BrainMax Pure® Kokosmilch 17% Fett, Bio, 400 ml *CZ-BIO-001 Zertifikat
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Produktdetailbeschreibung
Kokosmilch – die pflanzliche Alternative zu Milch
Kokosmilch ist traditioneller Bestandteil indischer bzw. thailändischer Rezepte, da sie einen angenehm süßen Geschmack sowie ein leichtes Kokosaroma hat. Obwohl diese Milch wie klassische Kuhmilch aussieht, verfügt die Kokosmilch über vollends andere Nährwerte. In Anbetracht dessen, dass sie keine Laktose enthält, eignet sie sich auch für Menschen, die gegen diesen Milchzucker allergisch sind. Kokosmilch stellt eine Quelle an hochwertigen Proteinen sowie Fetten dar, die einen positiven Einfluss auf das Herz-Kreislauf-System haben. Diese Milch zeigt antibakterielle sowie antivirotische Eigenschaften.
Kokosmilch beinhaltet Vitamin B1, C, E, und was die Mineralstoffe betrifft insbesondere Mangan, welches für den Zuckermetabolismus eine wichtige Rolle spielt, außerdem Magnesium, Phosphor und Kalzium. Dies ist von Wichtigkeit, damit sich unsere Knochen gesund entwickeln, Außerdem wirkt sie gemeinsam mit Vitamin D vorbeugend gegen Osteoporose. Die BrainMax Pure Kokosmilch beinhaltet ausschließlich Kokosmark und Wasser. Das heißt, dass Sie hierin keinerlei Zusatzstoffe, künstliche Aromata, Konservierungsstoffe oder Zucker antreffen werden. Der ganze Geschmack sowie das Aroma entstammen ausschließlich den Kokosnüssen aus Bio-Landwirtschaft.
Die Vorteile der BrainMax Pure Kokosmilch:
- 100 % BIO, RAW, VEGAN.
- Beinhaltet viele MCT-Fette.
- Es beinhaltet ebenfalls die Vitamine C, E, B1 sowie die wichtigen Mineralstoffe Phosphor, Magnesium, Calcium und Mangan
- Es eignet sich als pflanzliche Alternative zu Kuhmilch.
- Ursprungsland: Sri Lanka
Verwendungsmöglichkeiten der Kokosmilch
- Überall dort, wo Sie ansonsten Kuhmilch verwenden würden.
- Sie können dieses Produkt in einen Proteinshake oder in Ihren Lieblings-Smoothie dazumischen.
- Mit Kokosmilch können Sie auch Panna Cotta oder Muffins zubereiten.
- Sie ist Bestandteil vieler Rezepte der indischen und thailändischen Küche.
- Außerdem verleiht Kokosmilch selbst Saucen oder Suppen einen einzigartigen Geschmack.
Beliebte Rezepte unter Verwendung des Hanföls
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Milchreis mit Kokosmilch
Zutaten:
-
100 g Reis
- 150 ml Kokosmilch
- Prise Salz
- 1 Esslöffel Kokossirup
Zubereitung:
Spülen Sie den Reis mit kaltem Wasser ab. Bringen Sie in einem Topf Wasser zum Kochen, geben Sie eine Prise Salz sowie den abgespülten Reis hinzu und kochen diesen auf mittlerer Flamme etwa 15min, damit er weich wird. Übergießen Sie den gekochten Reis mit Kokosmilch und kochen Sie ihn etwa 5 Minuten lang auf mittlerer Flamme. Süßen Sie den fertigen Reis mit Kokossirup nach und verzieren ihn mit frischem Obst, Nüssen oder Schokolade.
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Rote Linsensuppe mit Kokosmilch
Zutaten:
- 2 Esslöffel Olivenöl
- 1 Zwiebel fein gehackt
- 3 Karotten in Runden geschnitten
- 2 Teelöffel gemahlener Koriander
- 1/4 Teelöffel Zimt
- 1 Teelöffel süßer Paprika
- 2 Teelöffel Kurkuma
- Salz und Pfeffer
- 400 g rote Linsen
- Eine Dose Tomatenscheiben
- Eine Dose Kokosmilch
- Saft von 1/2 Limette
- 700 ml Gemüsebrühe
Zubereitung:
Lassen Sie die Zwiebeln kurz im Öl glasieren, geben Sie die Karotten hinzu und lassen Sie danach das Gemisch 10 Minuten lang weich werden. Koriander, süßen Paprika, Zimt, Kurkuma hinzufügen und den Duft entfalten lassen. Daraufhin Linsen, Tomaten und Brühe hinzufügen und ca. 15 Minuten kochen, bis die Linsen weich werden. Geben Sie die Kokosmilch hinzu, vermischen Sie alles und würzen es mit Limettensaft, Salz und Pfeffer.
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Blaubeer-Kokosmilch-Eis
Zutaten:
- 400 ml Kokosmilch
- 500 g gefrorene Heidelbeeren
- 50 ml Ahornsirup
Zubereitung:
Mischen Sie sämtliche Zutaten in einem Mixer lassen Sie das in Stielformen oder in einer Schüssel gefrieren
Die Vorteile der BrainMax Pure Kokosmilch
Hoher Mineralstoffgehalt
Kokosmilch beinhaltet insbesondere Kalzium, welches der Osteoporose vorbeugt, sowie Mangan, Magnesium und Phosphor.
Eine Quelle an gesunden Fetten
Reichhaltige Quelle essentieller MCT-Fette, die unser Körper und Gehirn sofort als Energiequelle nutzen.
Enthält keinerlei Zusatzstoffe.
Unsere Kokosmilch beinhaltet keinen hinzugefügten Zucker, künstliche Aromata oder Verdickungsmittel.
| Nährwertangaben | pro 100 g |
|---|---|
| Energie | 660 kJ / 161 kcal |
| Fette | 17 g |
| - davon gesättigte Fettsäuren | 14,9 g |
| Kohlenhydrate | 2,6 g |
| - davon Zucker | 1,1 g |
| Ballaststoff | 1 g |
| Proteine | 1,6 g |
| Natrium | 0,15 g |
BIO-Zertifizierung CZ-BIO-001
Unsere Kokosmilch hat ein BIO-Zertifikat - Produktion aus kontrolliert biologischem Anbau außerhalb der EU.
Mit dem Kauf unterstützen Sie auch die Wälder!
Zutaten: Bio-Kokosmilch (60%), Wasser (40%)
Herkunft: Sri Lanka
Vertriebshändler: BRAINMARKET s.r.o., Vítkovice 3053, 703 00 Ostrava, Tschechische Republik
Lagerung: An einem trockenen Ort, in einer geschlossenen Verpackung.
Gewicht: 400 ml
Zusätzliche Parameter
| Kategorie: | Lebensmittel für Veganer |
|---|---|
| EAN: | 8594190022550 |
| Form: | Flüssig |
| Typ: | Milch |
| Bestimmung: | Bio, Vegan, Glutenfrei, Ohne Zuckerzusatz, Ohne Stärke und Verdickungsmittel, Laktosefrei |
| Verpackungsgröße: | 400 ml |
| Hersteller: | BrainMax Pure |
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