BrainMax Grass-fed Whey Protein, Kokos, 35 g, PROBE Mikrofiltriertes, nicht denaturiertes Protein aus Milch von grasgefütterten Kühen, Nahrungsergänzungsmittel

CFM - die beste Verarbeitungsmethode

Für die Herstellung dieses Proteins verwenden wir die CFM-Methode (Cross-Flow Microfiltration) oder Kreuzmikrofiltration. Dies ist ein schonendes Verfahren zur Filtration von Molke, das bei niedrigen Temperaturen und ohne Chemikalien durchgeführt wird. Dieser Prozess bewahrt die natürliche Struktur der Proteine und erhält die hohe Qualität des Endprodukts.

Das Protein enthält das vollständige Spektrum an Aminosäuren, einschließlich essentieller Aminosäuren (EAA) und verzweigtkettiger Aminosäuren (BCAA). Im Gegensatz zu einigen anderen Verarbeitungsmethoden werden die Proteine bei der CFM-Filtration nicht stark thermisch belastet.

Native Protein vs. CFM Protein

Das native Protein, das wir in Performance- und LAUF-Proteinen verwenden, wird direkt aus frischer Milch gewonnen, während klassisches Molkenprotein (wie in diesem Protein) als Nebenprodukt bei der Käseherstellung entsteht. Was bedeutet das für die Qualität? Praktisch kein Unterschied, wenn die Verarbeitung schonend erfolgt. Dank der CFM-Methode behält unser „nicht-natives“ Protein eine sehr ähnliche Integrität, Denaturierung und einen hohen Aminosäuregehalt wie natives Protein. CFM-Protein hat jedoch einen großen Vorteil – ein volleres, köstliches Geschmacksprofil und einen ausgeprägteren Milchgeschmack!

Natürliches Protein ohne künstliche Süßstoffe

Wir haben die Zusammensetzung auf nur die notwendigen Zutaten reduziert. Sie finden darin keine künstlichen Füllstoffe, Farbstoffe oder Konservierungsstoffe. Jede Zutat hat ihren Zweck und Nutzen für das Endprodukt. Die Hauptzutat ist Molkenkonzentrat – keine Mischungen minderwertiger Proteine, sondern reine Molke aus Milch von grasgefütterten Kühen. Wir verwenden ausschließlich natürliche Aromen, damit der Geschmack authentisch wirkt. Die Süße wird durch Stevia gewährleistet, sodass kein Zucker oder synthetische Süßstoffe benötigt werden. Dank dieser einfachen Zusammensetzung ist unser Protein 100 % frei von Ballaststoffen und auch für diejenigen geeignet, die auf Reinheit bei Nahrungsergänzungsmitteln achten.

Praktische Verpackung für Fitnessstudio und unterwegs

Wir wollten Ihnen die tägliche Einnahme des Proteins so angenehm und einfach wie möglich machen, deshalb haben wir BrainMax Grass-Fed Protein in einen praktischen Doypack mit Reißverschluss verpackt. Er ist leicht, kompakt und passt problemlos in Rucksack, Tasche oder Schublade bei der Arbeit. Egal, ob Sie ins Fitnessstudio gehen, es mitnehmen oder zu Hause mischen. Und als Bonus? Der Doypack verwendet weniger Plastik und ist vollständig recycelbar – also gut für Sie und den Planeten.