Das Phänomen Berberin

Berberitze und Berberin haben es innerhalb weniger Jahre aus den Botaniklehrbüchern unter die meistdiskutierten Pflanzenstoffe geschafft. Am häufigsten greifen Menschen zu Berberin, die ihren Blutzucker, ihren Cholesterinspiegel und ihren Stoffwechsel insgesamt im Blick behalten. Und genau hier beginnt eine kleine botanische Verwirrung. Berberin ist keine Pflanze, und Berberitze ist nicht gleich Berberitze. Die häufigste Quelle in Nahrungsergänzungsmitteln ist die Grannen-Berberitze Berberis aristata. Ihre einzelnen Pflanzenteile werden unterschiedlich verwendet, sodass Wurzel, Frucht und Stängel keineswegs dieselbe Rolle spielen. 

Was ist Berberin?

Berberin ist ein natürliches Isochinolin-Alkaloid. Sie erkennen es auch an seiner auffällig gelben Farbe. Würden Alkaloide an einem Wettbewerb um Unauffälligkeit teilnehmen, würde Berberin nicht gewinnen. In Nahrungsergänzungsmitteln findet es sich häufig als Berberin HCl. HCl bezeichnet die Hydrochloridform, also ein Salz des Berberins, das zur Herstellung von Nahrungsergänzungsmitteln verwendet wird. 

Berberin kommt nicht nur in Berberitzen vor

Die Berberitze ist die bekannteste Quelle, hat aber keineswegs ein Monopol auf Berberin. Dieses Alkaloid wurde in Pflanzen aus mehreren botanischen Familien beschrieben. Es findet sich auch im Korkbaum, in der Mahonie, aber beispielsweise auch in Kurkuma.

Bei der Berberitze kommt es auf den verwendeten Pflanzenteil an

Berberis aristata ist ein gutes Beispiel dafür, warum es bei Pflanzenextrakten nicht genügt, nur den Pflanzennamen zu kennen. Eine Pflanze bietet mehrere nutzbare Teile, und jeder hat seine eigene Verwendung. Wenn auf einem Produkt also die Wurzel angegeben ist, lassen sich ihr nicht automatisch die Eigenschaften der Frucht oder des Stängels zuschreiben.

Blutzucker

Die Wurzelrinde von Berberis aristata wird zur Aufrechterhaltung eines normalen Blutzuckerspiegels verwendet.¹ Deshalb ist sie beispielsweise bei Sportlern und beim Abnehmen beliebt. Sie hilft, Schwankungen zu bewältigen und so die gewohnte Routine beizubehalten. Der größte Teil der Arbeit findet natürlich trotzdem auf dem Teller statt. Ebenso wichtig ist Bewegung. Muskeln nutzen Glukose als Energiequelle, und schon einfache Bewegung nach dem Essen kann den Tagesablauf sinnvoll ergänzen. Es muss kein Sprint ums Haus sein. Regelmäßiges Gehen im Laufe des Tages ist eine angenehme Möglichkeit, weil es nicht wie aerobes Training Heißhunger auslöst.

Cholesterin und Blutfette

Die Berberitze hilft, einen normalen Cholesterinspiegel im Blut aufrechtzuerhalten, und unterstützt die normale Funktion des Herz-Kreislauf-Systems.¹ Beim Rindenextrakt lässt sich auch von einer hypolipidämischen Reaktion sprechen.¹ Im Alltag geht es also um die Regulierung der Blutfette. Cholesterin ist dabei kein Stoff, den wir am liebsten aus dem Körper verbannen sollten. Es ist Bestandteil der Zellmembranen, und der Körper nutzt es für weitere alltägliche Prozesse. Entscheidend ist das gesamte Lipidprofil. Auf dem täglichen Speiseplan spielen auch Ballaststoffe eine wichtige Rolle. Hülsenfrüchte, Hafer, Obst, Gemüse, Vollkorngetreide, Nüsse und Samen sind vielleicht weniger exotisch als ein gelbes Alkaloid aus Indien, doch gerade ausreichend Ballaststoffe in der Ernährung gehören zu den Grundlagen, auf die es sich langfristig zu achten lohnt.

Die Leber als Verarbeitungszentrale

Die Wurzel von Berberis aristata unterstützt die normale Leberfunktion.¹ Dafür braucht es keine Reinigungskuren, Neustarts oder Generalüberholungen des Organismus. Die Leber arbeitet ununterbrochen, und im Alltag kümmert man sich vor allem durch den Lebensstil um sie. Genau hier schließt sich der Kreis zum vorherigen Kapitel. Eine gut funktionierende Leber hat einen entscheidenden Einfluss sowohl auf den Cholesterin- als auch auf den Blutzuckerspiegel.

Woran erkennen Sie hochwertiges Berberin?

Beginnen Sie auf der Rückseite. Drehen Sie die Verpackung um und schauen Sie sich die Zutaten an. Ein gut beschriebenes Produkt nennt die botanische Quelle des Extrakts, den verwendeten Pflanzenteil, die Form des Berberins, die Menge in der empfohlenen Verzehrsmenge und eine mögliche Standardisierung auf Berberin. Eine hohe Reinheit der Tablette oder Kapsel ohne Füllstoffe ist ein gutes Zeichen.

• Bei BrainMax Berberine dient die Wurzel von Berberis aristata als Quelle. Eine Kapsel enthält 500 mg Berberin HCl 97 %. Das Produkt enthält keine Mischung aus zehn weiteren Wirkstoffen, sodass Sie genau wissen, was Sie einnehmen. 

