Hericium, Lion’s Mane und Igelstachelbart – ein Pilz, mehrere Namen

Unter den Bezeichnungen Hericium, Lion’s Mane oder Löwenmähne verbirgt sich der Igelstachelbart, lateinisch Hericium erinaceus. Sein Fruchtkörper hat lange helle Stacheln, anhand derer er sich leicht von Pilzen mit klassischem Hut unterscheiden lässt. Es handelt sich um einen essbaren Holzpilz, der sowohl in der Küche als auch unter den Rohstoffen für Nahrungsergänzungsmittel seinen Platz hat. Für die Herstellung wird er gezielt kultiviert. Die Anbaubedingungen und der verwendete Teil des Pilzes beeinflussen ebenso wie die anschließende Trocknung und Extraktion die endgültige Zusammensetzung. Gerade deshalb lohnt es sich beim Vergleich von Extrakten aus Vitalpilzen, mit konkreten Angaben zum Rohstoff zu beginnen.

Was enthält Hericium von Natur aus?

Hericium enthält Polysaccharide einschließlich Beta-Glucanen und weitere natürliche Verbindungen. Auch Hericenone und Erinacine ziehen die Aufmerksamkeit der Forschenden auf sich. Hericenone werden typischerweise mit dem Fruchtkörper, Erinacine mit dem Myzel in Verbindung gebracht.

Woran erkennt man hochwertiges Hericium?

Eine gut beschriebene Produktdeklaration ermöglicht es Ihnen herauszufinden, was Sie tatsächlich einnehmen. Die bloße Anzahl der Milligramm auf der Vorderseite der Verpackung reicht nicht aus. Wichtig sind auch die Form des Rohstoffs, die Standardisierung und die Reinheit.

Fruchtkörper und Myzel haben eine unterschiedliche Zusammensetzung

Der Fruchtkörper ist der Teil des Pilzes, den wir uns normalerweise unter seiner Bezeichnung vorstellen. Das Myzel, also das Pilzgeflecht, bildet ein Netzwerk feiner Fäden. Bei Hericium haben beide Teile ihre spezifische Zusammensetzung. Für die Auswahl ist es wichtig, dass der Hersteller klar angibt, welchen Teil er verwendet. Fragen Sie bei Myzelprodukten außerdem, ob es sich um isoliertes Myzel, dessen Extrakt oder um Biomasse handelt, die auch das Kultursubstrat enthält. Eine übersichtliche Kennzeichnung hilft beim Vergleich einzelner Produkte. 

Pulver und Extrakt sind nicht austauschbar

Pulver entsteht durch das Trocknen und Zermahlen des Pilzrohstoffs. Ein Extrakt durchläuft eine weitere Verarbeitung, bei der ausgewählte Bestandteile gewonnen und das Endprodukt konzentriert wird. Ein Gramm Pulver muss daher nicht einem Gramm Extrakt entsprechen. Pulver eignet sich zum Einmischen in ein Getränk, während Kapseln mit Extrakt das Abmessen der Menge erleichtern. Wenn Sie Kakao­getränke und ihre verschiedenen Variationen mögen, können Sie die Pulverform gerade in Kakao ausprobieren. Halten Sie sich bei der Verwendung an die Anweisungen des jeweiligen Produkts.

Beta-Glucane und Polysaccharide in Lion’s Mane

Beta-Glucane sind eine Gruppe von Polysacchariden. Die Angabe „50 % Polysaccharide“ bedeutet daher nicht automatisch 50 % Beta-Glucane. Ein separat deklarierter Gehalt an Beta-Glucanen ermöglicht einen genaueren Vergleich als die allgemeine Angabe zu allen Polysacchariden.

• Ein Beispiel finden Sie beim BrainMax Lion’s-Mane-Extrakt aus dem Fruchtkörper. Eine Kapsel enthält 400 mg Extrakt mit mindestens 50 % Polysacchariden und 20 % Beta-1,3/1,6-D-Glucanen. Das entspricht mindestens 80 mg dieser Beta-Glucane pro Kapsel. 

Wer nimmt Hericium am häufigsten ein?

