Familia Espresso SCA 82 ganze Bohnen, 200 g
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Produktdetailbeschreibung
Familia Espresso SCA 82 Kaffeebohnen, 200 g
Reicher und ausgewogener 100% Arabica mit vollem Körper. Mischung aus handverlesenem Kaffee aus Peru und Brasilien. Röststärke: Stufe 5 von 5 (starke Röstung ohne Säure). Anbauhöhe: Hochlandkaffee über 1000 m ü. NN.
SCA-Punktzahl: > 82 (Spezialitätenkaffee) gemäß Specialty Coffee Association.
Spezialitätenkaffee (engl. specialty coffee) wird aus Kaffeebohnen höchster Qualität hergestellt, meist Arabica. Laut der Specialty Coffee Association (SCA) wird Kaffee als Spezialitätenkaffee bezeichnet, wenn er bei der Verkostung insgesamt mindestens 80 Punkte erreicht. Zum Vergleich: Übliche Kaffees im Handel erreichen Werte zwischen 50 und 79 Punkten.
Zubereitung
Wir empfehlen mindestens 7 g Kaffeebohnen pro Tasse. Je nach Mahlgrad eignet sich dieser Kaffee für Espresso, Filterkaffee, French Press und Filter.
Zusammensetzung
100% Arabica. Handverlesen.
Warnhinweis
Kaffee trocken lagern. Nach dem Öffnen vor Luft schützen.
Verpackungsgröße
200 g
Herkunftsland
Peru und Brasilien
Zusätzliche Parameter
| Kategorie: | Kaffee |
|---|---|
| EAN: | 5060198252679 |
| Verpackungsgröße: | 200 g |
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