Probiotika sind Mikroorganismen, die im menschlichen Organismus ihren Platz haben. Viele verbinden sie nur mit der Zeit nach einer Antibiotikaeinnahme, in der ihre Einnahme empfohlen wird. Das ist jedoch nicht der einzige Grund, sich mit ihnen zu beschäftigen. Sie spielen auch eine wichtige Rolle für das Gleichgewicht des Darmmikrobioms, das mit den natürlichen Prozessen in unserem Organismus zusammenhängt.

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Probiotika selbst sind eine Gesamtheit lebender Bakterien, die natürlicherweise im Körper und auf seiner Oberfläche vorkommen. Ihr Name stammt aus dem Griechischen: pro und biota bedeuten „für das Leben“. Obwohl Bakterien meist eher negativ wahrgenommen werden, handelt es sich bei Probiotika um Arten, die in einem optimalen Gleichgewicht zu den natürlichen Prozessen im Körper beitragen.

Unser Darm ist von Milliarden von Bakterien und Mikroorganismen besiedelt, die ein einzigartiges Milieu bilden. Stellen Sie sich das Mikrobiom als vielfältige Gemeinschaft von Organismen vor, die zusammenarbeiten und dazu beitragen, das Gleichgewicht im Körper zu erhalten. Das Mikrobiom jedes Menschen ist einzigartig. Es ist eine Art Ökosystem aus verschiedenen Bakterien- und Virenarten, das zur Stabilität beiträgt.

Verschiedene Faktoren können das Gleichgewicht stören: psychische Belastung, häufige Antibiotikaeinnahme, übermäßiger Alkoholkonsum, eine Ernährung mit vielen industriell verarbeiteten Lebensmitteln, künstlichen Süßstoffen und weiteren chemischen Zusatzstoffen. Auch ein Mangel an Ballaststoffen und eine zu sterile Umgebung können das Gleichgewicht des Mikrobioms beeinflussen.

• Abwechslungsreiche Ernährung mit ausreichend Ballaststoffen: Nehmen Sie mehr Gemüse, Obst, Hülsenfrüchte, Vollkornprodukte und Nüsse in Ihren Speiseplan auf. Ballaststoffe sind ein wichtiger Bestandteil der täglichen Ernährung und gehören ganz natürlich zu einer ausgewogenen Ernährungsweise.
• Fermentierte Lebensmittel: Sie können auch regelmäßig fermentierte Lebensmittel in Ihren Speiseplan aufnehmen, etwa Joghurt, Kefir, Sauerkraut, Kimchi, Apfelessig oder Kombucha.
• Ausreichend Flüssigkeit: Es ist sinnvoll, langfristig auf regelmäßiges Trinken zu achten, insbesondere wenn Sie viele Ballaststoffe zu sich nehmen.
• Weniger industriell verarbeitete Lebensmittel und Zucker: Stark verarbeitete Lebensmittel und zu viel Zucker können sich leicht im Speiseplan einschleichen. Deshalb lohnt es sich, auf ihre Menge zu achten und möglichst hochwertige Zutaten auszuwählen.
• Nahrungsergänzungsmittel mit Probiotika: Wenn Sie Probiotika nicht regelmäßig über die Ernährung aufnehmen, können Sie auch Nahrungsergänzungsmittel in Betracht ziehen. Wichtig ist, auf die Zusammensetzung, die konkreten Stämme und die Art der Einnahme zu achten.
• Regelmäßige Bewegung: Bewegung ist ein natürlicher Bestandteil des Lebensstils und sollte regelmäßig eingeplant werden, idealerweise jeden Tag zumindest in kleinerem Umfang.
• Erholsamer Schlaf: Ein regelmäßiger Tagesrhythmus und ausreichend Schlaf gehören zu den Grundpfeilern eines gut funktionierenden Alltags.
• Psychisches Wohlbefinden: Anhaltende psychische Belastung kann das allgemeine Wohlbefinden beeinflussen. Helfen können beispielsweise Entspannung, Atemübungen, Zeit im Freien oder Yoga.

