BrainMax Pure® Kakao, Bio Kakao aus Peru, 1000 g *CZ-BIO-001 Zertifikat

Verwendungsmöglichkeiten von Kakao

Für die Zubereitung eines einfachen und köstlichen Getränks mischen Sie 2–3 Esslöffel Kakao mit klassischer oder pflanzlicher Milch.
Sie können das Getränk mit Kräuterpulvern wie Maca, Ashwagandha oder Süßholz anreichern. Kakao eignet sich auch hervorragend für Proteinshakes, Frühstücksbreie, Desserts oder zum Backen.

Rohkakao in Premiumqualität.

Nicht jedes Kakaogetränk enthält einen hohen Anteil echten Kakaos. Viele handelsübliche Produkte enthalten nur eine geringe Menge Kakaopulver und einen hohen Zuckeranteil. BrainMax Pure Organic Cacao stammt aus Peru – einer Region mit langer Tradition im Kakaoanbau, die bis zu den alten südamerikanischen Zivilisationen zurückreicht.

RAW-Kakao zeichnet sich durch einen natürlich höheren Anteil an Kakaobutter (etwa 20 %) aus, die vollen Geschmack und ein ausgeprägtes Aroma verleiht. Kakao ist zudem reich an pflanzlichen Proteinen (27 g pro 100 g), die zum Erhalt der Muskelmasse beitragen.

Echter Kakao - Sorte Forastero

Kakao wird durch Mahlen ungerösteter Kakaobohnen (Theobroma cacao) hergestellt, wodurch er seinen natürlichen Gehalt an natürlichen Stoffen wie Flavonoiden und Theobromin behält. Rohkakao bewahrt seinen charakteristischen Geschmack und Geruch und wird für seine sanftere Verarbeitung geschätzt.

Kakao enthält auch Theobromin – eine natürliche Substanz ähnlich Koffein, die mit einer mild stimulierenden Wirkung verbunden ist, jedoch ohne die starke anregende Wirkung von Kaffee.