Folsäure ist eine Bezeichnung für Vitamin B9, genauer gesagt für dessen synthetische Form, die häufig in Nahrungsergänzungsmitteln und angereicherten Lebensmitteln vorkommt. Sie gehört zu den wasserlöslichen Vitaminen und spielt im Körper vor allem dann eine wichtige Rolle, wenn der Organismus wächst, sich erneuert oder einen erhöhten Nährstoffbedarf hat.

Um Klarheit zu schaffen, lohnt es sich, gleich zu Beginn drei Begriffe zu unterscheiden, die häufig verwechselt werden. Folat bezeichnet die natürlich vorkommenden Formen von Vitamin B9 in Lebensmitteln, Folsäure ist dessen synthetische Form und Methylfolat die aktive Form, die der Körper nutzt.

Vitamin B9 ist ein wasserlösliches Vitamin, das für zahlreiche alltägliche Prozesse im Körper wichtig ist. Folat trägt zu einer normalen Aminosäuresynthese, zu einer normalen Blutbildung, zur normalen psychischen Funktion, zu einer normalen Funktion des Immunsystems und zur Verringerung von Müdigkeit und Ermüdung bei und hat eine Funktion bei der Zellteilung.¹

##lb-article-reco##

• Folat ist der Oberbegriff für die natürlich vorkommenden Formen von Vitamin B9 in Lebensmitteln.
• Folsäure ist eine synthetisch hergestellte Form, die hauptsächlich in Nahrungsergänzungsmitteln und angereicherten Lebensmitteln verwendet wird.
• Methylfolat ist die aktive Form, die üblicherweise mit der Verwertung im Organismus in Verbindung gebracht wird.

In der Praxis sind diese drei Bezeichnungen also nicht vollständig austauschbar, auch wenn sie häufig als Synonyme verwendet werden.

Folat ist ein Nährstoff, der überall dort von Bedeutung ist, wo der Organismus Wachstum, Erneuerung und regelmäßige Zellprozesse benötigt. Es ist in Phasen erhöhter Belastung, bei Kinderwunsch, während der Schwangerschaft und bei einseitiger Ernährung wichtig, aber auch dann, wenn man sich mit Müdigkeit beschäftigt oder eine ausreichende Versorgung mit B-Vitaminen sicherstellen möchte. 

Die Schwangerschaft ist beim Thema Folat von zentraler Bedeutung. Die ergänzende Aufnahme von Folsäure erhöht bei Schwangeren den Folatstatus (ein niedriger Folatstatus bei Schwangeren ist ein Risikofaktor). Die positive Wirkung stellt sich bei einer ergänzenden täglichen Aufnahme von 400 μg Folsäure über einen Zeitraum von mindestens einem Monat vor bis zu drei Monaten nach der Empfängnis ein.²

Folat trägt zu einer normalen Blutbildung bei und hat eine Funktion bei der Zellteilung.¹ Das ist nicht nur während der Schwangerschaft wichtig, sondern generell in Phasen des Wachstums und der Erneuerung des Organismus. Folsäure gehört zu den Vitaminen, die der Körper überall dort benötigt, wo ständig neue Zellen entstehen und sich Gewebe regelmäßig erneuert.

Ein Wundermittel gegen jedes Stimmungstief und jede Vergesslichkeit? Nicht ganz, aber wir können sagen: Folat trägt zur normalen psychischen Funktion bei.¹ Einfach ausgedrückt gehört eine ausreichende Folatzufuhr zu den Grundbausteinen einer ausgewogenen Ernährung, die die normale Funktion des Organismus einschließlich des psychischen Wohlbefindens unterstützt.

Folat trägt zu einem normalen Homocystein-Stoffwechsel bei.¹ Homocystein ist eine Substanz, die der Körper im Rahmen seiner normalen Stoffwechselprozesse bildet. Wichtig ist, dass er sie richtig verarbeiten kann und sie sich nicht anreichert. Zu viel Homocystein bekommt Ihren Blutgefäßen nicht gut. Deshalb muss der Körper es kontinuierlich verarbeiten, damit es sich nicht unnötig anreichert.

Geben Sie ohne Pause alles? Folat trägt zur Verringerung von Müdigkeit und Ermüdung bei.¹ Gerade deshalb ist es sinnvoll, auch im Alltag auf eine ausreichende Zufuhr zu achten, wenn der Organismus auf Hochtouren läuft und der Nährstoffbedarf höher sein kann als gewöhnlich. Das bedeutet nicht, dass Vitamin B9 allein jede Müdigkeit behebt, aber es gehört zu den Nährstoffen, die in der gesamten Ernährung einen wichtigen Platz haben.

