BrainMax Pure® Haselnüsse geschält & geröstet, BIO, 250 g Haselnüsse, geschält, geröstet | CZ-BIO-001 Zertifikat
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Produktdetailbeschreibung
Nüsse in reinster Form
Diese Haselnüsse (Haselnusskerne) stammen aus ökologischem Landbau und stehen für Premiumqualität ohne Kompromisse. Sie sind geschält (peeled), also vollständig von Schale und feiner brauner Haut befreit und anschließend schonend geröstet, wodurch sie einen feinen, süßlichen Geschmack und eine perfekt reine Struktur erhalten. Das Ergebnis sind weiße Haselnüsse, die nicht nur durch Geschmack, sondern auch durch vielseitige Verwendung überzeugen. Kein Bittergeschmack von der Haut, keine störenden Noten – nur reine Haselnuss in BIO-Qualität.
Was ist Hasel und warum sind Haselnüsse so besonders?
Die Haselnuss stammt von der Pflanze Gemeine Hasel (Corylus avellana) – einem traditionellen europäischen Baum (oder Strauch), der seit Jahrhunderten geschätzt wird. Die Hasel zeichnet sich durch typische Blätter und Früchte aus, die reich an natürlich vorkommenden Nährstoffen sind, weshalb sie einen festen Platz in der Küche und Kultur vieler europäischer Länder gefunden hat. Haselnusskerne sind eine natürliche Quelle hochwertiger Fette und gehören daher zu den beliebten Nüssen nicht nur bei Sportlern, sondern auch bei allen, die auf eine ausgewogene und gesunde Ernährung achten. Dank ihres feinen Geschmacks und der vielseitigen Verwendung sind Haselnüsse ein fester Bestandteil der traditionellen Gastronomie. Sie können auf viele Arten verwendet werden: als Snack, in Joghurts und Breien oder zum Backen – der Fantasie sind keine Grenzen gesetzt.
Rezept für hausgemachte Nussbutter
Ein einfaches Rezept mit Haselnüssen zeigt, wie leicht geschälte und geröstete Haselnusskerne zur Herstellung einer feinen hausgemachten Butter ohne unnötige Zusätze verwendet werden können.
Zutaten:
250 g Haselnüsse – geschält und geröstet (Haselnusskerne)
eine Prise hochwertiges Salz (optional)
ein Tropfen geschmolzenes Kokosöl (optional, für eine feinere Konsistenz)
Süßungsmittel - nach Geschmack
Zubereitung:
Die Haselnüsse in einen leistungsstarken Mixer oder Food Processor geben. Mehrere Minuten mixen, bis sich das natürliche Öl aus den Nüssen zu lösen beginnt. Zwischendurch die Masse von den Seiten des Mixers abkratzen, um eine glatte Textur zu erhalten. Nach Geschmack eine Prise Salz oder eine kleine Menge geschmolzenes Kokosöl hinzufügen. Nach Belieben süßen. Die fertige Haselnussbutter in ein Glas füllen und kühl lagern.
Tipp: Wenn die Butter zu fest ist, kann geschmolzenes Kokosöl hinzugefügt werden.
Nährwerte
| Nährwertangaben | pro 100 g |
|---|---|
| Energiegehalt | 2763 kJ / 670 kcal |
| Fette | 63 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 4,6 g |
| Kohlenhydrate | 4,8 g |
| davon Zucker | 4,3 g |
| Eiweiß | 16,4 g |
| Ballaststoffe | 9 g |
| Salz | 0 g |
Ökologische Landwirtschaft außerhalb der EU.
Zutaten:: BIO Haselnüsse*.
*Produkt aus ökologischem Landbau. Das Produkt enthält 100 % BIO-Zutaten.
Mindesthaltbarkeit (Chargennummer) auf der Unterseite. Trocken, kühl lagern und direkte Sonneneinstrahlung vermeiden.
Nährwerte pro 100 g:
Energiegehalt: 2763 kJ / 670 kcal, Fette: 63 g, davon gesättigte Fettsäuren: 4,6 g, Kohlenhydrate: 4,8 g, davon Zucker: 4,3 g, Eiweiß: 16,4 g, Ballaststoffe: 9 g, Salz: 0 g.
Gewicht: 250 g.
Herkunftsland: Türkei.
Hersteller: BRAINMARKET s.r.o., Vítkovice 3053, 703 00 Ostrava
Vertriebshändler:: BRAINMARKET s.r.o., Vítkovice 3053, 703 00 Ostrava
Zusätzliche Parameter
| Kategorie: | Nüsse und Samen |
|---|---|
| EAN: | 8595726812409 |
| Form: | Ganze Stücke |
| Typ: | Nüsse |
| Bestimmung: | Bio, Vegan |
| Verpackungsgröße: | 250 g |
| Hersteller: | BrainMax Pure |
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