig gilt aber: Eisen ist kein Nahrungsergänzungsmittel zum Ausprobieren. Hier sollten Sie vorher wissen, wie es um Ihre Versorgung steht. 

Das Immunsystem braucht als Ganzes langfristig gute Bedingungen. Schlaf, weniger Stress, eine vernünftige Ernährung und Regelmäßigkeit. Und ja, auch bestimmte Vitamine und Mineralstoffe, ohne die es nicht geht.

In Multivitaminen begegnen Ihnen in diesem Zusammenhang am häufigsten Vitamin C, Vitamin B6, B9 und B12, Vitamin A und Vitamin D,^2,3,4,7,8,9 die alle zu einer normalen Funktion des Immunsystems beitragen. Und wenn Sie schon länger einen Schnupfenmarathon durchmachen und im Großraumbüro immer derselbe Infekt die Runde macht, ist ein gestärktes Immunsystem definitiv nicht zu verachten.

Für das Immunsystem sind auch Pflanzenextrakte eine interessante Wahl. Pflanzen wie Schwarzer Holunder, Oregano und Sonnenhut werden häufig zur Unterstützung des Immunsystems eingesetzt, insbesondere im Bereich der Atemwege.^10,11,12

Wenn die Nerven blank liegen, stecken oft auch ein ungeregelter Alltag und Frustessen mit Junkfood nach missglückten Besprechungen dahinter. Möchten Sie einen klaren Kopf haben und Sudoku nur als kleine morgendliche Denksportübung sehen?

In Multivitaminen finden sich mit Blick auf die psychische Funktion und das Nervensystem wieder B-Vitamine und Vitamin C,^3,4,7 manchmal auch Magnesium und Antioxidantien. B-Vitamine werden mit dem Nervensystem und dem psychischen Wohlbefinden in Verbindung gebracht, Magnesium steht oft wegen Anspannung und Müdigkeit im Fokus.⁶ 

Wenn ein Multivitamin gezielt auf das Gehirn ausgerichtet ist, steckt darin oft noch etwas mehr: Pflanzenextrakte, Adaptogene und natürliche Stoffe, die die Leistung Ihrer grauen Zellen unterstützen sollen. Häufig finden sich Ashwagandha ^13,14, Rosenwurz¹⁵ oder Ginseng¹⁶. Geht es um natürliche Stoffe für Konzentration und Gedächtnis, kommen häufig Ginkgo-Extrakte und L-Theanin zum Einsatz.¹⁷

Ein Multivitamin ist vor allem dann sinnvoll, wenn Sie sicherstellen möchten, dass Ihrem Körper die grundlegenden Mikronährstoffe nicht entgehen. Gleichzeitig ist es keine maßgeschneiderte Lösung, bei der Sie sich mit jedem Stoff einzeln beschäftigen müssten. Sie nehmen einfach eine Tablette mit einer durchdachten, universellen Zusammensetzung, die sich gewissermaßen um alles kümmert.

Der Winter ist der Klassiker. Die Sonne macht Urlaub, Vitamin D lässt sich ohne Nahrungsergänzungsmittel nur schwer auffüllen und das Immunsystem hat Hochsaison. Dazu essen viele Menschen weniger frische Lebensmittel, und der Körper hat schlicht weniger Chancen, alles zu bekommen, was er braucht.

Anstrengende Zeiten sind das zweite typische Szenario. Wenn Ihre Nerven über längere Zeit am Ende sind, läuft der Körper mit erhöhtem Verbrauch. Die Lust auf hochwertiges Essen sinkt, der Appetit auf schnelle Süßigkeiten steigt, der Kaffee fließt in Strömen und der Schlaf kommt meist als Erstes zu kurz. Ein Multivitamin ist hier kein Rettungsring, kann aber als Grundversorgung nützlich sein.

Und dann ist da noch der ganz normale Alltag. Manchmal essen Sie wenig Gemüse und Obst. Manchmal fehlt die Zeit. Manchmal gibt es Phasen, in denen Sie weniger kochen und öfter auswärts essen. In solchen Wochen ist es sinnvoll, ein Multivitamin mit vernünftigen Dosierungen, guter Resorbierbarkeit und ohne unnötige Zusätze zu wählen.

Wenn Sie sich dauerhaft abwechslungsreich ernähren, einen geregelten Alltag haben, ausreichend Eiweiß, Obst, Gemüse und gesunde Fette zu sich nehmen und sich dazu zumindest ein wenig bewegen, wird ein Multivitamin bei Ihnen wahrscheinlich keinen Wow-Effekt auslösen. Es mag ein gutes Gefühl geben, der tatsächliche Nutzen ist aber meist gering.

Ebenso wenig sinnvoll ist es, ein Multivitamin nur aus Gewohnheit einzunehmen, wenn Sie daneben bereits andere gezielte Nahrungsergänzungsmittel in höheren Dosierungen verwenden. Dann kann es leicht passieren, dass sich die Mengen bestimmter Vitamine und Mineralstoffe unnötig addieren. 

Multivitamine für aktive Menschen und Sportler: Wenn Sie sich regelmäßig bewegen, hat Ihr Körper einen höheren Bedarf an bestimmten Mikronährstoffen. Gleichzeitig spielen Regeneration, Muskeln und die allgemeine Widerstandskraft häufiger eine Rolle. 

Multivitamine bei unregelmäßigem Tagesablauf: Diese Gruppe ist überraschend groß. Wenn Sie unregelmäßig essen, bleibt die Ernährung oft auf der Strecke. Ein Multivitamin ist hier eine einfache Möglichkeit, zumindest die grundlegende Zufuhr von Mikronährstoffen ohne großen Aufwand aufrechtzuerhalten.

Multivitamine für Veganer und Vegetarier: Auch mit pflanzlicher Kost lässt sich ein toller Speiseplan zusammenstellen, doch bei einigen Nährstoffen ist es schlicht schwieriger, den Bedarf zu decken. 

Multivitamine für Frauen: Bei Frauen ändern sich die Bedürfnisse häufig je nach Lebensphase. Die Grundlage bleibt aber meist ähnlich: B-Vitamine, Vitamin D, Zink und Selen, häufig spielt auch Eisen eine Rolle.

Multivitamine für Männer: Bei Männern zählt oft die Einfachheit. Nehmen, schlucken, fertig. Ein gut gewähltes Multivitamin kann eine praktische Option für Männer sein, die ihre Nahrungsergänzung nicht aus zehn verschiedenen Packungen zusammenstellen möchten.

Multivitamine für Menschen mit mehr Lebenserfahrung: Mit zunehmendem Alter verändert sich die Resorption bestimmter Nährstoffe. Gleichzeitig rücken Knochen, Muskeln und die allgemeine Vitalität stärker in den Fokus. Ältere Erwachsene nehmen zudem häufiger mehrere Medikamente ein, weshalb mögliche Wechselwirkungen berücksichtigt werden sollten.

Die gute Nachricht: Multivitamine richtig einzunehmen, ist keine Wissenschaft. Ein paar Regeln genügen, um die Chancen zu erhöhen, dass die Nährstoffe tatsächlich verwertet werden und ungünstige Kombinationen ihre Wirkung nicht unnötig beeinträchtigen.

Die gängigste und für die meisten Menschen sicherste Variante ist, das Multivitamin jeden Tag zur gleichen Zeit einzunehmen. Ihr Körper mag Routine, und Ihnen hilft sie ebenfalls. Am besten verknüpfen Sie die Einnahme mit etwas, das Sie ohnehin automatisch tun, zum Beispiel mit dem Frühstück oder Mittagessen. 

Morgens zu einer Mahlzeit ist ein guter Kompromiss, der fast immer funktioniert. Der Grund ist einfach: Die meisten Multivitamine enthalten eine Mischung aus fettlöslichen und wasserlöslichen Vitaminen. Wenn Sie sie zu einer Mahlzeit einnehmen, fördern Sie die Resorption der Vitamine, die Fett benötigen.

Die Dosis aufzuteilen, ist vor allem bei Menschen mit einem empfindlichen Magen sinnvoll. Manche Multivitamine können auf nüchternen Magen unangenehm sein. Kleinere Einzeldosen sind eine einfache Lösung.

Wenn ich eine einzige Regel auswählen müsste, die bei Multivitaminen den meisten Menschen hilft, dann wäre es diese: Nehmen Sie sie zu einer Mahlzeit ein, sofern der Hersteller nichts anderes angibt. Nicht, weil das gut klingt, sondern weil dadurch die Resorbierbarkeit eines Teils der Vitamine verbessert wird. Ausnahmen können bestimmte Einzelpräparate oder spezielle Formen sein, aber ein Multivitamin ist eine Mischung. Und für eine Mischung ist eine Mahlzeit der verlässlichste Begleiter.