Folat trägt zu einer normalen Funktion des Immunsystems bei.¹ Auch wenn das nicht das Erste ist, woran man bei Folsäure denkt, ist es ein weiterer Grund, die Folatzufuhr im Blick zu behalten. 

Besonders für Frauen mit Kinderwunsch oder während der Schwangerschaft ist es sinnvoll, verstärkt auf die Folatzufuhr zu achten. Ein erhöhtes Risiko für eine unzureichende Zufuhr kann aber auch Menschen mit wenig abwechslungsreicher Ernährung, Personen mit höherem Alkoholkonsum oder Menschen mit Beschwerden oder Erkrankungen betreffen, die die Nährstoffresorption beeinträchtigen. 

Folat, die natürliche Form von Vitamin B9, kommt in zahlreichen alltäglichen Lebensmitteln vor. Dabei geht es nicht nur um ein bestimmtes Lebensmittel, sondern vielmehr um einen Nährstoff, der ganz natürlich zu einer abwechslungsreichen und sinnvoll zusammengestellten Ernährung gehört. Wenn Sie Ihre Zufuhr über die Ernährung fördern möchten, lohnt es sich, vor allem auf Gemüse, Hülsenfrüchte und andere weniger stark industriell verarbeitete Lebensmittel zu setzen.

• Am häufigsten wird Folat mit Blattgemüse und dunkelgrünem Gemüse in Verbindung gebracht. Der Name Folat leitet sich vom Wort für Blatt ab. Dazu gehören also ganz selbstverständlich Spinat, Wirsing, Rosenkohl, Brokkoli oder verschiedene Salatsorten.
• Auch andere Gemüsesorten haben ihren Platz, insbesondere Spargel, Erbsen oder Avocado. Sie sind zwar nicht immer die ersten Lebensmittel, die einem einfallen, können die gesamte Vitamin-B9-Zufuhr aber ebenfalls gut ergänzen.
• Eine wichtige Gruppe sind auch Hülsenfrüchte. Linsen, Kichererbsen, Bohnen oder Erbsen sind nicht nur wegen ihres Folatgehalts interessant, sondern auch deshalb, weil sie sich regelmäßig in den Speiseplan einbauen lassen – und das auf vielfältige Weise.
• Eine gewisse Menge Folat findet sich auch in Obst, am häufigsten werden Zitrusfrüchte genannt. Orangen, Grapefruit oder andere Obstsorten können somit eine einfache Möglichkeit sein, die Folatzufuhr auch außerhalb der Hauptmahlzeiten zu fördern.
• Zu den Folatquellen zählen außerdem Nüsse, Samen und einige Vollkornlebensmittel. Für sich genommen stehen sie meist nicht im Mittelpunkt, sind im Rahmen einer abwechslungsreichen Ernährung aber sinnvoll und tragen zu einer insgesamt besseren Zusammenstellung des Speiseplans bei.
• Unter den tierischen Lebensmitteln wird im Zusammenhang mit Folat am häufigsten Leber genannt, die zu den von Natur aus reichhaltigen Quellen gehört. Aufgrund ihrer besonderen Eigenschaften eignet sie sich jedoch nicht für jeden und auch nicht für den täglichen Verzehr.

Folat reagiert empfindlich auf die Zubereitung. Bei langem Kochen, Einweichen oder Warmhalten von Speisen kann sein Gehalt sinken. Deshalb ist es sinnvoll, schonendere Zubereitungsarten wie kurzes Kochen, Dünsten oder Dämpfen zu wählen und einen Teil des Gemüses auch roh zu essen. 

Ein Nahrungsergänzungsmittel mit Folsäure oder Folat kann dann sinnvoll sein, wenn die übliche Ernährung den erhöhten Bedarf des Körpers möglicherweise nicht deckt oder wenn die Zufuhr von Vitamin B9 gezielter kontrolliert werden soll. Das betrifft vor allem Phasen, in denen der Körper bestimmte Nährstoffe intensiver nutzt als sonst. Ein typisches Beispiel sind Frauen mit Kinderwunsch sowie Frauen in der frühen Schwangerschaft.