Als eine der Hauptaufgaben von Probiotika gilt die Erhaltung des mikrobiellen Gleichgewichts. Wird dieses gestört, kann es sich zugunsten schädlicher Bakterien verschieben. Auch eine passend gewählte Ernährung kann das Gleichgewicht unterstützen. Idealerweise sollten probiotische Lebensmittel regelmäßig auf dem Speiseplan stehen. 

Probiotika werden in verschiedene Stämme unterteilt, wobei jeder Stamm seine eigene Rolle in unserem Mikrobiom hat. Wir stellen einige probiotische Stämme vor, die mit Wirkungen auf das Darmmilieu und die Funktion des Immunsystems in Verbindung gebracht werden.

Von den Bakterien des Stammes Bifidobacterium sind mehr als 50 Arten bekannt, und es wird angenommen, dass jede Art eine etwas andere Funktion hat. Dieser Bakterienstamm gehört zu den ersten, die nach der Geburt im Darm von Kindern auftreten. Im Erwachsenenalter machen diese Bakterien jedoch gewöhnlich weniger als 10 % aller Bakterien im Verdauungstrakt aus. Eine der Hauptfunktionen dieses Stammes ist der Abbau von Ballaststoffen und anderen komplexen Kohlenhydraten, die der Körper nicht selbst verdauen kann. Außerdem ist er an der Bildung von Stoffen beteiligt, die die Vermehrung weniger erwünschter Bakterien, beispielsweise E. coli, hemmen können.

Zu den am häufigsten genannten Bifidobakterienstämmen gehören Bifidobacterium longum, Bifidobacterium infantis und Bifidobacterium breve. Bifidobacterium longum wird mit der Fähigkeit in Verbindung gebracht, die Verdauung zu unterstützen und am Abbau von Zucker, einschließlich Laktose, mitzuwirken. In Studien wird erwähnt, dass Bifidobacterium longum eine wichtige Rolle im Darmmilieu spielt, und es wird häufig im Zusammenhang mit den natürlichen Prozessen des Immunsystems genannt.¹

Saccharomyces boulardii ist eine tropische Hefeart, die erstmals aus Litschis und Mangostanen isoliert wurde. Dieser Stamm wird häufig im Zusammenhang mit dem Wohlbefinden im Darm genannt, beispielsweise auch bei weicherem Stuhl. Saccharomyces ist eine freundliche Hefe, die auch in der Zeit nach einer Antibiotikaeinnahme häufig erwähnt wird. Sie wird mit der Erhaltung des natürlichen Darmmilieus und dem Gleichgewicht des Darmmikrobioms in Verbindung gebracht.

Bakterien der Gattung Lactobacillus leben überwiegend im Dünndarm, also in dem Darmabschnitt, der auf den Magen folgt. Probiotika mit Lactobacillus-Arten werden häufig als Bestandteil von Nahrungsergänzungsmitteln gewählt. Es handelt sich um freundliche Organismen, die auf natürliche Weise mit der Verdauung und Immunprozessen verbunden sind. Zu den häufig genannten Arten gehören L. acidophilus, L. plantarum und L. paracasei.

Lactobacillus acidophilus wird im Zusammenhang mit der Unterstützung des Gleichgewichts der Vaginalflora eingesetzt. Dafür sind spezielle Probiotika für Frauen beziehungsweise Präparate vorgesehen, die als vaginale Probiotika bezeichnet werden. Weiter unten gehen wir näher auf Probiotika für Frauen ein.

Der Name des Stammes könnte vermuten lassen, dass er mit Streptokokken zusammenhängt, doch das ist nicht der Fall. Streptococcus thermophilus ist ein Milchsäurebakterium, das auf die Spaltung von Proteinen und Lipiden spezialisiert ist. Es ist gegen ein saures Milieu und damit auch gegen Magensäure und Galle beständig. Dadurch überlebt es im Magen und trägt zur Erhaltung eines ausgewogenen Darmmilieus bei. Es wird häufig im Zusammenhang mit der Verdauung und dem allgemeinen Wohlbefinden im Darm genannt.

Die meisten Menschen verbinden Probiotika vor allem mit der Zeit nach einer Antibiotikaeinnahme, doch ihre Einsatzmöglichkeiten gehen weit darüber hinaus. Sie können auch in anderen Situationen interessant sein, beispielsweise bei einer Ernährungsumstellung, auf Reisen oder wenn die Verdauung empfindlicher ist als gewöhnlich. 