Die fettlöslichen Vitamine sind A, D, E und K. Sie benötigen Fett, um gut resorbiert zu werden. Wenn Ihr Multivitamin sie enthält, nehmen Sie es daher besser zu einer Mahlzeit ein, die etwas Fett enthält. Das muss kein fettiges Festmahl sein. Eine normale Mahlzeit, ein Joghurt oder zum Beispiel ein Shake mit Milch reichen aus. 

Zu den wasserlöslichen Vitaminen gehören vor allem die B-Vitamine und Vitamin C. Sie werden im Allgemeinen auch ohne Fett leichter resorbiert. Aber auch bei ihnen gilt: Zu einer Mahlzeit ist die Einnahme meist magenschonender.

Magnesium und Calcium sind ein klassisches Duo, das wie gute Freunde wirkt, sich im Darm aber durchaus in die Quere kommen kann. Vereinfacht gesagt konkurrieren sie um ähnliche Transportwege. Wenn Sie beide gleichzeitig in hohen Dosen einnehmen, kann es passieren, dass sie sich gegenseitig bei der Resorption behindern. Enthält Ihr Multivitamin beide in kleineren Mengen, ist das meist kein Problem. Wenn Sie zusätzlich noch Magnesium oder Calcium separat einnehmen, ist eine zeitlich versetzte Einnahme sinnvoll. 

Ein Multivitamin ist wie ein fertiges Menü. Sie bekommen von allem etwas und müssen nichts aufwendig planen. Keiner der beiden Wege ist grundsätzlich besser. Es kommt darauf an, worum es Ihnen geht, wie gut Sie Ihre Ernährung im Griff haben und ob Sie eher Einfachheit oder Genauigkeit wünschen.

Ein Multivitamin eignet sich vor allem als grundlegende Absicherung. Etwa wenn Sie wissen, dass Ihre Ernährung auf Dauer nicht ideal ist, Sie unregelmäßig essen, viel reisen oder gerade eine Phase haben, in der Sie sich einfach nicht mit zehn verschiedenen Packungen beschäftigen möchten. Eine Kombination ist auch dann sinnvoll, wenn Sie mehrere Bereiche gleichzeitig abdecken möchten, aber mit vernünftigen Dosierungen. Für viele Menschen ist das die praktischste Variante, denn das beste Nahrungsergänzungsmittel ist das, das Sie tatsächlich regelmäßig einnehmen.

Wenn Sie ein konkretes Ziel verfolgen, ist ein Multivitamin meist erst der zweite Schritt. Gezielte Nahrungsergänzungsmittel sind auch bei Nährstoffen sinnvoll, die in Multivitaminen oft nur in sehr geringen Mengen enthalten sind. Ein typisches Beispiel ist Magnesium. In hochwertiger Form und wirksamer Dosierung lässt sich in einem Multivitamin oft nicht so viel davon unterbringen, wie man tatsächlich gerne hätte. Ähnlich ist es mit Omega-3. In einem Multivitamin ist es meist eher eine Ergänzung, während bei einem eigenständigen Produkt die Dosierung, Frische und Qualität im Mittelpunkt stehen.

Eine weitere Situation ist, wenn Sie bereits mehrere andere Nahrungsergänzungsmittel einnehmen. Ein Multivitamin kann dann überflüssig sein, weil Sie manche Inhaltsstoffe doppelt oder dreifach einnehmen und dadurch möglicherweise zu hohe Mengen erreichen.

Und schließlich gibt es noch einen ganz praktischen Punkt. Manche Menschen vertragen Multivitamine einfach nicht. In diesem Fall ist es oft einfacher, zwei oder drei wichtige Stoffe auszuwählen, auf die Sie sich konzentrieren möchten, und es dabei zu belassen.

Zusammenfassend lässt sich sagen: Ein Multivitamin ist die beste Wahl für eine einfache Einnahme und eine Grundversorgung. Einzelne Nahrungsergänzungsmittel sind die beste Wahl für eine präzise Dosierung, höhere Mengen und die gezielte Abstimmung auf einen konkreten Bedarf. Und oft ist eine Kombination aus beidem ideal. Ein Multivitamin als Grundlage und dazu ein oder zwei gezielte Nahrungsergänzungsmittel – je nachdem, worauf Sie sich konzentrieren möchten. 

Magnesium trägt zur Verringerung von Müdigkeit und Ermüdung, zu einer normalen Muskelfunktion, zu einer normalen Funktion des Nervensystems und zur normalen psychischen Funktion bei.¹ In diesem Artikel erfahren Sie, warum es für den Körper so wichtig ist, welche natürlichen Quellen es gibt und wann eine ergänzende Zufuhr sinnvoll sein kann.

Magnesium oder Magnesium (Mg) ist in allen Geweben enthalten und an mehr als 300 biochemischen Reaktionen in unserem Körper beteiligt, darunter an der Proteinsynthese und am Energiestoffwechsel. Es ist im wahrsten Sinne des Wortes ein Baustein zahlreicher Körpersysteme.

Vor dem Aufkommen der intensiven Landwirtschaft (Düngung, Pflügen, Pestizide) hätte es ausgereicht, Magnesium über Lebensmittel aufzunehmen. Doch Magnesium verschwindet aus den Böden und fehlt uns dadurch auch in seiner natürlichsten Quelle – der Nahrung.  

Magnesium hat folgende Funktionen:¹

• Es trägt zu einem normalen Energiestoffwechsel bei (Prozesse, bei denen der Körper Energie gewinnt und nutzt).
• Es trägt zu einer normalen Funktion des Nervensystems bei (einem wichtigen Bestandteil der alltäglichen Körperfunktionen).
• Es trägt zur normalen psychischen Funktion bei (verbunden mit der alltäglichen geistigen Leistungsfähigkeit und dem Wohlbefinden).
• Es trägt zur Verringerung von Müdigkeit und Ermüdung bei (beispielsweise bei erhöhter Belastung oder nach einem anstrengenden Tag).
• Es trägt zu einer normalen Muskelfunktion bei (wichtig für alltägliche Bewegung und sportliche Aktivität).
• Es trägt zur Erhaltung normaler Knochen und Zähne bei (im Rahmen der umfassenden Pflege des Bewegungsapparats).
• Es trägt zum Elektrolytgleichgewicht bei (dem Gleichgewicht der Mineralstoffe im Körper).
• Es hat eine Funktion bei der Zellteilung (einem natürlichen Erneuerungsprozess des Körpers).

Mit zunehmender Intensität Ihres Trainings kann auch Ihr Magnesiumbedarf steigen.

Dass nicht alle Magnesiumformen gleich sind, wissen Sie wahrscheinlich bereits. Die anorganische Mg-Form Magnesiumoxid ist nur zu 4 % verwertbar. Die organische Form Citrat hingegen zeichnet sich durch eine Resorption von 80 % aus, ist bei höherer Dosierung jedoch mit einer abführenden Wirkung verbunden, da sie länger als nötig im Darm verbleibt. Für den Körper und die Verwertbarkeit sind organische Mg-Formen am besten, doch auch diese sind nicht alle gleich. Zu den besten Formen gehören drei Magnesiumverbindungen, die wir in unseren BrainMax Magnesium-Produkten verwenden. Es handelt sich um MagnesiumMALAT, BISGLYCINAT und THREONAT. Alle sind sehr gut resorbierbar, doch jede Form eignet sich für einen anderen Zweck und eine andere Tageszeit.

In letzter Zeit wird immer wieder über elementares Magnesium diskutiert. Dabei preisen einige Händler und Hersteller Magnesiumprodukte mit einem „höheren“ Gehalt an elementarem Magnesium in den höchsten Tönen an – ungeachtet dessen, dass dieser bei einigen Produkten durch die am wenigsten verwertbaren Formen künstlich erhöht wird, etwa durch Oxid (4 % Resorption). Aber zurück zum Thema ... Was ist elementares Magnesium eigentlich? 

Jede Magnesiumform ist eine Verbindung aus Mg und einem weiteren Molekül oder Atom eines anderen Elements oder Stoffes. Bei Magnesiumoxid sind es 1 Sauerstoffatom + 1 Magnesiumatom, während die Verbindung bei Bisglycinat aus zwei Glycinmolekülen und einem Magnesiumatom besteht. Magnesium ist ein sehr reaktives Metall und liegt deshalb immer in einer Verbindung gebunden vor (Chelatierung). 

