Im folgenden Artikel sehen wir uns die häufigsten Ursachen dieses Phänomens an und zeigen, wie Sie ihm vorbeugen oder sich Linderung verschaffen können, wenn es auftritt.

Ein unangenehmes Brennen im Brustbereich hängt häufig mit mehreren Faktoren zusammen, die die normale Funktion des Verdauungssystems beeinflussen. Eine wichtige Rolle spielt dabei ein ringförmiger Muskel am Ende der Speiseröhre, der als unterer Ösophagussphinkter (LES) bezeichnet wird. Dieser Schließmuskel verhindert normalerweise, dass Mageninhalt nach oben zurückfließt. Funktioniert er nicht optimal, können Magen und Speiseröhre auf eine Weise miteinander in Kontakt kommen, die das typische Brennen auslöst.

Zu den häufigsten Faktoren, die dieses Gefühl auslösen können, gehören:

Bestimmte Lebensmittel können die Verdauung beeinflussen und zu einem Brennen im Brustbereich beitragen. Dazu zählen fettreiche und stark gewürzte Speisen, Schokolade, Kaffee, Alkohol oder säurehaltige Lebensmittel wie Zitrusfrüchte und Tomaten. Diese Lebensmittel können den Säuregehalt im Magen erhöhen oder den LES schwächen, wodurch Mageninhalt leichter in die Speiseröhre zurückfließen kann.

Überessen kann den Druck auf den Magen und den LES erhöhen, wodurch Mageninhalt in die Speiseröhre zurückfließt. Wenn wir große Mengen auf einmal essen, dehnt sich der Magen aus und der Druck im Inneren steigt. Dieser erhöhte Druck kann dazu führen, dass Mageninhalt nach oben zurückfließt.

Ein höheres Körpergewicht kann den Druck auf den Magen und den LES erhöhen, wodurch ein Brennen im Brustbereich wahrscheinlicher wird. Im Bauchbereich eingelagertes Fett kann auf den Magen drücken und ihn zusammendrücken, sodass Mageninhalt leichter in die Speiseröhre zurückfließt.

Das Nikotin in Zigaretten kann den LES schwächen und die Bildung von Magensaft verstärken, wodurch ein Brennen im Brustbereich wahrscheinlicher wird. Außerdem verlangsamt Rauchen die Verdauung, sodass die Nahrung länger im Magen verbleiben kann, was wiederum den Druck auf den LES erhöht.

Hormonelle Veränderungen und zunehmender Druck auf den Bauch können bei Schwangeren zu einem Brennen im Brustbereich beitragen. Erhöhte Hormonspiegel, etwa von Progesteron, können den LES schwächen, während die wachsende Gebärmutter Druck auf den Magen ausübt. Dies kann den Rückfluss von Mageninhalt in Richtung Speiseröhre begünstigen.

Anhaltende Anspannung und psychische Belastung können die Verdauung beeinflussen und ein Brennen im Brustbereich wahrscheinlicher machen. Diese Zustände können die Verdauung verlangsamen und die Bildung von Magensaft verstärken, wodurch mehr Druck auf den LES entsteht.

• Ernährung umstellen: Bevorzugen Sie leichtere und weniger stark gewürzte Speisen, mehr Gemüse und Ballaststoffe. Vermeiden Sie Lebensmittel und Getränke, die ein Brennen im Brustbereich auslösen können. Mehr Gemüse und Ballaststoffe auf dem Speiseplan können helfen, eine gesunde Verdauung aufrechtzuerhalten und die Wahrscheinlichkeit eines Rückflusses von Mageninhalt zu verringern.
  
  
• Kleinere Portionen essen: Essen Sie kleinere Portionen und vermeiden Sie es, sich zu überessen. Häufigere, kleinere Mahlzeiten können den Druck auf den Magen und den LES verringern und so helfen, dem Rückfluss von Mageninhalt vorzubeugen.

• Regelmäßige körperliche Aktivität: Bewegung kann helfen, ein gesundes Gewicht zu halten und den Druck auf den Magen zu verringern. Regelmäßige Bewegung fördert die Verdauung und hilft, übermäßigem Körpergewicht vorzubeugen, wodurch ein Brennen im Brustbereich weniger wahrscheinlich wird.
  
  
• Kopfende des Bettes erhöhen: Schlafen Sie mit erhöhtem Kopf und Oberkörper. Das kann helfen, die Wahrscheinlichkeit eines Rückflusses von Mageninhalt während des Schlafs zu verringern. Eine um einige Zentimeter erhöhte Kopfposition kann dazu beitragen, dass Mageninhalt seltener in Richtung Speiseröhre zurückfließt.
  
