BrainMax Pure® Bienenhonig mit Gelée Royale, 250 g Bienenhonig mit Gelée Royale aus dem Naturschutzgebiet Bílské Karpaty
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Produktdetailbeschreibung
BrainMax Reiner Honig mit Gelée Royale, 250 g
Honig wird aus dem Nektar (süßer Saft) von Blüten oder aus dem sogenannten Honigtau (Bäume) gewonnen. Nach dem Ablegen des Nektars in den Waben verdunstet überschüssiges Wasser durch Hitze und es entsteht Honig. Honig dient in erster Linie als Nahrung für Bienen, die ihnen helfen, den Winter zu überstehen. Deshalb sind Bienen den ganzen Sommer über mit der Produktion von Honig beschäftigt. Sie produzieren genug Honig, um sicherzustellen, dass ihre Kolonien in den kalten Wintermonaten genug Nahrung haben. Honig gibt den Bienen Energie, um ihre Körper zu vibrieren und Wärme zu erzeugen, um die Königin und den Bienenstock warm zu halten.
BrainMax Pure Honig mit Gelée Royale ist ein einzigartiges Produkt, das die wohltuende Wirkung von Honig und Gelée Royale vereint. Gelée Royale ist ein Proteinkonzentrat, das wie weiße Gelatine aussieht (kann einen Gelbstich haben). Es ist für das Leben der Bienen unverzichtbar, da es neben Proteinen, Vitaminen und Mineralstoffen auch Fette, Zucker, Nukleotide usw. enthält. Die Basis von Gelée Royale sind Bienenpollen. Gelée Royale wirkt sich positiv auf den gesamten Organismus aus, unterstützt das Immunsystem, lindert Erschöpfung oder Störungen des Nervensystems.
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Warum sollten wir Honig essen:
- enthält einfache Zucker, die eine unmittelbare Quelle der notwendigen Energie sind
- enthält Dextrine, die eine heilende Wirkung auf menschliche Haut und Schleimhäute haben
- enthält mineralische Substanzen
- Hurra eine Kaliumquelle, die den Wasserhaushalt in unserem Körper überwacht, verhindert das Auftreten von Muskelkrämpfen, Gefäßerkrankungen, Herzinsuffizienz, Durchfall und fieberhaften Erkrankungen
- enthält Kalzium und Phosphor für die Stärke von Knochen, Knorpel, Zahnschmelz, Muskelansätzen und Sehnen
- enthält Wasserstoffperoxid, das Karies vorbeugt
- enthält Magnesium, welches die Aufrechterhaltung eines optimalen Cholesterinspiegels im Blut verhindert das Auftreten von Arterienverkalkung und die Entwicklung von Arteriosklerose
- enthält Eisen, das für die Bildung roter Blutkörperchen sorgt
- enthält Proteine
- enthält Naturstoffe / Enzyme, Hormone, Pflanzenfarbstoffe, ätherische Öle, Aromastoffe, Vitamine, Flavonoide, Kolloide etc./ die körpereigenen Abwehrkräfte stärken, die Lebensvorgänge im menschlichen Körper regulieren
10 interessante Fakten über Honig, die Sie vielleicht noch nicht kannten
- Honig existiert seit 150 Millionen Jahren, und bis heute ist die älteste versteinerte Wabe drei Millionen Jahre alt.
- Um 0,5 kg Honig zu sammeln, arbeitet 556 sein ganzes Leben lang.
- Um in den Genuss von 1 kg Honig zu kommen, muss eine Biene viermal um die Erde fliegen.
- In der Antike wurde Honig zum Einbalsamieren von Körpern verwendet.
- Wenn Sie Honig in einem luftdichten Behälter aufbewahren, ist er eines der wenigen Lebensmittel, das ewig haltbar ist. Dies liegt daran, dass es von Natur aus sehr sauer ist und einen geringen Feuchtigkeitsgehalt hat.
- Honig kann hilfreich sein, wenn Sie an saisonalen Allergien leiden, er kann helfen, eine Immunität gegen lokale allergieauslösende Pflanzen aufzubauen.
- Dunklere Honige haben höhere Mengen an Spurenelementen.
- Honig enthält alle 13 Aminosäuren, einschließlich der essentiellen.
- Sie sollten Honig nicht über 46°C erhitzen, da er in diesem Moment die meisten seiner Vitamine und Enzyme verliert.
- Eine typische Manifestation von echtem Honig ist seine Kristallisation im Laufe der Zeit – im Volksmund auch „Zuckern“ genannt. Wenn Honig pasteurisiert, einer Mikrofiltration unterzogen oder mit anderen Sirupen versetzt wird, wird die Kristallisation unterdrückt, aber auch alle nützlichen Substanzen werden zerstört.