Probiotika eignen sich besonders nach einer Antibiotikaeinnahme. Die Aufgabe von Antibiotika besteht darin, Bakterien zu zerstören, die gesundheitliche Beschwerden verursachen. Leider unterscheiden sie aber nicht zwischen nützlichen und unerwünschten Bakterien. Deshalb ist es wichtig, Probiotika während oder nach einer Antibiotikakur einzunehmen, idealerweise mit einem Abstand von mindestens 2 Stunden, damit sie das natürliche Gleichgewicht im Darm unterstützen können.

Probiotika können aber auch in anderen Situationen interessant sein, beispielsweise bei Verdauungsbeschwerden und einem aufgeblähten Bauchgefühl, bei wiederkehrenden Problemen mit der Mikroflora, bei übermäßigem Alkoholkonsum oder für Menschen, die rauchen, da auch Rauchen die Zusammensetzung des Darmmikrobioms verändert.

Probiotika werden häufig auch auf Reisen in exotische Länder mitgenommen, wo das Darmmikrobiom anderen Bedingungen ausgesetzt sein kann. In solchen Situationen können sie zur Erhaltung einer ausgeglichenen Verdauung und des allgemeinen Wohlbefindens beitragen. 

Darüber hinaus können Probiotika auch für Menschen mit bestimmten Lebensmittelunverträglichkeiten interessant sein, beispielsweise im Zusammenhang mit Laktose, da einige Stämme mit dem Abbau von Milchzucker in Verbindung gebracht werden.

Probiotische Bakterien sind auf natürliche Weise an der Erhaltung des Darmmilieus beteiligt. Sie bilden Stoffe wie Fettsäuren, die den pH-Wert im Darm beeinflussen können und zum Gleichgewicht der Mikroflora beitragen.

Werden Probiotika in ausreichender Menge aufgenommen, können sie das natürliche Gleichgewicht der Darmbakterien unterstützen. Das Vorhandensein ausreichender Mengen an Probiotika im Dünndarm ist wichtig für eine gut funktionierende Verdauung. Sie helfen dabei, ein stabiles Milieu zu erhalten, tragen zum Gleichgewicht der Darmflora bei und unterstützen die Darmbarriere, die beispielsweise durch Medikamente oder die Ernährung geschwächt sein kann.

Wussten Sie, dass sich etwa 70 % der Immunzellen im Darm befinden? Auch deshalb gilt das Darmmikrobiom als wichtig für gut funktionierende Abwehrmechanismen des Organismus.

Darmbakterien sind an der Kommunikation mit Immunzellen beteiligt und tragen zu deren Aktivität bei. Probiotika können ein Milieu unterstützen, das die natürliche Reaktion des Immunsystems begünstigt. Ein vielfältigeres Darmmikrobiom wird mit einer stärkeren Abwehrreaktion in Verbindung gebracht.

Wie wir bereits wissen, können Probiotika die Resorption von Nährstoffen unterstützen. Einige Darmbakterien sind auf natürliche Weise an der Bildung von Stoffen wie B-Vitaminen, beispielsweise Folsäure oder Biotin, sowie Vitamin K beteiligt. Im Darm entstehen außerdem kurzkettige Fettsäuren, die eine wichtige Rolle für die Funktion des Darmmilieus und das allgemeine Gleichgewicht des Mikrobioms spielen.

Darm und Gehirn kommunizieren eng miteinander über die sogenannte Darm-Hirn-Achse. Eine zentrale Rolle in dieser Verbindung spielt der Vagusnerv, auch Nervus vagus genannt, der den Verdauungstrakt mit dem zentralen Nervensystem verbindet und an der Steuerung zahlreicher Körperfunktionen beteiligt ist – von der Herzfrequenz bis zur Verdauung. Diese Kommunikation verläuft in beide Richtungen. Das bedeutet, dass sich die körperliche Verfassung und der Lebensstil auf das Darmmilieu auswirken können und das Darmmilieu zugleich das allgemeine Wohlbefinden beeinflussen kann.