  
• Rauchen und Alkohol einschränken: Reduzieren Sie das Rauchen und den Alkoholkonsum oder verzichten Sie ganz darauf. Beide Faktoren können den LES schwächen und die Bildung von Magensaft verstärken, wodurch ein Brennen im Brustbereich wahrscheinlicher wird.

• Ingwer: Ingwer ist eine beliebte Wurzel, die in der Küche und für Tees verwendet wird. Er trägt zu einer normalen Verdauung bei*. Ingwertee oder die Zugabe von Ingwer zu Speisen kann eine angenehme Abwechslung auf dem Speiseplan sein und das allgemeine Wohlbefinden bei der Verdauung fördern.
  
  
• Kamille: Kamille wird traditionell als Tee verwendet. Sie unterstützt eine normale Verdauung, die normale Funktion von Gallenblase und Leber sowie die normale Tätigkeit des Magen-Darm-Trakts und des Darms*. Ihr milder Geschmack und ihr beruhigendes Aroma machen Kamillentee nicht nur nach dem Essen zu einem passenden Getränk.
  
  
• Süßholz: Süßholzwurzel hat einen süßen Geschmack und wird sowohl in Getränken als auch in Kräutermischungen verwendet. Sie trägt zu einer normalen Verdauung und einer normalen Funktion des Darmtrakts bei*. Sie kann einzeln oder als Bestandteil von Kräutermischungen eingenommen werden.

• Aloe vera: Aloe vera ist eine Pflanze, deren Saft in Getränken, Nahrungsergänzungsmitteln und auch in Kosmetik verwendet wird. Sie unterstützt die normale Tätigkeit des Magen-Darm-Trakts und die normale Funktion des Darmtrakts*. Im Rahmen eines gesunden Lebensstils kann sie eine abwechslungsreiche Ernährung ergänzen.
  
  
• Probiotika: Probiotika sind Bakterien, die natürlicherweise in Lebensmitteln wie Joghurt, Kefir, Sauerkraut oder Kimchi vorkommen. Als ihre Hauptaufgabe gilt die Aufrechterhaltung des mikrobiellen Gleichgewichts (des Mikrobioms) im Darm. Das Mikrobiom umfasst alle Mikroorganismen, die natürlicherweise in unserem Verdauungstrakt leben. Sein Gleichgewicht steht mit dem allgemeinen Wohlbefinden in Zusammenhang und wird maßgeblich von der Vielfalt und Zusammensetzung der Ernährung beeinflusst. Probiotika lassen sich sowohl über Lebensmittel als auch über Nahrungsergänzungsmittel zuführen, um so die Vielfalt des Darmmikrobioms und die Abwechslung auf dem Speiseplan zu fördern.
  
  
• Betain: Betain ist ein natürlicher Stoff, der beispielsweise in Roter Bete, Spinat oder Vollkorngetreide vorkommt. In Nahrungsergänzungsmitteln wird es als Bestandteil eines abwechslungsreichen Speiseplans verwendet und kann eine interessante Ergänzung der täglichen Ernährung sein.

Ein Brennen im Brustbereich nach dem Essen kann unangenehm sein und das tägliche Wohlbefinden beeinträchtigen. Die gute Nachricht ist, dass wir viele Auslöser selbst beeinflussen können – von einer Anpassung des Speiseplans über kleine Veränderungen im Lebensstil bis hin zu Kräutern und Nahrungsergänzungsmitteln, die zu einer normalen Verdauung und zum allgemeinen Wohlbefinden beitragen können.

Jeder von uns kann nach und nach ausprobieren, was am besten passt – manchen helfen kleinere Portionen, anderen der Verzicht auf schweres Essen, und wieder andere greifen zu einer Tasse Kräutertee. Wichtig ist, auf den eigenen Körper zu hören und ein Gleichgewicht zu finden, das eine angenehmere Verdauung und ein besseres Gefühl nach dem Essen fördert.

Quellen:

*Die „On-hold“-Liste ist die informelle Bezeichnung für eine Arbeitsliste von Angaben, über deren Zulassung oder Ablehnung gemäß der Verordnung (EG) Nr. 1924/2006 des Europäischen Parlaments und des Rates über nährwert- und gesundheitsbezogene Angaben über Lebensmittel in der geltenden Fassung bislang nicht entschieden wurde und die daher gemäß Art. 28 Abs. 5 und 6 der Verordnung (EG) Nr. 1924/2006 und unter Einhaltung weiterer gesetzlicher Voraussetzungen  verwendet werden dürfen.

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