UMGESTALTEN BrainMax LAUF® Protein, natives Molkenprotein, 1000 g Ideale Mischung aus Isolat und Konzentrat (50:50), über 25 g Protein pro Portion, 28 Portionen, Nahrungsergänzungsmittel
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Produktdetailbeschreibung
Leckerer Geschmack und perfekte Zusammensetzung katapultieren Sie ins All! LAUF PROTEIN!
Lauf Protein besteht zu 50 % aus nativem Konzentrat und zu 50 % aus nativem Isolat. Im Konzentrat befinden sich Immunglobuline, Laktoferrin und weitere für unseren Organismus nützliche Stoffe. Während das Isolat einen hohen Proteingehalt sicherstellt. Durch die Kombination entsteht ein für den Körper sehr gut verwertbares Protein aus der hochwertigsten Quelle! Es hat in Qualität, Verdaulichkeit und Reinheit keine Konkurrenz.
Natives Protein aus Milch von frei weidenden Kühen
Das denaturierte native Molkenprotein wird kalt direkt aus frischer Kuhmilch von frei weidenden, grasgefütterten Kühen gewonnen, die aus kontrollierter europäischer Haltung stammen. Im Gegensatz zu herkömmlichen Proteinen wird die Milch nur einmal schonend pasteurisiert (normalerweise zweimal). Der Mikrofiltrationsprozess erfolgt bei sehr niedriger Temperatur (bis 10 °C), bei der das Protein Immunglobuline und Enzyme bewahrt. Dadurch ist es besser verdaulich, wird gut aufgenommen und vor allem sind die enthaltenen Proteine besser nutzbar. Dank der schonenden Verarbeitung aus frischer Milch behält das Protein das natürliche Profil der Aminosäuren, einschließlich Leucin, das eine wichtige Komponente der Muskelproteine ist.
Unterschied zwischen nativem Molkenprotein und gewöhnlichem „Käse-“ Molkenprotein
Das native Molkenprotein wird kalt direkt aus frischer Milch von grasgefütterten Kühen auf der Weide hergestellt. Das „Käse-“ Molkenprotein hingegen wird aus Käse, genauer gesagt aus einem Nebenprodukt der Käseherstellung, der Molke, hergestellt. Herkömmliches Molkenprotein ist somit im Vergleich zum nativen Protein ein stärker verarbeitetes Lebensmittel, bei dessen Herstellung Aminosäuren und nützliche Stoffe degradiert werden, da die Milch zuerst durch Erhitzen pasteurisiert werden muss, dann bei höheren Temperaturen Käse hergestellt wird und in der letzten Phase die aus dem Käse gewonnene Molke nochmals erhitzt wird, um Molkenprotein herzustellen. Beim nativen Protein findet nur eine Pasteurisierung zu Beginn der Milchherstellung statt, danach wird durch Filtration direkt aus der Milch schonend bei niedrigen Temperaturen natives Molkenprotein ohne Degradierung der empfindlichen Bindungen zwischen Aminosäuren gewonnen. Das Endprodukt ist ein außergewöhnlich hochwertiges, reines und für den Körper sehr gut aufnehmbares und verdauliches Protein. Natives Protein zeichnet sich durch einen hohen Aminosäurengehalt aus, enthält beispielsweise 7 g BCAA pro Portion sowie natürlich vorkommende Bestandteile wie Laktoferrin und Immunglobuline. Natives Protein ist der Kaviar unter den Proteinen.
Schonende Herstellung von Protein aus nativem Molkenprotein
Einer der Gründe, warum natives Molkenprotein so gut im Proteingehalt und in der Aufnahmeleistung abschneidet, ist der Herstellungsprozess. Beim Protein aus nativem Molkenprotein erfolgt die Pasteurisierung nur einmal, während Molkenprotein zweimal pasteurisiert wird. Dabei kann es zur Denaturierung (Verschlechterung) der Proteine kommen. Zudem wird natives Molkenprotein durch Kaltmikrofiltration (Temperatur bis 10 °C) hergestellt. Einfach ausgedrückt ist die Herstellung von nativem Molkenprotein so schonend, dass das Protein dadurch seine Menge an Proteinen und einen höheren Gehalt an Aminosäuren behält.
DIAAS - Proteinqualitätsindex
Nicht nur der Proteingehalt, sondern auch die Verdaulichkeit der Aminosäuren ist ein wichtiger Wert, der beachtet werden sollte. Das native Molkenprotein schneidet in der DIAAS-Bewertung (digestible indispensable amino acid score) hervorragend ab. Dabei handelt es sich um eine Bewertung von Proteinen basierend auf der Aufnahme und Verdaulichkeit der Aminosäuren. Anders gesagt, wie hochwertig ein Protein hinsichtlich der Aufnahme im Organismus ist. Und natives Molkenprotein belegt in der DIAAS-Bewertung Spitzenplätze.