Eine Supplementierung kann aber auch über die Schwangerschaft hinaus sinnvoll sein. In der Praxis kann Vitamin B9 auch für Menschen interessant sein, deren Ernährung auf Dauer nicht abwechslungsreich genug ist und wenig Gemüse und Hülsenfrüchte enthält, oder für diejenigen, die eine regelmäßige Zufuhr dieses Nährstoffs in einer genau festgelegten Menge sicherstellen möchten.

Bei der Auswahl eines Nahrungsergänzungsmittels lohnt es sich, mehrere Aspekte gleichzeitig zu berücksichtigen. Zunächst ist die Form von Vitamin B9 entscheidend, denn auf dem Markt gibt es sowohl klassische Folsäure als auch Methylfolat. Der zweite Punkt ist die Dosierung pro Tagesportion, nicht nur pro Kapsel oder Tablette. Wichtig ist außerdem der Verwendungszweck des Produkts. Manche suchen ein reines Folatpräparat, andere bevorzugen eine umfassendere Zusammensetzung mit weiteren B-Vitaminen, und wieder andere greifen zu einem pränatalen Produkt, bei dem Vitamin B9 Teil einer breiteren Nährstoffkombination für die Zeit vor der Empfängnis und zu Beginn der Schwangerschaft ist.

• Wenn Sie ein Folatpräparat ohne weitere Zusätze suchen, ist BrainMax Methyl Folate die naheliegendste Wahl. Es enthält 400 µg Folat in der aktiven Form Methylfolat pro Kapsel und eignet sich damit für alle, die Vitamin B9 gezielt und unkompliziert ergänzen möchten. Es ist auch dann sinnvoll, wenn Sie kein Multivitaminpräparat, sondern nur ein reines Produkt mit Fokus auf Folat möchten.
• Wenn Sie nicht nur Folat, sondern das gesamte Spektrum der B-Vitamine ergänzen möchten, können Sie zu BrainMax Activated B-Complex greifen. Es enthält Folat in aktiver Form zusammen mit weiteren B-Vitaminen, Vitamin C, Coenzym Q10 und anderen Stoffen und ist damit praktischer für eine breiter aufgestellte tägliche Ergänzung. Es eignet sich eher für alle, die einen umfassenderen B-Komplex statt eines reinen Folsäurepräparats möchten.
• Wenn Folat für Sie nur ein Teil einer umfassenderen Schönheitspflege ist, kann BrainMax Women Beauty Bomb sinnvoll sein. Neben Methylfolat enthält es auch Biotin, Zink, Selen, Vitamin C und weitere Inhaltsstoffe mit Fokus auf Haare, Nägel und Haut. Es handelt sich also nicht um ein klassisches Folatpräparat, sondern um ein umfassenderes Beauty-Produkt. 
• Wenn Sie sich mit der Zeit vor der Schwangerschaft, der Schwangerschaft oder der Stillzeit beschäftigen und Folat als Teil einer umfassenderen pränatalen Nährstoffversorgung einnehmen möchten, ist BrainMax Prenatal Complex die naheliegendste Wahl. Es eignet sich für Frauen, die nicht mehrere einzelne Nahrungsergänzungsmittel kombinieren möchten, sondern eine umfassende Lösung in einem Produkt bevorzugen.
• Wenn Sie ein Multivitaminpräparat für Männer suchen, das auch Folat enthält, können Sie BrainMax Men Multivitamin wählen. Folat ist hier Teil einer breiteren Mischung aus Vitaminen, Mineralstoffen, Antioxidantien und weiteren Stoffen. Es handelt sich also nicht um ein Produkt, das in erster Linie auf Vitamin B9 ausgerichtet ist, sondern um ein umfassendes Multivitaminpräparat für Männer. Es ist vor allem dann sinnvoll, wenn Sie die Folatzufuhr mit einer umfassenderen Nahrungsergänzung in einem Produkt verbinden möchten.

Folsäure mag auf den ersten Blick wie ein Thema nur für Schwangere wirken, aber es wäre schade, sie darauf zu beschränken. Vitamin B9 spielt im Körper eine viel umfassendere Rolle und ist überall dort von Bedeutung, wo der Körper wächst, sich erneuert und auf Hochtouren arbeitet. Ob Sie nun zu einem reinen Folatpräparat, einem B-Komplex oder einem pränatalen Produkt greifen: Es geht nicht darum, möglichst viele Kapseln zu Hause zu haben. Entscheidend ist, eine Lösung zu wählen, die zu Ihnen passt. Denn genau darum geht es bei der Ernährung.