BrainMax Matcha Protein, 35 g, PROBE Grass-fed Protein mit Matcha-Latte-Geschmack, 1 Portion, Nahrungsergänzungsmittel
Artikelnummer: 69570.svg?6a5e1d28){kind=small}
Verwandte Produkte
Produktdetailbeschreibung
Bio Matcha und Grass-Fed Protein
Hochwertiges Molkenprotein aus der Milch von grasgefütterten Kühen, das von Natur aus ein vollständiges Aminosäurespektrum bietet. In einer Portion erhalten Sie fast 22 g Protein, die zum Wachstum und Erhalt der Muskelmasse sowie zur Erhaltung normaler Knochen beitragen. Matcha fügt neben Koffein, Polyphenolen und grüner Farbe ein einzigartiges Teeprofil mit leicht erdiger und grasiger Note hinzu, das perfekt mit Kokos harmoniert.
Wozu ist Matcha gut?
Hochwertiger japanischer Matcha (Camellia Sinensis) ist ein Antioxidans, trägt zur kognitiven Leistung, Wachsamkeit, Konzentration bei und erfrischt den Körper. Er enthält zudem Teepolyphenole, in unserem Protein genau 61 mg EGCG pro Portion.
Wie viel Koffein enthält Matcha?
Der von uns verwendete Matcha enthält 2 % Koffein, das bedeutet 25 mg Koffein pro Portion. Koffein hilft, die Konzentration zu verbessern, und diese so niedrige Dosis natürlichen Koffeins aus grünem Tee wirkt meist nicht als starker Energieschub, sondern eher als leichte Steigerung der Wachheit.
Qualität beginnt mit der Herkunft der Milch
Bei Molkenprotein entscheidet bereits die Rohware. Grass fed bezeichnet Milch von Kühen, die mit Gras gefüttert werden, was eine größere Sicherheit für eine natürlichere Herkunft und eine einfache Basis ohne unnötige Eingriffe bietet. Ein solches Protein von zufriedenen Kühen enthält auch natürlichere Mengen und Spektren von Stoffen sowie ein vollständiges Aminosäurespektrum.
CFM – die beste Verarbeitungsmethode
Für die Herstellung dieses Proteins verwenden wir die CFM-Methode (Cross-Flow Microfiltration), auch Kreuzmikrofiltration genannt. Es handelt sich um ein schonendes Verfahren zur Filtration von Molke, das bei niedrigen Temperaturen und ohne Chemikalien durchgeführt wird. Dieser Prozess bewahrt die natürliche Struktur der Proteine und erhält die hohe Qualität des Endprodukts. Das Protein enthält ein vollständiges Aminosäurespektrum einschließlich essentieller Aminosäuren (EAA) und verzweigtkettiger Aminosäuren (BCAA). Im Vergleich zu einigen anderen Verarbeitungsmethoden kommt es bei der CFM-Filtration nicht zu einer starken thermischen Belastung der Proteine.
Natürliches Protein vs. CFM Protein
Das natürliche Protein, das wir in Performance- und LAUF-Proteinen verwenden, wird direkt aus frischer Milch gewonnen, während klassisches Molkenprotein (wie in diesem Protein) als Nebenprodukt bei der Käseherstellung entsteht. Was bedeutet das für die Qualität? Praktisch kein Unterschied, wenn die Verarbeitung schonend erfolgt. Dank der CFM-Methode behält unser „nicht-natürliches“ Protein eine sehr ähnliche Integrität, Denaturierung und einen hohen Aminosäuregehalt wie das natürliche Protein. CFM-Protein hat auch einen Vorteil, nämlich ein volleres, köstliches Geschmacksprofil und einen ausgeprägteren Milchgeschmack!
Zusätzliche Parameter
| Kategorie: | Proben von BrainMax Nahrungsergänzungsmitteln und Lebensmitteln |
|---|---|
| EAN: | 8595726818555 |
| Form: | Pulver |
| Für Personen mit: | Muskelmasse und körperliche Leistung, Regeneration |
| Typ: | Protein |
| Verpackungsgröße: | 35 g |
| Hmotnost:: | 35 g |
Diskussion
Seien Sie der Erste, der einen Beitrag zu diesem Artikel schreibt!