Geschirr – Pfannen, Sets und Küchenzubehör
In der Kategorie Kochgeschirr finden Sie Pfannen, Kochgeschirr-Sets und weiteres Küchenzubehör für den täglichen Gebrauch. Aktuell bieten wir gusseiserne und Edelstahl-Pfannen von FABINI an, geeignet für Induktion, Gas und Grill.
Wir bereiten Ihre Produkte noch vor.
Sie können sich aber auch andere Kategorien ansehen.
Wie wählt man Kochgeschirr aus, das jahrelang hält?
Qualitatives Kochgeschirr erkennt ein erfahrener Koch auf den ersten Blick – anhand des Materials, der Bodenstärke und wie gut es die Wärme hält. In der Kategorie Kochgeschirr findest du zwei Hauptmaterialvarianten: Gusseisenpfannen und Edelstahlpfannen, jede mit unterschiedlicher Verwendung. Gusseisenpfannen eignen sich dort, wo du eine gleichmäßige Erwärmung und langanhaltende Wärmespeicherung brauchst – ideal für Steaks, Aufläufe oder Gerichte, die im Ofen fertig gegart werden. Edelstahl hingegen schätzt man beim schnellen Kochen bei höheren Temperaturen und bei Gerichten, bei denen keine Geschmacksübertragung vom Pfannenboden gewünscht ist.
Wie wählt man eine Pfanne für Induktion aus?
Wenn du zu Hause auf einem Induktionskochfeld kochst, brauchst du Kochgeschirr für Induktion mit ferromagnetischem Boden – sonst erkennt das Kochfeld die Pfanne gar nicht. Die meisten Kochgeschirre in dieser Kategorie, einschließlich FABINI Pfannen, sind für Induktion vorbereitet, sodass du die Kompatibilität nicht extra prüfen musst.
Kochgeschirr für die Küche: Gusseisen oder Edelstahl?
Du suchst neues Kochgeschirr für die Küche und weißt nicht, ob du zu Gusseisen oder Edelstahl greifen sollst? In dieser Kategorie findest du beide Varianten, sodass du deine Küchenausstattung genau nach deinem Kochstil zusammenstellen kannst.
Gusseisenpfannen
Gusseisen ist ein Klassiker, der sich über Generationen bewährt hat. Gusseisenpfannen speichern die Wärme lange und gleichmäßig, daher sind sie ideal zum Braten, Anbraten und für Gerichte, die im Ofen fertig gegart werden. Mit zunehmender Nutzung entwickelt Gusseisen zudem eine natürliche Antihaftschicht.
Edelstahlpfannen
Edelstahlpfannen zeichnen sich durch Robustheit, einfache Pflege aus und vertragen auch etwas aggressiveres Spülen, zum Beispiel in der Spülmaschine. Sie funktionieren auch hervorragend als Edelstahlpfannen für den Grill, da sie hohe Temperaturen aushalten und du keine Angst haben musst, die Pfanne zum Beispiel in der Außenküche oder beim Kochen im Freien zu verwenden.
Pfannen und Kochgeschirr für Induktion
Die überwiegende Mehrheit des Kochgeschirrs in dieser Kategorie, einschließlich FABINI Pfannen, ist dank ferromagnetischem Boden als Kochgeschirr für Induktion geeignet. Du musst also nicht prüfen, ob deine neue Pfanne auf dem Induktionskochfeld funktioniert.
Was ist der Unterschied zwischen einer Gusseisen- und einer Edelstahlpfanne?
Eine Gusseisenpfanne hält die Wärme länger und gleichmäßiger, sie eignet sich zum Braten und Überbacken. Eine Edelstahlpfanne ist leichter, lässt sich leichter reinigen und verträgt höhere Temperaturen sowie häufige Nutzung, einschließlich Grillen.
Woran erkenne ich, dass Kochgeschirr für Induktion geeignet ist?
Kochgeschirr für Induktion muss einen ferromagnetischen (magnetischen) Boden haben, sonst erkennt das Induktionskochfeld es nicht. Gusseisen- und Edelstahlpfannen erfüllen diese Voraussetzung in der Regel.
Kann man Kochgeschirr auch auf dem Grill verwenden?
Edelstahlpfannen sind auch für den Grill geeignet, da sie hitzebeständig sind und sich nach dem Kochen im Freien leicht reinigen lassen.
FABINI Kochgeschirr in unserem Angebot
Aktuell findest du in der Kategorie beliebtes und hochwertiges FABINI Kochgeschirr, insbesondere gusseiserne und edelstahlene FABINI Pfannen, geeignet für Induktion, Gas und Grill. FABINI Kochgeschirr zeichnet sich durch robuste Verarbeitung und gleichmäßige Wärmeverteilung aus, wodurch es intensives und tägliches Kochen problemlos meistert. In Zukunft wird das Angebot um weitere Marken und Kochgeschirrtypen ergänzt.