Unabhängig im Labor getestet
BrainMax LAUF Protein wurde unabhängig im Labor auf Schwermetalle und mikrobiologische Unbedenklichkeit getestet. Schwermetalle können in einigen pflanzlichen Rohstoffen aufgrund von Umweltverschmutzung vorhanden sein, daher ist deren Kontrolle für die Sicherheit entscheidend. Die mikrobiologische Prüfung umfasste die Überprüfung auf das Fehlen schädlicher Mikroorganismen wie Bakterien, Schimmelpilze und Hefen. Testprotokoll hier.
Natives Molkenprotein
Unter dem Begriff natives Protein können Sie sich einen Herstellungsprozess vorstellen, bei dem Molke und Milch getrennt werden, ohne dass zuvor eine Trennung zur Herstellung anderer Produkte wie Käse erfolgt. Während bei anderen Herstellungsverfahren Proteine erst an letzter Stelle stehen, wenn es darum geht, aus Milch wirklich alles zu verarbeiten, ist natives Molkenprotein ein eigenständiges Produkt, das als erstes aus der Milch entsteht.
Hochwertigste Proteinart auf dem Markt
Im Gegensatz zu herkömmlicher Molke wird natives Protein kalt direkt aus der Milch gewonnen, was seine Verdaulichkeit und Verwertbarkeit der Proteine vervielfacht. Das Wort „nativ“ bezieht sich auf den Prozess, bei dem Molke und Milch getrennt werden, ohne dass zuvor eine Trennung zur Herstellung anderer Milchprodukte erfolgt, wie es bei herkömmlichen Proteinen der Fall ist. Die schonende Verarbeitung zeigt sich auch im Aminosäurespektrum, bei dem natives Molkenprotein bis zu 16 % mehr proanabolisches Leucin und fast 40 % mehr Cystein enthält. In jeder Portion finden Sie 26 g Protein. Natives Protein enthält natürlich ein sehr vielfältiges Spektrum an Aminosäuren. Jede Aminosäure hat im Körper ihre spezifische Funktion, eine ohne die andere funktioniert jedoch nur halbherzig, zusammen sind sie viel stärker!
Unterschied zwischen LAUF Protein und Performance Protein
LAUF und Performance Protein enthalten natives Protein höchster Qualität. Allerdings mit dem Unterschied, dass LAUF 100 % natives Protein in Form von Isolat und Konzentrat im Verhältnis 1:1 enthält. Während Performance natives Molkenprotein zu 62 % und 26 % Kollagen enthält, zusätzlich mit Kolostrum und Kokosöl angereichert ist. LAUF Protein enthält ein reichhaltigeres Aminosäurespektrum, insbesondere proanabolisches Leucin, da es 100 % natives Molkenprotein enthält. LAUF Protein ist stärker auf die Ergänzung von Proteinen für sportliche Leistung und Muskelwachstum ausgerichtet, während Performance eine breitere Anwendung für Immunität, Darm und Training hat.
Warum LAUF Protein aus nativem Molkenprotein wählen?
- Schonend aus frischer Milch von frei weidenden, grasgefütterten Kühen gewonnen.
- Höhere Konzentration an Aminosäuren (7 g BCAA pro Portion).
- Höchste Qualität, Reinheit, Verdaulichkeit und Bioverfügbarkeit.
- Aminosäuren in intakten Bindungen für bessere Verwertbarkeit im Körper.
- Höhere Konzentration an Leucin für Muskelaufbau.
- Erhalt von Immunglobulin und Laktoferrin.
- Molke in ihrer natürlichen Form wie in der Milch.
- 26 g Protein pro Portion.
- Gesüßt mit natürlichem Stevia-Süßstoff, der den Mikrobiom nicht schädigt.
Hoher Aminosäuregehalt
Native Molke ist reich an Aminosäuren. Besonders charakteristisch ist der hohe Gehalt an Leucin und Cystein. Leucin stimuliert den Proteinsyntheseprozess. Ein Prozess, bei dem aus Aminosäuren Proteine gebildet werden. Dank Leucin verläuft dieser Prozess viel schneller. Die zweite Aminosäure ist Cystein, das ein Vorläufer von Glutathion ist. Diese Aminosäuren sind für uns sehr wichtig, da sie am Muskelaufbau und an der Regeneration beteiligt sind. Gleichzeitig sind sie jedoch sehr empfindlich und hitzeempfindlich. Native Molke ist durch ihre schonende Verarbeitung reich an beiden Aminosäuren und somit eine hochwertige Proteinquelle nicht nur nach dem Training.
