Dieser Artikel zeigt Ihnen übersichtlich, wie Sie diese Stoffe über Lebensmittel oder Nahrungsergänzungsmittel aufnehmen können und wie ihre synergistische Kombination in der Praxis funktioniert.

Vitamin D3, auch als Cholecalciferol bekannt, ist die Form von Vitamin D, die der Körper am besten verwerten kann. Es gehört zu den sogenannten Sonnenvitaminen, da es bei Sonneneinstrahlung auf natürliche Weise in der Haut gebildet wird. In Zeiten mit weniger Sonnenschein – insbesondere im Herbst und Winter – ist die Zufuhr über Lebensmittel oder Nahrungsergänzungsmittel wichtig, da der Körper möglicherweise nicht selbst genug davon bilden kann. Zu den natürlichen Quellen gehören fettreicher Fisch, Eier, Milchprodukte und für Veganer auch pflanzliche D3-Präparate aus Flechten oder Kiefern. Vitamin D trägt zu einer normalen Aufnahme und Verwertung von Calcium und Phosphor, zu einem normalen Calciumspiegel im Blut, zur Erhaltung normaler Knochen und Zähne sowie zu einer normalen Funktion des Immunsystems bei.¹ Das bedeutet, dass ein ausreichender Vitamin-D-Spiegel die natürlichen Prozesse im Körper unterstützt, die mit Knochen, Zähnen und der körpereigenen Abwehr zusammenhängen.

Vitamin K2, auch als Menachinon bekannt, ist die Form von Vitamin K, die der Körper am besten verwerten kann. Es ist an den natürlichen Prozessen des Körpers beteiligt, die mit den Knochen und der Blutgerinnung zusammenhängen. Deshalb lohnt sich ein Blick darauf, wie es in Kombination mit anderen Nährstoffen wirkt. Es kommt vor allem in fermentierten Lebensmitteln (z. B. Natto), einigen Käsesorten, Leber, Hühnerfleisch und Eiern vor. Vitamin K trägt zu einer normalen Blutgerinnung und zur Erhaltung normaler Knochen bei.²

Calcium wird für die Erhaltung normaler Knochen und Zähne benötigt und trägt zur normalen Funktion von Verdauungsenzymen bei.³ Das bedeutet, dass eine ausreichende Zufuhr die natürlichen Prozesse beim Aufbau und bei der Erhaltung von Knochen und Zähnen sowie die allgemeine Funktion des Körpers unterstützt. Dieser Mineralstoff kommt beispielsweise in Milchprodukten, grünem Blattgemüse, Nüssen, Samen oder Fisch mit Gräten vor.

Calcium, Vitamin D3 und Vitamin K2 bilden ein Nährstofftrio, das der Körper im Zusammenspiel nutzt, wobei jeder Nährstoff eine spezifische Rolle übernimmt. Diese Stoffe „arbeiten“ so zusammen, dass sich ihre Wirkungen gegenseitig unterstützen – D3 trägt zu einer normalen Aufnahme und Verwertung von Calcium bei,¹ K2 hilft dabei, Calcium dorthin zu lenken, wo es benötigt wird, und Calcium ist ein Hauptbestandteil der Knochen- und Zahnstruktur. Alle drei Nährstoffe tragen zur Erhaltung normaler Knochen^1,2,3 und zur richtigen Verwertung von Calcium im Körper bei. Calcium und Vitamin D werden zudem für ein gesundes Wachstum und eine gesunde Entwicklung der Knochen bei Kindern benötigt³ und tragen zur Erhaltung normaler Knochen bei Erwachsenen bei, insbesondere bei Frauen nach der Menopause.³ Dieses natürliche Zusammenspiel der Nährstoffe zeigt, warum es sich lohnt, ihre Synergie im Rahmen der Ernährung und Nahrungsergänzung zu betrachten: In Kombination wirken diese Stoffe im Körper effektiver als einzeln.

