Nusscremes, Konfitüren und Marmeladen BrainMax

Enthalten BrainMax Nusscremes zugesetzten Zucker oder Palmöl?

Unsere Nusscremes werden aus 100 % gerösteten Nüssen ohne jeglichen zugesetzten Zucker, Palmöl oder künstliche Zusätze hergestellt, sodass sie ihren reinen Geschmack und Nährwert behalten und für Veganer, Personen, die auf Zucker achten, sowie alle, die Palmöl vermeiden, geeignet sind.

Was ist der Unterschied zwischen Marmelade, Konfitüre und Fruchtaufstrich?

Marmelade enthält Stücke oder Püree aus verschiedenen Obstsorten mit Zucker und muss laut Gesetz mindestens 35 % Fruchtanteil haben; Konfitüre wird ausschließlich aus Zitrusfrüchten (Orange, Zitrone, Grapefruit usw.) gekocht, oft mit Schale, und hat daher einen charakteristisch herben Geschmack. Fruchtaufstrich (manchmal auch „Fruchtcreme“ genannt) wird nur mit Fruchtsaftkonzentrat oder gar nicht gesüßt, hat meist einen höheren Fruchtanteil als klassische Marmelade und enthält oft keine Konservierungsstoffe oder raffinierten Zucker, weshalb er eine leichtere, moderne Alternative für diejenigen ist, die intensiven Fruchtgeschmack mit weniger Zucker wünschen.

Sind Nussbutter für Veganer und glutenfreie Ernährung geeignet?

Das hängt natürlich vom jeweiligen Produkt ab. Reine Nussbutter sollten nur gemahlene Nüsse ohne tierische Bestandteile, Gluten, Laktose oder Soja enthalten und sind daher von Natur aus sowohl für Veganer als auch für Personen mit glutenfreier Ernährung geeignet. Wir empfehlen jedoch immer, die Zutatenliste sorgfältig zu lesen und sich an die internationalen Kennzeichnungen auf dem Etikett zu halten, die angeben, ob ein Produkt vegan oder glutenfrei ist. Im BrainMarket bemühen wir uns, unseren Kunden die Auswahl zu erleichtern, deshalb finden Sie bei uns direkt vegane Nusscremes und Marmeladen oder Nusscremes und Marmeladen ohne Gluten. Bitte überprüfen Sie jedoch stets sorgfältig das Etikett auch wegen möglicher Spuren von Kreuzkontamination mit Allergenen.