Und damit kommen wir zum Kern der Sache. Die Menge an elementarem Magnesium ist also das reine Gewicht der Magnesiumatome, das heißt die reine Magnesiummasse in der Verbindung. Nehmen wir als Beispiel Magnesiumoxid, das aus einem Sauerstoffatom und einem Magnesiumatom besteht (MgO). Das Sauerstoffatom hat eine molare Masse von 16 und das Magnesiumatom eine molare Masse von 24. Das gesamte Molekül hat eine molare Masse von 40 (16 + 24). Somit enthält ein Molekül Magnesiumoxid 16/40 = 40 % Sauerstoff und 24/40 = 60 % Magnesium.

Das bedeutet, dass 100 mg reines Magnesiumoxid 60 mg elementares Magnesium enthalten. Deshalb wird Magnesiumoxid so häufig in verschiedenen, auf den ersten Blick sehr vielversprechenden Magnesiumprodukten eingesetzt, die hochwertigere Magnesiumchelate enthalten. Oxid ist sehr günstig und kann die Menge an elementarem Magnesium erhöhen, obwohl der Körper es nur zu 4 % verwerten kann. Aus diesen Gründen ist es sinnvoll, möglichst reine Produkte zu bevorzugen, die ausschließlich gut verwertbare Magnesiumformen enthalten, ohne Zusätze und ohne Beimischung von Magnesiumoxid, Magnesiumstearat oder anderen weniger verwertbaren Magnesiumformen. Diese Philosophie der Reinheit ist uns wichtig. Deshalb werden die BrainMax magnesium-Produkte auf einer speziellen Produktionslinie hergestellt, die es ermöglicht, ausschließlich Magnesiummalat, -bisglycinat oder -threonat ohne weitere Beimischungen und unnötige Zusätze (E-Nummern) in die Kapsel zu füllen. 

Zu den am besten verwertbaren Magnesiumformen ohne unerwünschte Nebenwirkungen gehören Magnesiummalat, bisglycinat und threonat. Jede dieser Magnesiumformen eignet sich für unterschiedliche Zwecke und Tageszeiten. Für alle, die Artikel nicht gerne bis zum Ende lesen, haben wir hier einen schnellen Überblick zur Magnesiumergänzung:

• Magnesium Malate eignet sich für die Einnahme am Morgen und am Vormittag im Zusammenhang mit dem Energiestoffwechsel. Dieses Magnesium kann auch für ältere Menschen oder in Phasen erhöhter Belastung eine geeignete Wahl sein, denn es trägt zur Verringerung von Müdigkeit und Ermüdung bei.¹ Malat in seiner reinsten Form verwenden wir in Energy Magnesium.
• Magnesium Bisglycinate eignet sich für die Einnahme am Nachmittag und am Abend nach einem anstrengenden Tag oder Training, um die Magnesiumzufuhr zu ergänzen. Bisglycinat in seiner reinsten Form verwenden wir in Performance Magnesium.
• Magnesium L-Threonate (Magtein) eignet sich für die Einnahme vor dem Schlafengehen aufgrund seiner positiven Wirkung auf das Nervensystem, denn Magnesium trägt zu einer normalen Funktion des Nervensystems bei,¹das ein wichtiger Bestandteil der gesamten Körperfunktionen ist. Zugleich kann es auch in kleineren Mengen tagsüber eingesetzt werden, da Magnesium zur normalen psychischen Funktion und zur Verringerung von Müdigkeit und Ermüdung beiträgt.¹

Magnesiummalat, eine in der Tschechischen Republik bislang wenig bekannte Magnesiumform, ist eine Kombination aus Apfelsäure und Magnesium. In diesem Fall wird die Resorbierbarkeit des elementaren Magnesiums durch die Apfelsäure beeinflusst, die natürlicherweise in Obst vorkommt (Orangen, Äpfel). Magnesiummalat bietet gegenüber anderen Magnesiumsalzen, etwa Magnesiumcitrat, einen höheren Anteil an elementarem Magnesium (16 % gegenüber 12 %, also etwa 4 % mehr elementares Magnesium) und eine gute Verwertbarkeit auch bei höherer Dosierung.² Dank der Apfelsäure ist diese Magnesiumform an den Prozessen des Energiestoffwechsels beteiligt (Krebs-Zyklus).

Im Jahr 1953 erhielt Hans Krebs den Nobelpreis für die Beschreibung des biologischen Prozesses, der für die Produktion von Zellenergie verantwortlich ist. Der Krebs-Zyklus, auch Citratzyklus genannt, ist eine Reihe von Reaktionen, die einen gemeinsamen Stoffwechselweg bei der aeroben Oxidation von Kohlenhydraten, Lipiden und Proteinen bilden. Vereinfacht gesagt hilft dieser Zyklus unserem Körper dabei, Energie zu erzeugen und zu verarbeiten.

In den späteren Phasen des Krebs-Zyklus wirkt das Enzym Fumarase auf ein Fumaratmolekül und wandelt es in ionisierte Apfelsäure (Malat) um. Dieser Schritt geht der Bildung von NAD⁺ voraus, das zur direkten Nutzung von Energie durch die Mitochondrien führt. Apfelsäure liegt in Obst und anderen Lebensmitteln in ihrer nicht ionisierten Form vor und muss daher eine Umwandlung in sieben Schritten durchlaufen, um für die Produktion von ATP (Zellenergie) genutzt werden zu können. Dagegen wird die in Magnesiummalat enthaltene ionisierte Apfelsäure in der Endphase des Krebs-Zyklus genutzt, wodurch sie im Prozess der Zellenergiegewinnung besser verwertbar ist. Dadurch könnte Magnesiummalat zu einem ausgeglichenen Energiestoffwechsel und zur Verringerung von Müdigkeit und Ermüdung beitragen. 

Magnesiummalat wirkt im Gegensatz zu Citrat nicht abführend und enthält 4 % mehr elementares Magnesium. Das macht es zu einer der sehr gut verwertbaren Formen organischer Magnesiumsalze. Da Apfelsäure (Malat) an der letzten Phase des Krebs-Zyklus beteiligt ist, der mit der Produktion von Zellenergie in Form von ATP verbunden ist, lässt sich Malat als energiespendende Magnesiumform bezeichnen, die sich für die Einnahme am Morgen und am Vormittag eignet. Malat eignet sich somit für die tägliche Einnahme für alle, die Magnesium lieber morgens einnehmen, und kann auch für ältere Menschen oder für Menschen, die sich müder fühlen, eine gute Wahl sein.

Magnesiumbisglycinat ist eine Chelatform (Aminosäure + Mg) von Magnesium, die aus zwei Glycinmolekülen und Magnesium besteht. Es zählt ohne Übertreibung zu den sehr gut verwertbaren und preislich erschwinglichen Magnesiumformen. Es zeichnet sich durch eine hohe Bioverfügbarkeit (Resorption, Verwertbarkeit) aus und wird im Allgemeinen gut vertragen, da Glycin mit Resorptionsprozessen in Verbindung gebracht wird. Glycin ist eine Aminosäure, die bei vielen biologischen Prozessen unseres Körpers eine Rolle spielt.

Aufgrund seiner mit dem Glycingehalt verbundenen Wirkungen eignet sich Magnesiumbisglycinat zur Einnahme nach dem Training sowie am Nachmittag oder Abend, denn BrainMax Magnesium bisglycinát wird häufig als Bestandteil einer Abendroutine gewählt, die darauf abzielt, den Körper zur Ruhe kommen zu lassen.

Magnesiumbisglycinat ist aufgrund seines Preis-Leistungs-Verhältnisses eine sehr beliebte Magnesiumform. Dank des Glycinmoleküls ist es für den Körper sehr gut verwertbar und wird im Allgemeinen gut vertragen. Es eignet sich zur Magnesiumergänzung nach dem Training, vor dem Schlafengehen oder am Nachmittag und Abend.

Wenn Sie die Wirkung von Magnesium auf eine gesunde psychische Funktion verstärken möchten  – dazu gehören Konzentrationsfähigkeit, Lernen, Gedächtnis und Denken –, dann sollte Magnesium-L-Threonat in Ihrem Repertoire nicht fehlen. Es wurde von Wissenschaftlern des MIT entwickelt und unter dem Markennamen Magtein® patentiert. Magtein ist eine Chelatverbindung aus Magnesium und Threonsäure, einem Metaboliten von Vitamin C. Dadurch kann Magnesiumthreonat zu einer normalen psychischen Funktion beitragen.¹ Ein weiterer Vorteil ist, dass diese Magnesiumform wie andere Magnesiumformen auch in weitere Gewebe gelangt.