Ein typischer Kontext sind Studium, anspruchsvolle Computerarbeit oder lange komplexe Aufgaben. Die bequemste Variante mit hoher Standardisierung ist BrainMax Lion's Mane (Hericium) Extrakt in Kapseln, alternativ eine Pilzmischung in liposomaler Form.

Eine weitere Gruppe sind Menschen, die gerne neue natürliche Zutaten ausprobieren. Für sie ist das BrainMax Pure Lion’s Mane Pulver BIO aus getrocknetem Fruchtkörper interessant. Damit können Sie Hericium beispielsweise in einem Smoothie ausprobieren, ohne Kapseln schlucken zu müssen. 

Womit lässt sich Hericium kombinieren?

Beginnen Sie bei der Auswahl der Kombination damit, welche Nährstoffe Sie ergänzen möchten. Für das Nervensystem, die geistige Leistungsfähigkeit und kognitive Funktionen gibt es viele Möglichkeiten.

• Magnesium trägt zu einer normalen Funktion des Nervensystems bei. Magnesium trägt zur normalen psychischen Funktion bei. Magnesium trägt außerdem zur Verringerung von Müdigkeit und Ermüdung bei.¹ Daher eignet es sich hervorragend als Partner von Vitalpilzen bei einem aktiven Lebensstil. Ähnlich verhält es sich mit einigen B-Vitaminen. Pantothensäure trägt zu einer normalen geistigen Leistungsfähigkeit bei.² Vitamin B12 trägt zu einer normalen Funktion des Nervensystems, zu einem normalen Energiestoffwechsel und zur Verringerung von Müdigkeit und Ermüdung bei.³ Wählen Sie den B-Komplex nach Dosierung und der vollständigen Zusammensetzung aus, insbesondere wenn Sie bereits ein Multivitaminpräparat einnehmen.
• Wenn Sie mehrere Pilzarten in einem Produkt ausprobieren möchten, vereint BrainMax Liposomal Mushrooms Hericium, Reishi, Chaga, Cordyceps, Maitake und Shiitake. Es handelt sich um eine flüssige Formel eines fortschrittlichen liposomalen Nahrungsergänzungsmittels mit hoher Bioverfügbarkeit.
• Für die Kombination eines Pilzrohstoffs mit einem weiteren Pflanzenextrakt bietet sich Ashwagandha an. Sie wird mit Energie und Vitalität in Verbindung gebracht und wirkt als Adaptogen.⁴ Eine solche Kombination können Menschen in Betracht ziehen, die natürliche Nahrungsergänzungsmittel bevorzugen. Sie können zwischen Pulver in Kapseln, modernem liposomalem Ashwagandha, einem patentierten Extrakt und einer Tinktur wählen.

Häufig gestellte Fragen zu Hericium

Bei der Auswahl drehen sich die häufigsten Fragen vor allem um die Dosierung, Koffein und die Angaben auf dem Etikett. Sehen wir sie uns an!

Enthält Hericium Koffein?

Der Pilz selbst enthält kein Koffein. Kaffee mit Hericium kann jedoch Koffein enthalten, da er Kaffee enthält. Bei Mischungen sollten Sie daher die vollständige Zusammensetzung überprüfen, insbesondere wenn Sie sie später am Tag trinken möchten.

Ist ein höheres Extraktionsverhältnis immer besser?

Das Extraktionsverhältnis beschreibt das Verhältnis zwischen dem Ausgangsrohstoff und dem Extrakt. Für sich allein gibt es keinen Aufschluss über den Gehalt bestimmter Stoffe. Berücksichtigen Sie es beim Kauf daher neben der Standardisierung und den Ergebnissen der Analysen der Zusammensetzung und Reinheit.

Beginnen Sie bei Igelstachelbart mit einer klar beschriebenen Zusammensetzung

Hericium beeindruckt durch sein Aussehen und seine vielfältige Zusammensetzung. Wählen Sie beim Kauf eine Form, die Ihren Bedürfnissen entspricht, und vergleichen Sie den verwendeten Teil des Pilzes, die Standardisierung und die nachgewiesene Reinheit. Pulver lässt sich einfach in Getränken verwenden, während ein Extrakt eine übersichtlich abgemessene Menge in einer Kapsel bietet. Ergänzende Vitamine und Mineralstoffe sollten Sie dann nach dem tatsächlichen Bedarf Ihrer Ernährung auswählen.