BrainMax Pure® Tapiokamehl, BIO Tapiokamehl, 1000 g *CZ-BIO-001 Zertifikat / Natürlich glutenfreies Tapiokamehl
Artikelnummer: 46424.svg?6a5e1d28){kind=small}
Verwandte Produkte
Produktdetailbeschreibung
Weizenersatz in verschiedenen glutenfreien Rezepten
Tapiokamehl ist natürlich glutenfrei. Genauer gesagt handelt es sich um Stärke, die aus der Maniokwurzel gewonnen wird. Es kann als Ersatz für Weizen in verschiedenen glutenfreien Rezepten dienen. Da diese Stärke geruchs- und geschmacksneutral ist, lässt sie sich leicht in jedes Rezept (herzhaft oder süß) einfügen, ohne den Geschmack des Gerichts zu verändern. Außerdem ist sie in BIO-Qualität, die garantiert, dass beim Anbau keine Pestizide, synthetische Herbizide oder Düngemittel verwendet wurden.
Glutenfrei und leicht verdaulich
Wenn Tapiokamehl zu Backwaren hinzugefügt wird, hilft es den Zutaten, sich richtig zu verbinden. Eine Funktion, für die in der Lebensmittelindustrie oft das in herkömmlichem Weizenmehl enthaltene Gluten verwendet wird. Tapiokamehl enthält kein Gluten und ist zudem leicht verdaulich. Dank der Bindefähigkeiten von Tapiokamehl kann man leicht Backwaren herstellen, die luftig und saftig sind. Wie viele andere Stärken kann Tapiokamehl auch als Verdickungsmittel in Suppen, Schmorfleischgerichten und Puddings verwendet werden.
Nährwerte pro 100 g
| Energiegehalt | 1498 kJ / 358 kcal |
| Fette | 0,02 g |
| - davon gesättigte Fettsäuren | 0,01 g |
| Kohlenhydrate | 88,70 g |
| - davon Zucker | 3,35 g |
| Ballaststoffe | 0,9 g |
| Eiweiß | 0,20 g |
| Salz | 0,003 g |
BIO-Zertifizierung CZ-BIO-001
Unser Tapiokamehl ist BIO-zertifiziert - Produktion ökologischer Landwirtschaft außerhalb der EU.
Mit Ihrem Kauf unterstützen Sie auch die tschechischen Wälder #stromzaobjednavku!
Zusammensetzung: 100% BIO Tapiokamehl.
Herkunft: Kambodscha
Vertrieb: BRAINMARKET s.r.o., Vítkovice 3053, 703 00 Ostrava, Tschechische Republik.
Lagerung: Trocken, in verschlossener Verpackung.
Gewicht: 1 kg
Zusätzliche Parameter
| Kategorie: | Mehle, Mischungen und Puddings |
|---|---|
| EAN: | 8594190031255 |
| Form: | Pulver |
| Typ: | Mehl |
| Bestimmung: | Bio, Glutenfrei |
| Verpackungsgröße: | 1 kg |
| Hersteller: | BrainMax Pure |
Diskussion
Seien Sie der Erste, der einen Beitrag zu diesem Artikel schreibt!