1.) Patentierte und einzigartige Magnesiumform: Magtein® ist eine patentierte Magnesiumform, bei der Magnesium an L-Threonsäure gebunden ist, einen natürlichen Metaboliten von Vitamin C. Es handelt sich nicht um einen anderen Mineralstoff, sondern um eine spezifische chemische Struktur desselben Magnesiums.

2.) Organische Form mit guter Verwertbarkeit: Threonat gehört zu den organischen Magnesiumformen. Im Allgemeinen sind organische Formen besser verwertbar als manche anorganischen Varianten (beispielsweise Oxid).

3.) Fokus auf Nervensystem und psychische Funktion: Während bei manchen Magnesiumformen meist die Muskeln oder das Elektrolytgleichgewicht im Vordergrund stehen, wird bei Magtein® häufig eher über das Nervensystem und die psychische Funktion gesprochen. Magnesium trägt nämlich zu einer normalen Funktion des Nervensystems, zur normalen psychischen Funktion und zur Verringerung von Müdigkeit und Ermüdung bei.¹

4.) Wenn der Kopf viel leisten muss: Genau deshalb wählen viele Menschen diese Form in Phasen, in denen der Kopf stärker gefordert ist – bei einem anspruchsvollen Arbeitspensum, im Studium oder bei psychischer Belastung. Und weil viele Menschen Magnesium eher abends einnehmen, wird Magtein® häufig auch in die alltägliche Abendroutine integriert.

Magtein ist schlicht eine hochwertige und sehr gut verwertbare Magnesiumform. Diese innovative Form wurde mit dem Ziel entwickelt, die Verwertbarkeit von Magnesium im Bereich der psychischen Funktion und der Nervenfunktion sicherzustellen, und ist in Phasen erhöhter geistiger Belastung eine beliebte Wahl.

Vielleicht finden Sie es gewagt, gleich 3 verschiedene Magnesiumformen anzubieten. Bedenken Sie jedoch, dass Magnesium einer der wichtigsten Mineralstoffe für unseren Körper ist und angesichts unserer psychisch angespannten Zeit ständig zu kurz kommt. Sie müssen kein bi0hacker sein, um zu Hause 3 Magnesiumformen für 3 unterschiedliche Zwecke zu haben. Ich persönlich nehme schon seit einiger Zeit bei der Arbeit morgens und vormittags Magnesiummalat. Nach dem Training oder nachmittags nach starker psychischer Beanspruchung bei der Arbeit nehme ich Magnesiumbisglycinat. Und abends nehme ich Magtein für einen tiefen Schlaf. Das ist im Leben wie auch bei der Arbeit einer der Schlüsselfaktoren für inneres Glück (Ausgeglichenheit). Wenn ich die Menge an Magnesium zusammenrechne, die ich täglich zu mir nehme, komme ich auf etwa 800 mg elementares Magnesium. An einem anstrengenden Tag kann ich auch ein Gramm elementares Magnesium ohne jegliche negative Auswirkungen zu mir nehmen. Mein abschließender Rat: Wenn Ihr Körper nach Magnesium verlangt, geben Sie es ihm :)

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In diesem Artikel erfahren Sie, wie Sie sich im Angebot an Nahrungsergänzungsmitteln zurechtfinden, worauf es bei der Auswahl ankommt und wie Sie herausfinden, welche davon in Ihrem Alltag sinnvoll sind. Außerdem gehen wir auf die häufigsten Fehler bei der Einnahme von Nahrungsergänzungsmitteln ein und zeigen, wie Sie diese einfach vermeiden können. Sie erhalten praktische Tipps für einen übersichtlicheren und bewussteren Umgang mit Nahrungsergänzungsmitteln.

Der erste Schritt bei der Auswahl von Nahrungsergänzungsmitteln besteht darin, sich über den eigenen Bedarf klar zu werden. Jeder Mensch hat einen anderen Lebensstil, andere Ernährungsgewohnheiten und einen anderen Tagesablauf. Deshalb gibt es keine Universallösung, die für alle passt. Was für eine Person sinnvoll ist, muss nicht automatisch zur Situation einer anderen passen. Statt Empfehlungen aus dem Umfeld einfach zu übernehmen, lohnt es sich daher, vor allem auf sich selbst und den eigenen Alltag zu schauen. Die persönlichen Lebensumstände sind für die Entscheidung ausschlaggebend. Allerdings kann auch die Jahreszeit eine Rolle spielen. Manche Stoffe werden üblicherweise mit Sonnenlicht in Verbindung gebracht – ein typisches Beispiel ist Vitamin D – und je nach Jahreszeit kann es unterschiedlich sinnvoll sein, sie zu berücksichtigen. In dieser Phase zeigt sich oft auch der Unterschied zwischen einer spontanen und einer durchdachten Auswahl. Spontane Entscheidungen werden häufig von aktuellen Trends, Empfehlungen aus dem Umfeld oder ansprechendem Marketing beeinflusst. Ein durchdachter Ansatz orientiert sich dagegen am eigenen Bedarf und daran, was im Alltag sinnvoll ist.

Bei der Auswahl kann es deshalb helfen, sich einige einfache Fragen zu stellen. Was erwarte ich eigentlich von einem Nahrungsergänzungsmittel? Wo weist meine tägliche Ernährung auf Dauer Lücken auf, oder wovon nehme ich zu wenig zu mir? Passt das ausgewählte Nahrungsergänzungsmittel überhaupt zu meiner üblichen Ernährung und meinem Tagesablauf? Die Antworten auf diese Fragen schaffen oft eine solide Grundlage für weitere Entscheidungen und helfen, unnötige Unsicherheit zu vermeiden. Und wenn Sie sich nicht sicher sind, kann in manchen Fällen auch eine fachliche Beratung sinnvoll sein.

Bei der Auswahl eines Nahrungsergänzungsmittels kommt es nicht nur darauf an, welcher Stoff auf der Verpackung steht, sondern auch auf seine Form, die Reinheit der Zusammensetzung und die Art der Verarbeitung. Achten Sie bei der Auswahl daher insbesondere auf folgende Faktoren:

Qualität und Form der Wirkstoffe: Derselbe Stoff kann in Nahrungsergänzungsmitteln in unterschiedlichen Formen vorkommen. Diese unterscheiden sich in ihrer Verarbeitung, ihrer Stabilität und darin, wie gut der Stoff für den Körper verfügbar ist. Gerade die Form kann die Bioverfügbarkeit und die Resorbierbarkeit beeinflussen und damit auch, wie sich das Nahrungsergänzungsmittel in die tägliche Routine einfügt. Deshalb lohnt es sich, nicht nur auf den Namen des Stoffes zu achten, sondern auch auf seine konkrete Form in der Zutatenliste.

Zusammensetzung und Zusatzstoffe: Neben den eigentlichen Wirkstoffen sollten Sie auch die gesamte Zusammensetzung des Produkts beachten. Manche Nahrungsergänzungsmittel enthalten Farbstoffe, Süßungsmittel, Füllstoffe oder weitere technologische Zusätze, die im Produkt eher überflüssig sind. Eine einfachere Zusammensetzung ohne unnötige Zusätze ist oft sinnvoller.

Herkunft der Rohstoffe und Transparenz des Herstellers: Ein wichtiger Faktor ist auch, woher die verwendeten Rohstoffe stammen und welche Informationen der Hersteller dazu bereitstellt. In manchen Fällen kann zudem eine Rolle spielen, ob die Rohstoffe Bio-Qualität haben oder ob der Hersteller Nachhaltigkeitsprinzipien berücksichtigt. Angaben zur Herkunft, zum Herstellungsverfahren oder zur Prüfung des Produkts können Ihnen so helfen, sich zwischen mehreren ähnlichen Optionen zu entscheiden.

Etiketten lesen: Das Etikett ist die grundlegende Informationsquelle zu einem Nahrungsergänzungsmittel. Es verrät Ihnen, welche Stoffe das Produkt in welchen Mengen enthält und ob weitere Zutaten enthalten sind. Es lohnt sich, nicht nur die Zutatenliste zu lesen, sondern auch auf die Dosierung, die Darreichungsform und mögliche Einnahmehinweise zu achten. Mit diesen Angaben lassen sich mehrere Produkte leichter vergleichen und Sie finden sich im Angebot besser zurecht.

