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    Vegane Reis-, Nudel- und Hülsenfrüchte BrainMax

    Vegane Reis, Nudeln und Hülsenfrüchte sind die Grundlage für schnelle Mittagessen, herzhafte Abendessen und Mahlzeiten zum Mitnehmen. Es sind genau die Lebensmittel, die man zu Hause haben möchte, wenn der Hunger früher kommt als die Rezeptidee. Man muss sie nur mit Gemüse, Soße, Gewürzen oder Öl ergänzen und schon ist das Gericht fertig. Sie eignen sich für Veganer, Vegetarier und alle, die sich pflanzenbasierter ernähren und zu Hause Zutaten haben möchten, aus denen man wirklich kochen kann.

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    Warum Reis, Nudeln und Hülsenfrüchte zu Hause haben?

    Weil Sie daraus viele Gerichte ohne großes Nachdenken zubereiten können. Reis, Nudeln und Hülsenfrüchte sind Grundzutaten, die auf Dutzende Arten kombiniert werden können. Sie eignen sich für schnelle Gerichte, Salate, Suppen, Pfannengerichte und Lunchboxen für die Arbeit.

    • Trockene Lebensmittel halten lange in der Speisekammer.
    • Sie lassen sich gut mit Gemüse und Soßen kombinieren.
    • Sie eignen sich für schnelle und auch gehaltvollere Gerichte,
    • Sie können in der warmen und kalten Küche verwendet werden.

    Wenn Sie eine gute Basis zu Hause haben, wird das Kochen gleich viel einfacher. Selbst ein Tag, an dem nur noch eine halbe Paprika und eine traurige Karotte im Kühlschrank sind, lässt sich noch retten.

    Wie verwendet man Hülsenfrüchte in der veganen Küche?

    Hülsenfrüchte sind in der veganen Küche sehr wichtig, weil sie dem Essen Substanz, Struktur und Sättigung verleihen. Sie eignen sich für Suppen, Currys, Aufstriche, Salate, Reisgerichte und als Basis für pflanzliche Frikadellen. Linsen, Bohnen oder Kichererbsen können überraschend viel leisten.

    Eignen sich Reis und Nudeln auch für eine gesündere Ernährung?

    Ja, es kommt vor allem auf die Auswahl und die Gesamtzusammensetzung des Gerichts an. Reis und Nudeln sind für sich genommen keine Feinde, es ist nur gut, sie mit weiteren Zutaten zu ergänzen. In der veganen Küche werden sie hervorragend mit Gemüse, Hülsenfrüchten, Samen, hochwertigem Öl oder pflanzlicher Soße kombiniert.