Darmbakterien beeinflussen außerdem die Produktion von Neurotransmittern, also chemischen Stoffen, die auf die Gehirnfunktion und die Stimmung wirken. Das bekannteste Beispiel ist Serotonin, das sogenannte Glückshormon, von dem bis zu 90 % im Darm gebildet werden. Zu dieser Verbindung gehören auch weitere Faktoren, beispielsweise die Kommunikation über das Immunsystem, hormonelle Signale oder bei der Verdauung entstehende Stoffe wie kurzkettige Fettsäuren. Das Mikrobiom beeinflusst somit indirekt auch den Schlaf, den Appetit und das allgemeine psychische Wohlbefinden.

Auf dem Markt gibt es viele Probiotika, die sich in der Anzahl der Bakterien und der Zusammensetzung der einzelnen Stämme unterscheiden. Wie erkennen Sie die passenden?

Nicht alle Probiotika sind gleich. Verschiedene Bakterienstämme haben unterschiedliche Eigenschaften. Auf der Verpackung wird üblicherweise der CFU-Wert angegeben, der die Anzahl lebender Kulturen ausdrückt. Wichtig ist auch, darauf zu achten, ob die einzelnen Stämme in der Zusammensetzung genau angegeben sind. Die Anzahl der Bakterien ist jedoch nicht immer ausschlaggebend – es kommt auch auf ihre Lebensfähigkeit und die Lagerbedingungen an. Bei einigen Produkten wird eine kühle Lagerung empfohlen, damit die Kulturen ihre Qualität bestmöglich bewahren.

Hochwertige Probiotika verwenden häufig magensaftresistente Kapseln. Diese Kapseln sind so konzipiert, dass die Bakterien bis in den Darm gelangen und nicht bereits im Magen durch die Verdauungssäfte abgebaut werden.

Probiotische Bakterien benötigen Nahrung, die ihnen präbiotische Ballaststoffe liefern. In der Zutatenliste finden Sie diese beispielsweise unter der Bezeichnung Inulin oder FOS, also Fructooligosaccharide. In der alltäglichen Ernährung kommen sie etwa in Zichorie, Wurzelgemüse, Artischocken, Zwiebeln oder Knoblauch vor.

Neben Probiotika gibt es auch weitere Stoffe, die häufig mit der Unterstützung der Verdauung in Verbindung gebracht werden. Dazu gehören vor allem Verdauungsenzyme wie Amylase, Protease und Lipase, die am Abbau der Grundnährstoffe in der Nahrung beteiligt sind. Häufig kommen auch Betain HCl, Bromelain und Papain zum Einsatz, also Stoffe, die mit der Verarbeitung der Nahrung im Verdauungstrakt in Verbindung gebracht werden. Eine Rolle spielen zudem Kräuter und Gewürze wie Minze, Ingwer oder Kurkuma, die traditionell zur Pflege der Verdauung und für das allgemeine Wohlbefinden nach dem Essen beliebt sind. Es geht also nicht nur um das Mikrobiom selbst, sondern auch um weitere Bestandteile, die daran beteiligt sind, wie der Körper Nahrung verarbeitet.

Bei Nahrungsergänzungsmitteln spielt Qualität eine entscheidende Rolle – und bei Probiotika gilt das umso mehr. Wir wissen bereits, dass Probiotika lebende Organismen sind. Deshalb ist es wichtig, dass sie lebensfähig bleiben. Diese empfindlichen Mikroorganismen müssen den gesamten Prozess von der Herstellung über die Verpackung bis zum Transport überstehen.

Deshalb ist es wichtig, auf Qualität zu achten und Nahrungsergänzungsmittel sorgfältig auszuwählen. Achten Sie bei der Auswahl insbesondere auf die Zusammensetzung, die angegebenen Bakterienstämme, die Lagerbedingungen und darauf, ob das Produkt auch präbiotische Ballaststoffe enthält.

