Glycin
Auf den ersten Blick unscheinbar. In Wirklichkeit aber einer der interessantesten Spieler im menschlichen Körper. Glycin gehört zwar zu den einfachsten Aminosäuren, ist aber dennoch ein grundlegender Baustein von Proteinen und ein natürlicher Bestandteil vieler biologischer Prozesse.
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Was ist Glycin?
Glycin ist die kleinste und eine der wichtigsten Aminosäuren im menschlichen Körper. Der Organismus kann es zwar selbst herstellen, aber bei höherer Belastung oder spezifischen Zielen kann eine Ergänzung vorteilhaft sein. Im Körper ist es an der Bildung von Strukturproteinen wie Kollagen beteiligt und ist ein üblicher Bestandteil der täglichen Ernährung. Es ist in proteinreichen Lebensmitteln zu finden, aber auch in modernen Nahrungsergänzungsmitteln, die den aktuellen Ansatz in Ernährung und Biohacking widerspiegeln.