Welche Nahrungsergänzungsmittel sind am häufigsten anzutreffen? Typischerweise sind es Vitamine, Mineralstoffe und Omega-3-Fettsäuren, aber auch Pflanzenextrakte, die sowohl in der Ernährung als auch in Nahrungsergänzungsmitteln vorkommen.

Vitamin D: wird üblicherweise mit Sonnenlicht in Verbindung gebracht und ist in Nahrungsergänzungsmitteln in verschiedenen Formen und Konzentrationen enthalten. Es trägt zu einer normalen Funktion des Immunsystems, zur Erhaltung normaler Knochen und Zähne sowie zu einem normalen Calciumspiegel im Blut bei.¹ In Lebensmitteln kommt es vor allem in fettreichem Fisch, Fischöl und Eiern vor.

Vitamin C: kommt natürlicherweise in zahlreichen Lebensmitteln wie Zitrusfrüchten, Paprika und Brokkoli vor und gehört zugleich zu den häufig verwendeten Bestandteilen von Nahrungsergänzungsmitteln. Es wird mit dem Schutz der Zellen vor oxidativem Stress in Verbindung gebracht, trägt zu einer normalen Funktion des Immunsystems und zur Verringerung von Müdigkeit und Ermüdung bei.²

Vitamin B12: trägt zu einer normalen Funktion des Nervensystems und zur normalen psychischen Funktion bei.³ In Nahrungsergänzungsmitteln kommt es in verschiedenen Formen vor und wird üblicherweise mit tierischen Lebensmitteln, insbesondere Fleisch, Fisch und Milchprodukten, in Verbindung gebracht.

Magnesium: gehört zu den Mineralstoffen, die häufig in Lebensmitteln und in Nahrungsergänzungsmitteln vorkommen. Es trägt zu einer normalen Muskelfunktion, zu einer normalen Funktion des Nervensystems und zur Verringerung von Müdigkeit und Ermüdung bei.⁴ In Lebensmitteln ist es beispielsweise in Nüssen, Samen oder Vollkorngetreide natürlich enthalten.

Zink: ist ein Spurenelement, das zu einer normalen Funktion des Immunsystems beiträgt und dazu beiträgt, die Zellen vor oxidativem Stress zu schützen.⁵ Zugleich trägt es zu einer normalen Fruchtbarkeit und einer normalen Reproduktion bei,⁵ weshalb es gerade bei Männern häufig beliebt ist. Es kommt beispielsweise in Fleisch, Eiern oder Hülsenfrüchten vor und ist in Nahrungsergänzungsmitteln sowohl einzeln als auch in Kombination mit anderen Stoffen enthalten.

Eisen: trägt zu einem normalen Sauerstofftransport im Körper und zur Verringerung von Müdigkeit und Ermüdung bei.⁶ In Lebensmitteln ist es beispielsweise in rotem Fleisch, Innereien oder Hülsenfrüchten enthalten, während es in Nahrungsergänzungsmitteln in verschiedenen Formen vorkommen kann.

Calcium: ist ein Mineralstoff, der natürlicherweise in zahlreichen Lebensmitteln enthalten ist. Es trägt zu einer normalen Muskelfunktion bei und wird für die Erhaltung normaler Knochen und Zähne benötigt.⁷ Es lässt sich beispielsweise über Milchprodukte wie Joghurt, Quark oder Käse, aber auch über bestimmte Mineralwässer aufnehmen.

Omega-3-Fettsäuren (EPA und DHA) gehören zu den Fetten, die sowohl in Lebensmitteln als auch in Nahrungsergänzungsmitteln vorkommen. EPA und DHA tragen zu einer normalen Herzfunktion bei,⁸ wobei sich die positive Wirkung bei einer täglichen Aufnahme von mindestens 250 mg EPA und DHA einstellt.⁸ Diese Fettsäuren kommen natürlicherweise vor allem in fettreichen Fischen wie Lachs, Makrele oder Sardinen vor. Wenn Fisch bei Ihnen nur selten oder gar nicht auf den Tisch kommt, kann es sinnvoll sein, auch eine Aufnahme über Nahrungsergänzungsmittel in Betracht zu ziehen.

Maca: ist eine aus den Anden stammende Wurzelpflanze, die in Nahrungsergänzungsmitteln vor allem in getrockneter Form verwendet wird, beispielsweise als Bestandteil von Pulvern, Breien oder Getränken. Sie wird traditionell zur Unterstützung der körperlichen und geistigen Vitalität eingesetzt und trägt zu einer normalen Fruchtbarkeit bei.⁹

Ashwagandha: auch als indischer Ginseng bekannt, ist eine Pflanze, die zu den Adaptogenen zählt und in Nahrungsergänzungsmitteln vor allem in Form von Wurzelextrakten verwendet wird. Sie trägt zu seelischem Wohlbefinden und Entspannung bei und unterstützt die normale Funktion des Herz-Kreislauf-Systems.⁹

Rhodiola rosea: auch Rosenwurz genannt, gehört zu den Pflanzen, die in der traditionellen Kräuterkunde verwendet werden, vor allem in den Bergregionen Europas und Asiens. Sie unterstützt das emotionale Wohlbefinden und trägt zu einer besseren Stressbewältigung bei,⁹ weshalb sie den meisten Menschen vor allem in Nahrungsergänzungsmitteln begegnet.

Pulver gehört zu den ältesten Darreichungsformen von Nahrungsergänzungsmitteln und lässt sich oft sehr einfach herstellen. Die Grundlage ist eine getrocknete Pflanze oder ein getrockneter Pilz, die zu feinem Pulver vermahlen werden. Dieses Verfahren ist technisch nur wenig aufwendig, was sich positiv auf den Preis auswirkt. Zudem enthalten Pulver das gesamte Spektrum an Stoffen, das der natürliche Rohstoff bietet. Das macht sie zu einer Option für alle, die eine möglichst natürliche Variante suchen.

Dennoch haben pulverförmige Nahrungsergänzungsmittel ihre Grenzen. Der Wirkstoffgehalt ist im Vergleich zu Extrakten geringer, und auch der Geschmack kann für manche Menschen unangenehm sein. Besonders bei Pulvern aus bitteren Kräutern oder Pilzfruchtkörpern müssen Sie sich an deren charakteristischen Geschmack gewöhnen. Andererseits lässt sich Pulver einfach in Smoothies, Brei oder Tee einrühren, was alle schätzen dürften, die gerne flexibel bleiben.

Kapseln gehören dank ihrer praktischen Handhabung zu den gängigsten Darreichungsformen von Nahrungsergänzungsmitteln. Sie bestehen aus einer Hülle (häufig aus Gelatine oder pflanzlichen Ursprungs) und einer Füllung, die aus Pulver, Öl oder einem Extrakt bestehen kann. Im eigentlichen Sinne handelt es sich also eher um die Verpackung einer bestimmten Form. Kapseln ermöglichen eine einfache Dosierung und bewahren die Wirkstoffe unter optimalen Bedingungen auf.

Kapseln schützen den Inhalt vor Feuchtigkeit, Licht und Magensäure, was die Resorbierbarkeit verbessert. Sie eignen sich für Menschen, die eine unkomplizierte Form von Nahrungsergänzungsmitteln suchen, ohne die Menge selbst abmessen zu müssen. Ein Nachteil kann der langsamere Wirkungseintritt sein, da die Kapseln zunächst den Verdauungstrakt passieren und sich auflösen müssen.

Tinkturen sind ein wahrer Schatz für alle, die nach wirksamen und leicht resorbierbaren Nahrungsergänzungsmitteln suchen. Dieser flüssige Extrakt, der üblicherweise mithilfe von Alkohol hergestellt wird, bietet die konzentrierte Kraft der Natur. Bei der Herstellung werden Kräuter mehrere Wochen lang in Alkohol mazeriert, wodurch die wichtigsten Wirkstoffe freigesetzt werden.

Tinkturen zeichnen sich durch eine hervorragende Resorbierbarkeit aus, da die Wirkstoffe in flüssiger Form schneller in den Körper gelangen als in fester Form. Sie sind auch eine ideale Wahl für Menschen, die Schwierigkeiten beim Schlucken von Kapseln haben. Ein Nachteil von Tinkturen ist ihr Alkoholgehalt, der sie für Kinder, Schwangere oder Menschen mit Alkoholunverträglichkeit ungeeignet machen kann. Auch der Geschmack kann eine Herausforderung sein – Tinkturen haben oft einen intensiven und mitunter unangenehmen Geschmack nach Kräutern und Alkohol.