Wenn Sie hochwertige Probiotika suchen, empfehlen wir BrainMax Probiotic Complex. Es enthält 12 sorgfältig ausgewählte Stämme von Bifidobacterium, Lactobacillus und Streptococcus thermophilus und ist mit Zichorienwurzel angereichert, die als natürliches Präbiotikum dient. Alles ist in magensaftresistenten Kapseln verpackt, die so konzipiert sind, dass die lebenden Kulturen bis in den Darm gelangen. Dank der Aufteilung der Verzehrsmenge auf 2 Kapseln lässt sich das Nahrungsergänzungsmittel langfristig mit 1 Kapsel täglich oder intensiver mit 2 bis 3 Kapseln täglich einnehmen. Die Verzehrsmenge können Sie an Ihr bevorzugtes Einnahmeschema anpassen.

Frauen greifen häufig zu speziellen Probiotika, weil sie neben dem Darmmikrobiom auch ihr tägliches Wohlbefinden unterstützen möchten. Typische Anlässe sind beispielsweise Phasen hormoneller Veränderungen, Reisen, die Einnahme von Antibiotika oder Situationen, in denen sie dem Intimbereich und dem Wohlbefinden der Harnwege mehr Aufmerksamkeit schenken möchten. Auch deshalb werden Mischungen wie Brainmax Women Probiotics entwickelt, die mehrere ausgewählte probiotische Stämme für Frauen kombinieren. Es handelt sich um eine Mehrstamm-Kombination aus Laktobazillen, ergänzt durch ein Bifidobakterium. Für Frauen kann sie auch deshalb praktisch sein, weil sie in einer Mischung Stämme für das Darmmikrobiom und das tägliche Wohlbefinden im Intimbereich vereint: 

1. Lactobacillus acidophilus: Gehört zu den bekanntesten Laktobazillen. Er wird häufig im Zusammenhang mit dem Wohlbefinden im Darm erwähnt und zählt zugleich zu den Stämmen, die auch in Produkten für die weibliche Mikroflora häufig vorkommen, insbesondere wenn das Gleichgewicht im Intimbereich im Mittelpunkt steht.
2. Lactobacillus rhamnosus: Dieser Stamm ist wegen seiner Widerstandsfähigkeit im Verdauungstrakt beliebt. Für Frauen wird er häufig vor allem in Mischungen gewählt, die im Zusammenhang mit dem Wohlbefinden im Intimbereich und dem mikrobiellen Gleichgewicht im Urogenitalbereich genannt werden.
3. Lactobacillus plantarum: L. plantarum kommt natürlicherweise auch in fermentierten Lebensmitteln vor. In Nahrungsergänzungsmitteln ist er häufig Bestandteil von Mischungen, die auf eine vielfältigere Zusammensetzung des Darmmikrobioms ausgerichtet sind. Er wird mit dem Darmmilieu in Verbindung gebracht, insbesondere in Kombination mit weiteren Stämmen.
4. Lactobacillus reuteri: Bei Frauen wird er häufig als Bestandteil von Mischungen erwähnt, die auf das Wohlbefinden im Intimbereich und das tägliche mikrobielle Gleichgewicht ausgerichtet sind. In der Praxis ist er auch in Rezepturen für eine längerfristige Einnahme gefragt.
5. Lactobacillus fermentum: L. fermentum wird häufig als ergänzender Stamm in Probiotika-Mischungen für Frauen eingesetzt. Er wird mit der Unterstützung der allgemeinen mikrobiellen Vielfalt in Verbindung gebracht und ergänzt häufig weitere Laktobazillen, die auf den Darm- und Intimbereich ausgerichtet sind.
6. Bifidobacterium bifidum: Bifidobakterien sind natürlicherweise vor allem mit dem Milieu des Dickdarms verbunden. In Mischungen für Frauen wird B. bifidum häufig als Ergänzung für den Darm zu den Laktobazillen hinzugefügt, damit das Produkt mehrere Bereiche des Verdauungstrakts abdeckt und umfassender wirkt.