Gelée Royale ist eine einzigartige, dicke, milchige Substanz, die Arbeiter produzieren und an die Bienenkönigin verfüttern.Es ist die einzige Nahrungsquelle für die Bienenkönigin und unterstützt ihre tägliche Vitalität. Arbeiterbienen mischen Honig und Bienenpollen mit Enzymen im Rachen, wo Gelée Royale produziert wird.
Die vollständige chemische Zusammensetzung von Gelée Royale ist unbekannt, aber es wird angenommen, dass seine positiven gesundheitlichen Auswirkungen auf seine einzigartigen Proteine und Fettsäuren zurückzuführen sind. Es ist eine natürlich reiche Quelle an Aminosäuren, den Vitaminen A, C, D, E und B. Frisches Gelée Royale enthält Probiotika, die für die Darmgesundheit von Vorteil sind (muss gekühlt werden, um seine bioaktiven Verbindungen zu erhalten).
Beliebte Rezepte mit Honig
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Hustenbonbons
Zutaten:
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1 Teebeutel Minze
- 1 Beutel Kamillentee
- 1/2 Teelöffel Zimt
- 175 ml kochendes Wasser
- 255 g Honig
Zubereitung:
Den Minz- und Kamillentee zusammen mit dem Zimt 10 Minuten ziehen lassen. Entfernen Sie nach Ablauf der Zeit die Teebeutel und gießen Sie die entstandene Lösung in einen kleineren Topf. Honig hinzufügen und bei schwacher Hitze erhitzen, zum Kochen bringen. Weiter kochen, bis die Mischung 300 Grad erreicht. Verwenden Sie ein Zuckerthermometer für die Genauigkeit. Wenn Sie kein Thermometer haben, verwenden Sie die sogenannte Kaltwassermethode. Gib ein paar Eiswürfel in eine Schüssel mit kaltem Wasser. Tauchen Sie einen kleinen Löffel der Mischung langsam in das kalte Wasser. Wenn die Mischung spröde Fäden bildet und leicht bricht, haben Sie die richtige Temperatur erreicht. Lassen Sie die Mischung 5-10 Minuten abkühlen. Mit einem Löffel Kreise formen, die Sie auf das vorbereitete Backpapier legen. Damit die Bonbons nicht kleben, bestreuen Sie sie mit Stärke oder Tapiokamehl.
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Haferflocken mit Honigpflaumen
Zutaten:
- 155 g Haferflocken
- 250 ml Pflanzenmilch
- Eine Prise Kardamom
- 5 Esslöffel Honig
- 450 g Pflaumen
Zubereitung:
Die Flocken in einen Topf mit leicht gesalzenem Wasser geben und mit der Pflanzenmilch aufgießen. Zum Kochen bringen, gelegentlich umrühren. Fügen Sie Honig, Kardamom und zwei Esslöffel Honig hinzu und kochen Sie, bis die Flocken weich werden. Pflaumen vorbereiten. In einem großen Topf drei Esslöffel Wasser und drei Esslöffel Honig hinzufügen. Bei schwacher Hitze erhitzen, bis die Pflaumen weich werden und die Mischung eine sirupartige Konsistenz erreicht. Sofort servieren.
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Honig-Mandel-Cupcakes
Zutaten:
- 4 Eier
- 70 g Honig
- 1/2 Teelöffel Vanille
- 200 g Mandelmehl
- 1/3 Teelöffel Backpulver
- 1 Teelöffel Zitronensaft
Zubereitung:
Backofen auf 170 °C vorheizen. Die Eier schaumig schlagen und nach und nach Honig und Vanille hinzugeben. Mandelmehl, Natron und einen Teelöffel Zitronensaft hinzugeben und gut vermischen. Den entstandenen Teig in die vorbereitete Muffinform gießen und 12-15 Minuten goldbraun backen.
Notiz
Kristallisation ist eine natürliche Eigenschaft von Qualitätshonig. Nach der Kristallisation gehen keine Substanzen aus dem Honig verloren. Honig kann durch langsames Erhitzen in einem Wasserbad mit einer Temperatur von bis zu 40 ° C wieder in seinen ursprünglichen flüssigen Zustand versetzt werden.
Zutaten
Blütenpaste Honig, Gelée Royale 2 Gew.-% (Die übliche Verzehrempfehlung bei Mitbewerbern ist 1 % Gelée Royale in Honig. Dies ist unserer Meinung nach nicht ausreichend, daher enthält vorerst nur unser Honig mit Gelée Royale 2 % Gelée Royale.)
Trocken und dunkel lagern.
Nettofüllmenge:
250 g
Zusätzliche Parameter
| Kategorie: | Natürliche Süßstoffe BrainMax |
|---|---|
| EAN: | 8594190027890 |
| Form: | Pasta |
| Gewicht: | 250 g |
| Typ: | Zuckerersatz |
| Hersteller: | BrainMax Pure |
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