Glutenfreie Cremes, Konfitüren und Marmeladen

Glutenfreie Marmeladen und Konfitüren mit hohem Fruchtanteil

Glutenfreie Marmeladen und Konfitüren sind heutzutage nicht mehr nur für Zöliakie-Betroffene, sondern werden von allen geschätzt, die hochwertige süße Lebensmittel ohne Gluten und unnötige Zusatzstoffe suchen. Hochwertige glutenfreie Marmelade erkennt man an einem hohen Fruchtanteil, einer einfachen Zusammensetzung und einem minimalen Zusatz von Zucker. Genau solche glutenfreien Marmeladen, Fruchtkonfitüren und Fruchtaufstriche finden Sie bei BrainMarket. