Vegane süße Snacks und salzige Cracker
Naschen ohne Reue und Geschmack ohne Kompromisse. Vegane Snacks sind längst keine langweilige Ersatzware mehr. Es sind clevere, geschmacklich abgestimmte Stücke, die Sie bei der Arbeit, nach dem Training und unterwegs nutzen können. In dieser Kategorie finden Sie herzhafte und süße Snacks, die immer pflanzlich und immer ehrlich sind. Bei uns wählen wir vegane Snacks aus, die eine reine Zusammensetzung, funktionale Zutaten und einen Geschmack haben, auf den Sie sich freuen können. Denn wenn wir uns schon etwas gönnen wollen, dann nur bewusst.
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Was genau bedeutet „veganer Snack“?
Veganer Snack enthält keine tierischen Bestandteile – also kein Fleisch, keine Milch, keine Eier, keinen Honig und keine Derivate tierischen Ursprungs (Molke, Laktose, Gelatine usw.). Gerade auf diese Derivate tierischen Ursprungs sollte man beim Lesen des Etiketts und der Zutaten achten.
Sind vegane süße Snacks automatisch gesünder als konventionelle?
Die Antwort ist ganz einfach – nicht immer. Auch ein veganer Riegel kann einen hohen Gehalt an Zucker oder gesättigten Fetten (z. B. aus Kokosöl) haben. Achten Sie daher auf die Zusammensetzung, den Proteingehalt, Ballaststoffe und die Menge des zugesetzten Zuckers.
Woran erkenne ich, dass ein herzhafter Snack wirklich vegan ist?
Suchen Sie immer nach dem offiziellen Vegan-Logo (V-Label, Vegan Society) oder lesen Sie die Zutaten sorgfältig. Besonders auf versteckte tierische Bestandteile wie Molke, Kasein, Trockenmilch oder tierische Aromen müssen Sie achten. Studieren Sie vor allem das Proteinpulver genau. Viele Veganer fragen, ob natives Molkenprotein auch für Veganer geeignet ist. Die Antwort ist definitiv nein, aber auf BrainMarket finden Sie viele vegane Proteine, die jeder nutzen kann, der Lebensmittel ohne tierische Bestandteile bevorzugt.
Woher beziehen vegane Snacks ihr Protein?
Am häufigsten aus Hülsenfrüchten (Kichererbsen, Linsen), Nüssen und Samen, Soja- oder Erbsenprotein, Quinoa oder Vollkorngetreide. Bei süßen Snacks sind zum Beispiel Erdnussbutter oder pflanzliches Proteinpulver eine Proteinquelle.