Sonnentor - English Tea Assam, schwarzer Tee lose BIO, 95 g *CZ-BIO-002 Zertifikat

Produktdetailbeschreibung

Sonnentor - English Tea Assam, schwarzer Tee loser BIO, 95 g

Assam ist das größte Tee-Anbaugebiet und befindet sich in Nordindien. Unser Tee stammt von der Teefarm Hathikuli. Der Name Assam leitet sich vom Wort "Elefant" ab und bedeutet – "Ort, der oft von Elefanten besucht wird". Dieser starke aromatische Tee hat einen herben Geschmack mit leicht süßlichen, fein rauchigen Noten. Er ist ein beliebter Frühstückstee und wird oft mit Milch und Zucker getrunken. Schwarzer Tee ist in Europa seit über 300 Jahren bekannt. Die Teeblätter werden nach der Handernte maschinell zwischen zwei rotierenden Platten gerollt, wodurch der Zellsaft aus den Blättern austritt. Durch die anschließende Fermentation (natürliche Oxidation des Zellsafts an der Luft) ändert sich die Farbe der Blätter zu braun-schwarz. Die Blätter werden mit heißer Luft getrocknet und nach Größe und Qualität sortiert. SONNENTOR verwendet nur große Blätter von erstklassiger Qualität.

Zubereitung

1 Teelöffel pro Tasse (ca. 200 ml) mit kochendem Wasser übergießen und 2-5 Min. ziehen lassen. Ziehzeit ca. 2 Min. – für Erfrischung, ca. 5 Min. – für Beruhigung.

Zusammensetzung

Bio schwarzer Assam-Tee.

Herkunftsland

China

Verpackungsgröße

95 g