Berberin: Dosierung und Einnahme im Tagesverlauf

Die Dosierung von Berberin richtet sich nach dem jeweiligen Präparat. Die Produkte unterscheiden sich in ihrer Konzentration, ihren Zutaten und ihren Anwendungshinweisen. Bei unserem Berberin empfehlen wir beispielsweise eine Kapsel täglich auf nüchternen Magen. Trinken Sie 200 ml Flüssigkeit dazu. Nach drei Monaten sollten Sie eine Pause einlegen.

Berberin zum Essen oder auf nüchternen Magen?

Eine allgemeingültige Empfehlung für alle Kapseln und Tabletten mit Berberin gibt es nicht. Wir empfehlen die Einnahme auf nüchternen Magen. Falls Ihr Magen Berberin jedoch nicht so gut verträgt, können Sie auch versuchen, es zu einer kleinen Mahlzeit einzunehmen. 

Häufige Fragen zu Berberin

Die größte Verwirrung rund um Berberin entsteht bei der Herkunft, der Dosierung und den Unterschieden zwischen den einzelnen Berberitzenarten. Dabei genügt es, einige einfache Regeln zu beachten, und vieles verliert seinen geheimnisvollen Anstrich.

Ist Berberin dasselbe wie Berberitze?

Nein. Berberin ist ein bestimmtes pflanzliches Alkaloid. Berberitzen gehören zu den Pflanzen, die es von Natur aus enthalten. Berberin kommt außerdem auch in Coptis chinensis, der Kanadischen Orangenwurzel, dem Amur-Korkbaum, der Mahonie und weiteren Pflanzenarten vor.

Ist Berberis aristata dasselbe wie Berberis vulgaris?

Nein. Es handelt sich um zwei verschiedene Pflanzenarten. Auch die Aussagen, die zu den jeweiligen Pflanzen gemacht werden dürfen, unterscheiden sich. Genau deshalb ist der lateinische Name auf dem Etikett viel wichtiger, als es auf den ersten Blick erscheinen mag.

Berberin in Kapseln und Tabletten: Was bedeutet Berberin HCl bei Tabletten?

Berberin wird in Kapseln und Tabletten angeboten, und die Wahl hängt von Ihren Vorlieben ab. Die Bezeichnung Berberin HCl steht für die Hydrochloridform. Diese wird sowohl in Kapseln als auch in Tabletten mit Berberin verwendet. 

Hohe Reinheit von Berberin: Worauf sollten Sie auf dem Etikett achten?

Standardisierung bezeichnet den deklarierten Gehalt des jeweiligen Stoffes im Rohstoff. Die Milligrammangabe wiederum sagt aus, wie viel des genannten Inhaltsstoffs eine Kapsel, eine Tablette oder die Tagesportion enthält. Lesen Sie Prozent- und Milligrammangaben deshalb immer zusammen. So enthält beispielsweise BrainMax Berberine pro pflanzlicher Kapsel 500 mg eines als Berberin HCl 97 % bezeichneten Rohstoffs aus der Wurzel von Berberis aristata. 

Wann bemerke ich die Wirkung von Berberin?

Den Blutzucker- und Cholesterinspiegel können Sie zudem nicht zuverlässig nach Ihrem Gefühl beurteilen. Dafür sind entsprechende Untersuchungen erforderlich, wobei in den meisten Studien frühestens nach mehreren Wochen bis Monaten getestet wird.

Lässt sich Berberin mit einer Diät oder Sport kombinieren?

Eine abwechslungsreiche Ernährung und angemessene Bewegung haben auch während der Einnahme von Berberin ihren Platz. Die Dosierung bleibt gleich. Achten Sie bei der Gewichtsregulierung auf die Portionsgrößen, ausreichend Eiweiß und Ballaststoffquellen in Ihrer Ernährung. Die Einnahme eines Nahrungsergänzungsmittels allein garantiert keinen Gewichtsverlust. Passen Sie die Bewegung an Ihre Fitness und Ihren Gesundheitszustand an. Beginnen können Sie zum Beispiel mit regelmäßigem Gehen im Laufe des Tages und nach und nach weitere Aktivitäten ergänzen. 

Wie sollte Berberin gelagert werden, damit seine Qualität erhalten bleibt?

Für Berberin empfehlen wir: Trocken und dunkel bei einer Temperatur von bis zu 25 °C lagern. Gut verschlossen aufbewahren. Ein feuchtes Badezimmer, eine sonnige Fensterbank oder ein Platz neben dem Herd sind daher ungeeignet.

Berberin kurz zusammengefasst

Berberin weckt aus gutem Grund Neugier. Es ist ein markantes pflanzliches Alkaloid mit vielfältigen botanischen Quellen, und die Grannen-Berberitze bietet je nach verwendetem Pflanzenteil mehrere interessante Einsatzmöglichkeiten. Dabei macht Genauigkeit den Unterschied. Die Wurzel ist nicht die Frucht, die Grannen-Berberitze ist nicht die Gewöhnliche Berberitze, und ein Extrakt ist nicht dasselbe wie die ganze Pflanze. Ergänzen Sie das Ganze durch normales Essen, Ballaststoffe, Bewegung und eine Routine, die länger hält als einen einzigen hochmotivierten Montag. Dann findet Berberin genau den Platz, an den es gehört. Als Ergänzung, nicht als Hauptdarsteller der ganzen Geschichte.