Extrakte sind die Essenz der Wirkstoffe, konzentriert in einer kleinen Dosis. Sie werden in einem aufwendigeren Verfahren hergestellt, bei dem pflanzliche Materialien in Wasser, Alkohol oder einem anderen Lösungsmittel ausgezogen werden, um nur die wichtigsten Stoffe zu gewinnen. Der Rest, etwa inaktive Bestandteile, wird entfernt. Das Ergebnis ist ein Produkt mit einer hohen Konzentration an Wirkstoffen.

Der Vorteil von Extrakten liegt vor allem in ihrer Wirksamkeit – schon eine kleine Menge reicht aus, um die gewünschte Wirkung zu erzielen. Das ist ideal für alle, die schnelle Ergebnisse suchen oder keine Zeit haben, sich mit einer aufwendigeren Dosierung zu beschäftigen. Ein Nachteil kann der höhere Preis sein, der die Herstellungskosten und die höhere Konzentration widerspiegelt. Bei manchen Extrakten können zudem bestimmte begleitende Stoffe verloren gehen, die in ihrer natürlichen Form zu einer synergistischen Wirkung beitragen würden.

Sirupe sind eine flüssige Form von Nahrungsergänzungsmitteln, die häufig mit Süßungsmitteln oder Fruchtaromen angereichert ist. Sie eignen sich für Kinder und Senioren, die Schwierigkeiten beim Schlucken von Kapseln haben. Sirupe ermöglichen eine genaue Dosierung mit einem Messbecher oder einer Pipette.

Dank der flüssigen Form werden die Wirkstoffe schnell resorbiert, was einen raschen Wirkungseintritt ermöglicht. Andererseits kann der Gehalt an Zucker oder künstlichen Süßungsmitteln für Menschen mit Diabetes oder für alle, die eine reine Zusammensetzung bevorzugen, von Nachteil sein.

Gele sind eine innovative Form von Nahrungsergänzungsmitteln, die sich häufig an Sportler oder aktive Menschen richtet. Da sie einfach anzuwenden und leicht mitzunehmen sind, werden Gele immer beliebter. Üblicherweise werden sie in Einzelportionen angeboten, was eine bequeme Einnahme zu jeder Tageszeit ermöglicht.

Gele sind leicht verdaulich und liefern schnell Energie oder andere Wirkstoffe. Nachteile können der höhere Preis im Vergleich zu herkömmlicheren Formen und die oft begrenzte Wirkstoffmenge pro Dosis sein.

Liposomale Nahrungsergänzungsmittel stehen an der Spitze moderner Technologie. Bei ihrer Herstellung werden Wirkstoffe in winzige Fettpartikel, sogenannte Liposomen, eingeschlossen, die die aktiven Bestandteile schützen und deren leichte Resorbierbarkeit in die Zellen gewährleisten. Diese Technologie ermöglicht es den Wirkstoffen, ohne die im Verdauungstrakt üblichen Verluste dorthin zu gelangen, wo sie benötigt werden. Liposomen können die Stabilität erhöhen und die Freisetzungsdauer der Wirkstoffe verlängern, was ihre Wirksamkeit verbessert und unerwünschte Wirkungen minimiert.¹⁰ Einer der wichtigsten Vorteile liposomaler Formen ist ihre extrem hohe Bioverfügbarkeit. Das bedeutet, dass der Körper ein Maximum an Wirkstoffen resorbieren kann. Liposomen schützen bioaktive Stoffe vor dem Abbau im Verdauungstrakt und gewährleisten dadurch einen effizienteren Transport in die Zielzellen.11 Nachteile sind der höhere Preis und die besonderen Anforderungen an die Lagerung – häufig ist eine Kühlung erforderlich, und nach dem Öffnen ist die Haltbarkeit begrenzt. Die liposomale Form kann in verschiedenen Varianten wie Kapseln, Flüssigkeiten, Pulvern oder Tinkturen angeboten werden, was sie zu einer sehr vielseitigen Technologie macht.

Bei der Einnahme von Nahrungsergänzungsmitteln verlassen wir uns oft auf Gewohnheiten, Empfehlungen von Bekannten oder etwas, das wir im Internet aufgeschnappt haben. Genau dabei entstehen jedoch Fehler, die ihre Wirksamkeit verringern oder zu einer unnötigen Einnahme führen können. Sehen wir uns die häufigsten an:

Der Zeitpunkt spielt eine wichtige Rolle. Einige Stoffe, etwa B-Vitamine, die zu einer normalen Funktion des Nervensystems beitragen,¹⁰ sollten vorzugsweise morgens eingenommen werden – sie können eine anregende Wirkung haben. Dagegen wird Magnesium in Form von Bisglycinat häufig für den Abend empfohlen, wenn es zur Verringerung von Müdigkeit und Ermüdung beiträgt.⁴ Der Einnahmezeitpunkt kann sowohl die Wirksamkeit als auch die Verträglichkeit des Nahrungsergänzungsmittels beeinflussen. Jeder Stoff hat seine besonderen Eigenschaften, weshalb allgemeine Empfehlungen nicht für alle gelten – es lohnt sich, die individuellen Eigenschaften des jeweiligen Nahrungsergänzungsmittels zu berücksichtigen.

Manche Nahrungsergänzungsmittel, etwa Aminosäuren oder Eisen, werden auf nüchternen Magen besser resorbiert. Die Vitamine A, D, E und K hingegen sind fettlöslich und werden ohne eine fetthaltige Mahlzeit deutlich schlechter resorbiert. Beachten Sie daher die Empfehlungen des Herstellers – nicht alle Nahrungsergänzungsmittel eignen sich für die Einnahme auf nüchternen Magen. Bei manchen kann die Einnahme auf nüchternen Magen außerdem zu Magenreizungen führen, beispielsweise bei Zink – auch deshalb sollten Sie stets sowohl die empfohlene Art der Einnahme als auch Ihre eigenen Erfahrungen berücksichtigen.

Manche Nahrungsergänzungsmittel können bei gemeinsamer Einnahme ihre Wirksamkeit gegenseitig verringern oder die Resorption beeinflussen. Mehrere Mineralstoffe oder Vitamine unüberlegt zu kombinieren, kann dazu führen, dass der Körper die aufgenommenen Stoffe nicht so gut nutzt, wie er könnte. Es empfiehlt sich, die Einnahme über den Tag zu verteilen und Kombinationen idealerweise mit einer Fachperson abzusprechen.

„Manche Nahrungsergänzungsmittel sollten nicht gleichzeitig, sondern mit zeitlichem Abstand eingenommen werden – gerade wegen ihrer Resorbierbarkeit oder möglicher Wechselwirkungen. Schon ein kleiner zeitlicher Abstand im Tagesverlauf kann ihre Wirksamkeit deutlich erhöhen“, empfiehlt Michaela Hodorová, Texterin bei Brainmarket.de. 

Mehr bedeutet nicht automatisch besser. Auch bei Nahrungsergänzungsmitteln gibt es sichere Höchstmengen, und manche Stoffe können sich bei übermäßiger und langfristiger Zufuhr im Körper anreichern. Die empfohlene Dosierung ohne fachliche Rücksprache oder einen klaren Grund zu überschreiten, kann den Körper unnötig belasten.
Die vom Hersteller angegebene Dosierung ist auf den üblichen Bedarf abgestimmt – es gibt keinen Grund, sie in der Hoffnung zu erhöhen, dass eine höhere Dosis mehr bewirkt. Manche Stoffe sollten außerdem nicht dauerhaft ohne Pause eingenommen werden. Deshalb ist es sinnvoll, sowohl die Dosierung als auch den Bedarf an dem Nahrungsergänzungsmittel regelmäßig neu zu bewerten.

Wie bereits erläutert, spielen bei der Auswahl eines Nahrungsergänzungsmittels die Zusammensetzung, die Herkunft der Rohstoffe, die Transparenz des Herstellers und die Form des Wirkstoffs eine Rolle – etwa der Unterschied zwischen dem häufig verwendeten Magnesiumoxid und dem besser resorbierbaren Magnesiumbisglycinat.

Unterm Strich: Es lohnt sich, ein paar Minuten in das Lesen des Etiketts oder der Produktinformationen zu investieren. Letztlich sind es nämlich Details, die auf den ersten Blick nicht sichtbar sind, die den Unterschied machen.

