PROBIO - Bio Roggenbrotmehl, 1kg *CZ-BIO-001 Zertifikat

PROBIO - Bio Roggenbrotmehl

Bio Roggenbrotmehl ist glatt und dunkel. Nützlich für das einfachere Backen Ihres hausgemachten Brotes. Es eignet sich zum Backen von Brot in Haushaltsbackautomaten, im Ofen oder Backofen. Roggenmehl kann auch dem Teig für Lebkuchen hinzugefügt werden.

Roggen ist ein sehr anspruchsloses Getreide hinsichtlich der natürlichen Bedingungen. Es wird hauptsächlich in Mittel- und Nordeuropa sowie in höheren Lagen angebaut. Roggen hat zwei Formen, Winter- und Sommerroggen. Die Winterform ist häufiger. Aus Roggen werden nicht nur Mehl, sondern auch Kaffeeersatz, Nudeln, Whisky oder Roggenbier hergestellt.

PRO-BIO, obchodní společnost s r. o. ist der erste tschechische Hersteller und bedeutende Lieferant eines breiten Sortiments hochwertiger Bioprodukte. Die Marke BIOHARMONIE umfasst Grundzutaten wie Hülsenfrüchte, Mehle, Nudeln oder Öl. Das Unternehmen bemüht sich, vergessene traditionelle Pflanzen wie Buchweizen, Hirse und Dinkel in die tschechische Küche zurückzubringen. PRO-BIO betreibt eine eigene moderne Mühle mit Rücksicht auf ökologischen Landbau.

Dieses Produkt wird besonders von Verbrauchern geschätzt, die sich für ökologischen Landbau und nachhaltige Bewirtschaftungssysteme interessieren. Bioprodukte durchlaufen stets ein Kontroll- und Zertifizierungssystem, das ihre Qualität sicherstellt und ihnen die Verwendung dieser Bezeichnung ermöglicht.

Zusammensetzung

VOLLKORNROGGENMEHL*. *Produkt aus kontrolliert ökologischem Landbau

Allergene

Gluten

Lagerung

Bei 25 °C und einer relativen Luftfeuchtigkeit von bis zu 75 % lagern.

Nährwertangaben pro 100 g

  CZ-BIO-001