Ausgezeichneter Geschmack ohne Zucker oder künstliche Süßstoffe
Der angenehme süßliche Geschmack des Proteins stammt von Steviablättern. Die Pflanze ist bis zu 300-mal süßer als Zucker, enthält keine Kalorien und erhöht den Blutzuckerspiegel nicht. Vor allem hat sie im Gegensatz zu künstlichen Süßstoffen keine negativen Auswirkungen auf das Darmmikrobiom. Für eine cremigere Konsistenz haben wir Guarkernmehl verwendet. Dieses enthält einen Anteil an Ballaststoffen, die der Darmgesundheit zugutekommen und ein Sättigungsgefühl aufrechterhalten.
Natives Protein für Männer und Frauen
Lauf Protein ist nicht nur für Männer gedacht. Proteine sind der Grundbaustein unserer Muskeln, unabhängig davon, wie aktiv Sie sind. Sie sind auch Teil jeder Zelle, wo sie als Rezeptoren fungieren, und zudem ein wichtiger Bestandteil des Immunsystems. Natives Molkenprotein bewahrt auch Stoffe, die als Laktoferrine und Immunglobuline bezeichnet werden.
Eine ordentliche Portion hochwertiger Proteine
Rühren Sie 1 Messlöffel (35 g) mit 200 ml Wasser oder Milch ein. Das Protein kann auch in Frühstücksbrei oder Smoothies gegeben werden. In Bezug auf die tägliche Proteinzufuhr nehmen Sie 1-3 Portionen täglich ein. Da wir auf neue Messlöffel umstellen, können Sie in den Proteinen auf zwei verschiedene stoßen. Bei kleinen, 70 ml Messlöffeln empfehlen wir eine gehäufte Portion. Bei großen, 100 ml Messlöffeln (Schaufel) empfehlen wir eine gestrichene Portion einzurühren.
Dosierung
Rühren Sie 1 Messlöffel (35 g) mit 200 ml Wasser oder Milch ein
Zusammensetzung: (44 %) natives Molkenprotein-Konzentrat, (44 %) natives Molkenprotein-Isolat, Kakao*, natürliches Aroma, Verdickungsmittel: Guarkernmehl, Süßstoff: Steviolglycoside. * aus ökologischem Landbau.
Mindesthaltbarkeit: auf der Verpackung.
Lagerung: Trocken, kühl und vor direkter Sonneneinstrahlung geschützt aufbewahren.
Packungsgröße: 1000 g
| Portionsgröße: 35 g (1 Messlöffel) | Pro 100 g | Pro 35 g |
|---|---|---|
| Energie | 1431 kJ / 342 kcal | 502 kJ / 120 kcal |
| Fett | 1,41 g | 0,49 g |
| - davon gesättigte Fettsäuren | 0,73 g | 0,26 g |
| Kohlenhydrate | 8,42 g | 2,95 g |
| - davon Zucker | 7,71 g | 2,70 g |
| Ballaststoffe | 3,47 g | 1,22 g |
| Protein | 73,27 g | 25,64 g |
| Salz | 0,52 g | 0,18 g |
* % der Referenzaufnahme
** Referenzaufnahme nicht festgelegt
Aminosäureanteil - LAUF Protein - Schokolade
| Portionsgröße: 35 g (1 Messlöffel) | % | Pro 35 g |
|---|---|---|
| Glutaminsäure | 15,55 | 4,82 g |
| Leucin | 11,05 | 3,42 g |
| Asparaginsäure | 10,18 | 3,15 g |
| Lysin | 9,25 | 2,96 g |
| Isoleucin | 4,96 | 2,87 g |
| Valin | 4,50 | 1,39 g |
| Threonin | 4,26 | 1,32 g |
| Alanin | 4,08 | 1,26 g |
| Prolin | 4,08 | 1,26 g |
| Serin | 3,86 | 1,20 g |
| Tyrosin | 3,45 | 1,07 g |
| Phenylalanin | 3,42 | 1,06 g |
| Cystein | 2,78 | 0,86 g |
| Arginin | 2,17 | 0,67 g |
| Methionin | 2,02 | 0,62 g |
| Tryptophan | 1,93 | 0,60 g |
| Histidin | 1,87 | 0,58 g |
| Glycin | 1,73 | 0,53 g |
Zusätzliche Parameter
| Kategorie: | Proteine BrainMax |
|---|---|
| Form: | Pulver |
| Für Personen mit: | Muskelmasse und körperliche Leistung, Regeneration und Muskelkrämpfe |
| Typ: | Protein |
| Verpackungsgröße: | 1 kg |
| Dieser Artikel ist leider ausverkauft… | |
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