Auch natürliche Stoffe können die Wirkung von Medikamenten beeinflussen. Die Kombination von Nahrungsergänzungsmitteln und Arzneimitteln ohne fachliche Rücksprache kann die Wirksamkeit verändern oder die Resorbierbarkeit eines der Bestandteile verringern. Wenn Sie regelmäßig Medikamente einnehmen, sollten Sie jedes neue Nahrungsergänzungsmittel mit Ihrem Arzt oder Apotheker besprechen.
Dabei spielt es keine Rolle, ob es sich um Kräuter, Vitamine oder andere natürliche Stoffe handelt – Wechselwirkungen betreffen auch frei erhältliche Präparate. Fachlicher Rat hilft Ihnen, Kombinationen zu vermeiden, die Ihre Behandlung beeinflussen oder den Körper belasten könnten.

Jeder Mensch hat andere Bedürfnisse – je nach Alter, Lebensstil oder Gesundheitszustand. Was für einen aktiven Sportler geeignet ist, braucht ein Senior nicht unbedingt. Ebenso haben Frauen in bestimmten Lebensphasen andere Bedürfnisse als Männer oder Kinder. Eine sinnvolle Nahrungsergänzung sollte sich an der individuellen Situation orientieren – etwa an Bluttestergebnissen, Ernährungsgewohnheiten oder der aktuellen Belastung. Nahrungsergänzungsmittel sollten nicht als Ersatz für eine ausgewogene und abwechslungsreiche Ernährung verwendet werden. Sie sind vielmehr ein Mittel, um einen konkreten Bedarf zum jeweiligen Zeitpunkt gezielt zu decken.

Die Einnahme von Nahrungsergänzungsmitteln verdient ein System. Eine einfache Übersicht darüber, was Sie wann einnehmen, kann helfen herauszufinden, was wirkt und was Sie unnötig kombinieren. Achten Sie auch auf subjektive Veränderungen – etwa bei Energie, Verdauung oder Schlaf. Ein solches Tagebuch kann Ihnen auch als Grundlage für ein Gespräch mit einer Fachperson dienen.
Selbst eine gewohnte Routine kann mit der Zeit dazu führen, dass sich Stoffe ansammeln, die sich gegenseitig behindern oder nicht mehr benötigt werden. Deshalb ist es sinnvoll, zumindest gelegentlich innezuhalten und die Nahrungsergänzungsmittel an die aktuelle Situation anzupassen.
Eine fachliche Beratung ist sinnvoll, wenn Sie:
– mehrere Nahrungsergänzungsmittel gleichzeitig einnehmen
– Medikamente einnehmen
– langfristige gesundheitliche Einschränkungen haben
– schwanger oder im Seniorenalter sind
– über längere Zeit ohne klaren Grund zwischen Nahrungsergänzungsmitteln wechseln
Eine rechtzeitige Überprüfung Ihrer Einnahmeroutine kann Ihnen Enttäuschungen und unnötige Ausgaben ersparen – und dazu beitragen, dass Nahrungsergänzungsmittel tatsächlich einen Nutzen bringen.

Mythos: „Mehr ist besser.“
Fakt: Eine höhere Dosis bedeutet nicht unbedingt eine stärkere Wirkung. Bei manchen Stoffen kann der Körper den Überschuss nicht verwerten oder sogar dadurch belastet werden.

Mythos: „Ein natürliches Nahrungsergänzungsmittel ist immer sicher.“
Fakt: Auch natürliche Stoffe können starke Wirkungen haben, mit Medikamenten wechselwirken oder Nebenwirkungen auslösen. Natürlich bedeutet nicht automatisch harmlos.

Mythos: „Apotheke = Qualitätsgarantie.“
Fakt: Die Qualität wird durch die Zusammensetzung, die Form des Stoffes, die Verarbeitung und die Transparenz des Herstellers bestimmt – nicht dadurch, wo Sie das Produkt kaufen.

Mythos: „Ein Multivitamin löst alles.“
Fakt: Jeder Körper hat andere Bedürfnisse. Eine Universallösung passt nicht unbedingt zur konkreten Situation, zum Alter oder zum Gesundheitszustand.

Mythos: „Nahrungsergänzungsmittel sind nur bei Krankheit sinnvoll.“
Fakt: Viele Nahrungsergänzungsmittel können das Gleichgewicht und die Prävention fördern, wenn sie gezielt, mit Bedacht und als Teil eines gesunden Lebensstils eingenommen werden.

Nahrungsergänzungsmittel können die Gesundheit sinnvoll unterstützen. Nahrungsergänzungsmittel sollten nicht als Ersatz für eine ausgewogene und abwechslungsreiche Ernährung verwendet werden. Auch ausreichend Bewegung und seelisches Wohlbefinden können sie niemals ersetzen. Eine ausgewogene Ernährung, regelmäßiges Trinken, Schlaf, Kontakt zur Natur und die Fähigkeit, mit emotionalen Belastungen umzugehen, bilden die Grundpfeiler, auf denen der Körper aufbaut. So wie nicht eine einzelne Mahlzeit der Schlüssel zur Gesundheit ist, kann auch eine einzelne Kapsel keine Wunder bewirken. Achten Sie ebenso auf Ihre Gefühle, Ihr Lebensumfeld und Ihr inneres Gleichgewicht – genau auf dieser Grundlage haben Nahrungsergänzungsmittel die Chance, wirklich zu wirken. 

Ein wichtiger, aber oft übersehener Faktor für erholsamen Schlaf ist die Lichthygiene. Das abendliche Tragen einer BrainMax Brille, die 100 % des blauen und grünen Lichts blockiert – idealerweise 1,5 bis 2 Stunden vor dem Schlafengehen – erleichtert das natürliche Einschlafen und fördert die Melatoninbildung. 

„Erholsamer Schlaf beginnt lange, bevor Sie sich ins Bett legen, und Licht spielt dabei eine wesentliche Rolle. Deshalb ist es wichtig, sich rechtzeitig auf den Schlaf vorzubereiten“, sagt Jiří Votava, CEO von Brainmarket.de.

Nahrungsergänzungsmittel können nützlich sein – wenn Sie bewusst damit umgehen. Entscheidend ist nicht, wie viele Stoffe Sie einnehmen, sondern wie Sie diese auswählen, kombinieren und ob sie tatsächlich Ihren Bedürfnissen entsprechen. Achten Sie auf Ihren Körper, planen Sie und fragen Sie Fachleute. Nahrungsergänzungsmittel ersetzen keine Gesundheitsvorsorge – sie ergänzen sie sinnvoll.
Gehen Sie damit ähnlich um wie mit der Auswahl Ihrer Lebensmittel oder Ihrer Bewegung – mit Bedacht, aber ohne Extreme. Schon kleine Veränderungen im Umgang damit können mehr Wirkung und weniger Verwirrung bringen. Und wenn Sie unsicher sind, ist es keine Schande, nachzufragen – ganz im Gegenteil: So gewinnen Sie die Gewissheit, dass Sie sich tatsächlich etwas Gutes tun.

Quellen:

^1. Hierbei handelt es sich um zugelassene gesundheitsbezogene Angaben zu Vitamin D, die in der Liste der zugelassenen gesundheitsbezogenen Angaben gemäß der Verordnung (EG) Nr. 1924/2006 aufgeführt sind. 

^2. Hierbei handelt es sich um zugelassene gesundheitsbezogene Angaben zu Vitamin C, die in der Liste der zugelassenen gesundheitsbezogenen Angaben gemäß der Verordnung (EG) Nr. 1924/2006 aufgeführt sind.   

^3. Hierbei handelt es sich um zugelassene gesundheitsbezogene Angaben zu Vitamin B12, die in der Liste der zugelassenen gesundheitsbezogenen Angaben gemäß der Verordnung (EG) Nr. 1924/2006 aufgeführt sind.     

^4. Hierbei handelt es sich um zugelassene gesundheitsbezogene Angaben zu Magnesium, die in der Liste der zugelassenen gesundheitsbezogenen Angaben gemäß der Verordnung (EG) Nr. 1924/2006 aufgeführt sind.   

^5. Hierbei handelt es sich um zugelassene gesundheitsbezogene Angaben zu Zink, die in der Liste der zugelassenen gesundheitsbezogenen Angaben gemäß der Verordnung (EG) Nr. 1924/2006 aufgeführt sind.   

^6. Hierbei handelt es sich um zugelassene gesundheitsbezogene Angaben zu Eisen, die in der Liste der zugelassenen gesundheitsbezogenen Angaben gemäß der Verordnung (EG) Nr. 1924/2006 aufgeführt sind.   

^7. Hierbei handelt es sich um zugelassene gesundheitsbezogene Angaben zu Calcium, die in der Liste der zugelassenen gesundheitsbezogenen Angaben gemäß der Verordnung (EG) Nr. 1924/2006 aufgeführt sind.   

