BrainMax Pure® Ghee, geklärte Butter GHÍ, BIO, 340 ml *CZ-BIO-001 Zertifikat
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Produktdetailbeschreibung
Das hochwertigste Ghee aus BIO-Butter!
Ghee ist reines Butterfett höchster Qualität, hergestellt durch langsames Klären von frischer Butter. Es stammt von BIO-Butter, die aus der Milch von Kühen aus ökologischem Landbau hergestellt wird. Das Ergebnis ist ein feines Fett mit hoher Hitzestabilität, das sich hervorragend zum Braten, Backen und Kochen eignet. Es hat eine natürlich lange Haltbarkeit und muss nicht im Kühlschrank aufbewahrt werden.
Aus BIO-Kuhmilch direkt auf Ihren Tisch!
Unser Ghee hat einen angenehmen Butterduft und einen sehr intensiven Geschmack mit leicht nussigem Aroma. Für die Herstellung haben wir Butter verwendet, die aus BIO-Kuhmilch verarbeitet wurde. Diese stammt von frei grasenden Kühen.
Ghee mit exzellentem Buttergeschmack und voller gesundheitsfördernder Stoffe
Ghee ist geklärte Butter mit mildem nussigem Geschmack, die sich zum Braten, Frittieren, Backen und auch für die kalte Küche eignet. Dank der traditionellen Methode des langsamen Klärens hat es eine hohe Hitzestabilität und enthält weder Wasser noch Milchproteine. Ghee wird in der ayurvedischen Tradition seit Jahrhunderten nicht nur wegen seines Geschmacks, sondern auch als Bestandteil der täglichen Küche verwendet.
Omega 3 und 6 Fettsäuren
Ghee enthält natürlich vorkommende Fettsäuren, einschließlich Omega 3 und 6, sowie Spuren von Buttersäure, die beim langsamen Klären der Butter entsteht. Dank des hohen Rauchpunkts (ca. 250 °C) eignet es sich zum Braten und Backen – es bleibt auch bei höheren Temperaturen stabil. Es ist daher ideal zum Anbraten, Backen von Kuchen oder zur Zubereitung von Gerichten, bei denen ein widerstandsfähiges und geschmacklich mildes Fett benötigt wird.
Bei der Herstellung von BrainMax-Lebensmitteln denken wir immer darüber nach, wie man Geschmack und Nährwert verbinden kann. Bei Ghee legen wir Wert auf ethische Herstellung, deshalb wird es aus Milch von glücklichen, frei grasenden Kühen hergestellt. Durch langsames Klären im Wasserbad entsteht fast 100 % reines Butterfett, das frei von Wasser, Milchprotein (=Kasein) und Laktose ist.
Grass-fed Qualität
100% Zutaten in BIO-Qualität!
LaktosefreiNährwerte pro 100 g
| Energiegehalt | 3677 kJ / 878,2 kcal |
| Fette | 99,4 g |
| - davon gesättigte Fettsäuren | 70 g |
| Kohlenhydrate | 0 g |
| - davon Zucker | 0 g |
| Eiweiß | 0 g |
| Salz | 0,01 g |
BIO-Zertifizierung CZ-BIO-001
Unser Ghee ist BIO-zertifiziert - Produktion aus ökologischem Landbau EU / außerhalb der EU.
Mit Ihrem Kauf unterstützen Sie auch die tschechischen Wälder #stromzaobjednavku!
Zusammensetzung: BIO wasserfreies Butterfett mindestens 99%. Die Konsistenz der Butter ist normalerweise fest, bei höheren Temperaturen wird sie flüssig. Nach dem Öffnen innerhalb von 3 Monaten verbrauchen. Trocken bei Temperaturen bis 25 °C lagern, vor direkter Sonneneinstrahlung schützen.
Herkunft: Hergestellt in der Tschechischen Republik.
Vertrieb: BRAINMARKET s.r.o., Hladnovská 83/93, Ostrava
Lagerung: Keine Kühlung erforderlich. Produkt sauber und trocken halten. Konsistenzänderungen sind kein Mangel. Hergestellt in der Tschechischen Republik.
Gewicht: 340 ml
Zusätzliche Parameter
| Kategorie: | Öle, Fette und geklärte Butter |
|---|---|
| EAN: | 8594190026367 |
| Form: | Pasta |
| Typ: | Butter |
| Bestimmung: | Bio, Laktosefrei |
| Verpackungsgröße: | 340 ml |
| Hersteller: | BrainMax Pure |
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