Für Veganer kann es schwierig sein, ausreichend Vitamin D3 aufzunehmen, da die meisten herkömmlichen Quellen tierischen Ursprungs sind. Es gibt jedoch pflanzliche Alternativen, beispielsweise Vitamin D2 aus UV-behandelten Pilzen oder D3 aus Flechten oder Kiefernsterol, das aus Kiefernpollen oder -nadeln gewonnen und auf natürliche Weise ohne tierische Rohstoffe in Nahrungsergänzungsmitteln eingesetzt wird. Diese pflanzliche Quelle eignet sich für Veganer und Vegetarier und stellt eine nachhaltige Alternative zu herkömmlichem Lanolin dar. Weitere Möglichkeiten sind der Verzehr angereicherter Lebensmittel wie Pflanzendrinks oder Cerealien und regelmäßige Aufenthalte in der Sonne, die die natürliche Bildung von Vitamin D3 im Körper unterstützen.

Damit Ihr Körper ausreichend mit diesen Nährstoffen versorgt ist, können Sie sie ganz natürlich in Ihre täglichen Mahlzeiten einbauen. Essen Sie beispielsweise mittags eine Portion Lachs oder einen anderen fettreichen Fisch, zwischendurch eine Handvoll Nüsse und ergänzen Sie Ihr Abendessen mit grünem Blattgemüse oder fermentierten Lebensmitteln wie Sauerkraut oder Kimchi. Alternativ können Sie Kombucha dazu trinken. Regelmäßige Aufenthalte in der Sonne helfen Ihnen außerdem, auf natürliche Weise Vitamin D zu bilden – schon ein kurzer Spaziergang um die Mittagszeit oder ein Ausflug in die Natur am Wochenende genügt. Wenn Sie wissen, dass es wenig Sonnenlicht geben wird, beispielsweise in den Herbst- oder Wintermonaten, können auch Nahrungsergänzungsmittel hilfreich sein. Wichtig ist, dass all diese Quellen Teil einer ausgewogenen und abwechslungsreichen Ernährung sind. Denn gerade die Kombination verschiedener Lebensmittel und gegebenenfalls Nahrungsergänzungsmittel unterstützt die natürliche Synergie dieser Nährstoffe.

Calcium, Vitamin D3 und K2 ergänzen sich im Körper gegenseitig. Ihre Kombination kann das natürliche Gleichgewicht, die Vitalität und eine effiziente Resorption dieser Nährstoffe unterstützen. Mit einer abwechslungsreichen Ernährung, einer gegebenenfalls ergänzenden Zufuhr benötigter Stoffe und regelmäßigen Aufenthalten in der Sonne können Sie Ihrem Körper die Unterstützung geben, die er für das tägliche Wohlbefinden braucht. Beobachten Sie, wie diese Nährstoffe zusammen „arbeiten“, und entdecken Sie, wie einfache Anpassungen Ihrer Ernährung zu mehr Wohlbefinden und Energie im Alltag beitragen können.

Quellen:

^1. Hierbei handelt es sich um zugelassene gesundheitsbezogene Angaben zu Vitamin D, die in der Liste der zugelassenen gesundheitsbezogenen Angaben gemäß der Verordnung (EG) Nr. 1924/2006 über nährwert- und gesundheitsbezogene Angaben über Lebensmittel aufgeführt sind.  

^2. Hierbei handelt es sich um zugelassene gesundheitsbezogene Angaben zu Vitamin K, die in der Liste der zugelassenen gesundheitsbezogenen Angaben gemäß der Verordnung (EG) Nr. 1924/2006 über nährwert- und gesundheitsbezogene Angaben über Lebensmittel aufgeführt sind.  

^3. Hierbei handelt es sich um zugelassene gesundheitsbezogene Angaben zu Calcium, die in der Liste der zugelassenen gesundheitsbezogenen Angaben gemäß der Verordnung (EG) Nr. 1924/2006 über nährwert- und gesundheitsbezogene Angaben über Lebensmittel aufgeführt sind.  

• Warum brauchen wir Calcium? 
• Die Sonne als natürliche Vitamin-D-Quelle
• Der große Ratgeber zu Vitamin K2 
• Wie viel Vitamin D3 brauchen wir täglich? 
• Das am besten resorbierbare Calcium – TriCalcium Citrate