Gluten enthüllt! – Rory Jones, Peter H. R. Green

Produktdetailbeschreibung

Gluten enthüllt! – Der Geist ist ein mächtiges Werkzeug... Erreichen Sie eine stabile Gesundheit ohne unerwünschte Symptome

Gluten = universeller Schuldiger?

In den letzten Jahren wurde Gluten zum Sündenbock erklärt, dem man alles Mögliche zuschreibt – von Herzkrankheiten und Demenz bis hin zu Neuralgie und Erschöpfung. Tausende von Menschen, die einen glutenfreien Lebensstil übernehmen, glauben, dass diese Ernährungsweise gesünder ist oder ihnen hilft, Gewicht zu verlieren und mehr Energie zu gewinnen. Diese Diät wurde zum „Allheilmittel“, das nicht nur von Gastroenterologen, sondern auch von Ernährungsberatern, Ernährungsexperten, Heilpraktikern, Trainern, Psychiatern und Neurologen sowie von Prominenten und Medienpersönlichkeiten propagiert wird.

Enthüllen Sie Wahrheiten und Unwahrheiten über Gluten

Dieses Buch präsentiert wissenschaftliche Beweise, die zeigen, dass die meisten verfügbaren Informationen über die Auswirkungen von Gluten auf den menschlichen Körper nur teilweise oder fast gar nicht wahr sind. Die Autoren korrigieren Fehlinformationen, falsche und ungenaue Behauptungen über Gluten. Sie untersuchen die Beziehung zwischen Darm, Gehirn und aufgenommener Nahrung (nicht nur Gluten, sondern auch anderen Lebensmitteln und Medikamenten) und erklären, was wirklich im Körper und Gehirn passiert.

Kann eine glutenfreie Diät sogar schaden?

Während eine glutenfreie Diät Menschen mit Zöliakie hilft, kann sie anderen schaden, da sie den Körper um grundlegende Nährstoffe beraubt und die wahren Probleme verschleiert. Der Wechsel zu einer glutenfreien Diät ohne ordnungsgemäße Tests und Ursachenfindung der Symptome stellt ein echtes Risiko dar, da er die Entdeckung einer potenziell schwerwiegenden Diagnose verhindert. Das Buch bietet einen praktischen Plan, der jedem helfen kann, ein gesünderes Leben ohne Symptome zu erreichen.

Originaltitel des Buches: Gluten Exposed: The Science Behind the Hype and How to Navigate to a Heatlhy, Symptom-Free Life

Seitenzahl: 376

Bindung: broschiert

ISBN: 978-80-7554-176-5

Erschienen: 11/2018