^8. Hierbei handelt es sich um zugelassene gesundheitsbezogene Angaben zu EPA und DHA, die in der Liste der zugelassenen gesundheitsbezogenen Angaben gemäß der Verordnung (EG) Nr. 1924/2006 aufgeführt sind.   

^9. Die „On hold“-Liste ist die informelle Bezeichnung einer Arbeitsliste von Angaben, über deren Zulassung oder Ablehnung gemäß der Verordnung (EG) Nr. 1924/2006 des Europäischen Parlaments und des Rates über nährwert- und gesundheitsbezogene Angaben über Lebensmittel in der geltenden Fassung bislang noch nicht entschieden wurde. Diese Angaben dürfen daher gemäß Artikel 28 Absätze 5 und 6 der Verordnung (EG) Nr. 1924/2006 und unter Einhaltung weiterer gesetzlicher Voraussetzungen verwendet werden.

^10. Bulbake, U., Doppalapudi, S., Kommineni, N., & Khan, W. (2017). Liposomal Formulations in Clinical Use: An Updated Review. Pharmaceutics, 9.

^11. Rudzińska, M., Grygier, A., Knight, G., & Kmiecik, D. (2024). Liposomes as Carriers of Bioactive Compounds in Human Nutrition. Foods, 13.

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MCH-Cal™️ ist eine natürliche Form von Calcium, die aus Rinderknochen gewonnen wird. Diese Substanz ist nicht nur reich an Calcium, sondern auch an weiteren Mineralstoffen und Proteinen, die natürlicherweise in menschlichen Knochen vorkommen. Dazu gehören Phosphor, Magnesium, Kollagen und Spurenelemente. Diese Bestandteile wirken synergistisch zusammen und sorgen so für eine bessere Bioverfügbarkeit und Wirksamkeit des Calciums im Vergleich zu gängigen Nahrungsergänzungsmitteln wie Calciumcarbonat oder Calciumcitrat.

MCH-Cal™️ ähnelt in seiner Struktur stark dem Knochengewebe im menschlichen Körper, wodurch es vom Körper leicht resorbiert und verwertet werden kann. Hydroxylapatit, der Hauptbestandteil von MCH-Cal™️, macht bis zu 70 % der menschlichen Knochenmasse aus und ist auch ein wesentlicher Bestandteil des Zahnschmelzes. Dank dieser großen Ähnlichkeit mit der natürlichen Knochenstruktur wird MCH-Cal™️ schnell in das Knochengewebe eingebaut und fördert dadurch die Regeneration und die allgemeine Knochengesundheit.

1) Förderung der Knochen- und Zahngesundheit

MCH-Cal™ ist förderlich für die Erhaltung starker und gesunder Knochen und Zähne. Seine natürliche Struktur fügt sich sehr gut in das Knochengewebe ein, wodurch der Körper Calcium leichter resorbieren kann, das für die Mineralisierung und Festigkeit der Knochen entscheidend ist. Dieser Prozess hilft, Problemen wie dem Verlust von Knochensubstanz vorzubeugen, der zu Osteoporose oder Osteopenie führen kann. Menschen mit diesen Erkrankungen haben häufig eine geringere Knochendichte. Deshalb ist die Erhöhung der Knochenfestigkeit für sie entscheidend, um Knochenbrüchen und weiteren Komplikationen vorzubeugen.

Einer der wichtigsten Vorteile von MCH-Cal™ ist seine hohe Bioverfügbarkeit. Dieser Begriff bedeutet, dass der Körper Calcium aus diesem Nahrungsergänzungsmittel effizienter resorbieren und verwerten kann als aus anderen Calciumformen. Dank dieser Eigenschaft ist MCH-Cal™ wirksamer, sodass bereits kleinere Dosen einen erheblichen positiven Effekt auf die Knochengesundheit haben können. Diese Eigenschaft ist besonders wichtig für Personen, die Calcium ergänzen müssen, aber hohe Dosen oder Nebenwirkungen vermeiden möchten.

MCH-Cal™ eignet sich besonders für Personen, die sich von Verletzungen oder chirurgischen Eingriffen erholen, bei denen ihre Knochen geschädigt wurden. Dieses Nahrungsergänzungsmittel ahmt die natürliche Struktur des Knochengewebes nach und fördert dadurch eine schnellere Heilung und Erneuerung der Knochen. So kann MCH-Cal™ die Regeneration der Knochenmasse beschleunigen und bei der Wiederherstellung einer gesunden Knochenstruktur helfen. Dies ist entscheidend für Sportler, ältere Menschen oder Personen, die sich orthopädischen Operationen unterzogen haben.

4) Umfassende Zusammensetzung

MCH-Cal™ liefert nicht nur Calcium – es enthält auch eine Reihe weiterer essenzieller Mineralstoffe und Proteine, die für die Gesundheit von Knochen und Zähnen notwendig sind. Es enthält Phosphor, der zusammen mit Calcium zur richtigen Mineralisierung der Knochen beiträgt, sowie Magnesium, das für die Festigkeit und Elastizität der Knochen notwendig ist. Darüber hinaus fördert Kollagen, ein weiterer Bestandteil von MCH-Cal™, die Elastizität der Knochen und hilft, das Risiko von Knochenbrüchen zu verringern. Diese Kombination von Substanzen hilft dem Körper, ein ausgewogenes Verhältnis zwischen Festigkeit und Elastizität der Knochen aufrechtzuerhalten, das für die Vorbeugung von Verletzungen entscheidend ist.

5) Minimierung des Risikos kardiovaskulärer Komplikationen

Im Gegensatz zu einigen anderen Calciumformen, beispielsweise Calciumcarbonat, stellt MCH-Cal™ eine sicherere Alternative für Personen dar, die eine übermäßige Ablagerung von Calcium in den Blutgefäßen befürchten. Einige Calciumformen können eine Verkalkung der Blutgefäße verursachen, die zu schwerwiegenden Herz-Kreislauf-Problemen führen kann. Dank seiner natürlichen Struktur wird MCH-Cal™ besser in das Knochengewebe aufgenommen, ohne dass sich überschüssiges Calcium in den Blutgefäßen ablagert, wodurch das Risiko von Herzerkrankungen minimiert wird. Dieser Aspekt ist besonders wichtig für Personen, die Calcium langfristig einnehmen und unerwünschte Nebenwirkungen vermeiden möchten.

Für eine maximale Wirksamkeit ist es wichtig, die empfohlene Dosierung von MCH-Cal™️ einzuhalten und es idealerweise mit Vitamin D zu kombinieren, das zu einer normalen Aufnahme von Calcium beiträgt. Die empfohlene Tagesdosis kann je nach Alter, Geschlecht und individuellem Bedarf variieren. Generell empfiehlt es sich jedoch, MCH-Cal™️ zu einer Mahlzeit einzunehmen, um die Resorption zu fördern.

MCH-Cal™️ gilt als sicheres und gut verträgliches Nahrungsergänzungsmittel. Im Gegensatz zu einigen anderen Calciumformen verursacht es weder Verdauungsbeschwerden noch Verstopfung und ist damit eine ideale Wahl für die langfristige Einnahme. Dennoch ist es immer ratsam, die Einnahme jeglicher Nahrungsergänzungsmittel mit einem Arzt zu besprechen, insbesondere wenn Sie gesundheitliche Beschwerden haben oder andere Medikamente einnehmen.

Mikrokristallines Calciumhydroxylapatit, auch MCH-Cal™️ genannt, stellt einen innovativen Ansatz zur Calciumergänzung und zur Förderung der Knochen- und Zahngesundheit dar. Seine natürliche Struktur, hohe Bioverfügbarkeit und umfassende Zusammensetzung machen es zu einem der wirksamsten Calciumpräparate auf dem Markt. Für alle, die ihre Knochengesundheit fördern, die Regeneration nach Verletzungen beschleunigen oder starke und gesunde Zähne erhalten möchten, ist MCH-Cal™️ eine ausgezeichnete Wahl.

¹BRISTOW, Sarah M; GAMBLE, Greg D; STEWART, Angela; HORNE, Lauren; HOUSE, Meaghan E et al. Acute and 3-month effects of microcrystalline hydroxyapatite, calcium citrate and calcium carbonate on serum calcium and markers of bone turnover: a randomised controlled trial in postmenopausal women. 2014.

²Effect of the organic component of Microcrystalline Hydroxyapatite Calcium (MCH-CALTM) supplement on musculoskeletal cell behaviour. 2013.