• Achten Sie auf die genaue Angabe der Bakterienstämme in der Zusammensetzung
• Wählen Sie eine Kombination mehrerer Stämme, also Mehrstamm-Produkte
• Achten Sie auf die Anzahl der Kulturen in CFU und die empfohlene Verzehrsmenge
• Halten Sie die auf der Verpackung angegebenen Lagerbedingungen ein

Bei Probiotika für Frauen ist es praktisch, wenn sie mehrere Stämme in einer Mischung kombinieren, typischerweise Laktobazillen, ergänzt durch Bifidobakterien. So kann ein einziges Probiotikum mehrere Bereiche abdecken, die Frauen häufig beschäftigen, also den Darm und das Wohlbefinden im Intimbereich, ohne dass mehrere unterschiedliche Produkte nötig sind. Es lohnt sich jedoch, auf die konkreten Stämme, ihre Anzahl und die Lagerbedingungen zu achten, damit die Zusammensetzung auch in der Praxis sinnvoll ist. Nahrungsergänzungsmittel sollten nicht als Ersatz für eine ausgewogene und abwechslungsreiche Ernährung verwendet werden. Auch einen gesunden Lebensstil ersetzen sie nicht. Bei länger anhaltenden oder ausgeprägten Beschwerden ist es ratsam, fachlichen Rat einzuholen.

Auf Reisen ist die Verdauung häufig Veränderungen ausgesetzt, etwa einer anderen Ernährung, einem veränderten Tagesablauf oder einer ungewohnten Umgebung. In solchen Situationen greifen viele Menschen zu Probiotika als praktische Ergänzung, die man gerne griffbereit hat.

In Mischungen für Reisen finden sich häufig vor allem Laktobazillen, Bifidobakterien oder auch die Hefe Saccharomyces boulardii, die wir bereits weiter oben vorgestellt haben. Sie ist besonders bei Darmbeschwerden beliebt, beispielsweise auch bei weicherem Stuhl. Zu den weiteren Stämmen, die im Zusammenhang mit Reisen stehen, gehören:

1. Lactobacillus rhamnosus GG: Wird häufig für Reisen gewählt, insbesondere wenn die Verdauung empfindlicher reagiert oder sich der Stuhlgang verändert.
2. Bifidobacterium longum: Eignet sich bei einer Umstellung der Ernährung und des Tagesablaufs, wenn Sie das allgemeine Wohlbefinden im Darm und einen regelmäßigen Stuhlgang unterstützen möchten.
3. Lactobacillus acidophilus: Wird häufig zur Unterstützung des Gleichgewichts der Mikroflora eingesetzt, was besonders auf Reisen und bei einem Wechsel der Umgebung praktisch ist.

• Wählen Sie magensaftresistente Kapseln, damit die lebenden Kulturen bis in den Darm gelangen
• Bevorzugen Sie eine Mehrstamm-Zusammensetzung, die mehrere Bereiche abdeckt
• Achten Sie auf die Anzahl der Kulturen in CFU und zugleich auf die genaue Angabe der Stämme
• Prüfen Sie die Stabilität und die Lagerbedingungen – idealerweise ist die Lagerung auch ohne Kühlschrank unkompliziert
• Prüfen Sie die Verzehrempfehlung, damit sich die Einnahme auch leicht an eine kurzfristige Anwendung auf Reisen anpassen lässt

Auf Reisen lohnt es sich, Probiotika dabeizuhaben, die einfach einzunehmen sind, deren Stämme klar angegeben sind und die sich auch bei einem veränderten Tagesablauf eignen.

Das Darmmikrobiom zu pflegen bedeutet, sich selbst etwas Gutes zu tun. Versuchen Sie, mehr fermentierte Lebensmittel und gegebenenfalls hochwertige Nahrungsergänzungsmittel in Ihren Speiseplan aufzunehmen. Kümmern Sie sich um Ihr Mikrobiom wie um Ihr eigenes Kind, denn genau dort beginnt unser inneres Gleichgewicht. Ob Sie Probiotika speziell für Frauen oder Probiotika für Reisen auswählen: Es lohnt sich immer, auf eine alltagstaugliche Zusammensetzung und Qualität zu achten. Für Frauen sind Mehrstamm-Mischungen eine ausgezeichnete Wahl, die die Unterstützung des Darmmikrobioms mit dem Wohlbefinden im Intimbereich verbinden. Auf Reisen wiederum werden Sie eine praktische Verpackung, Stabilität ohne Kühlschrank, magensaftresistente Kapseln und ein Einnahmeschema schätzen, das sich je nach Bedarf auch über mehrere Tage oder Wochen problemlos einhalten lässt.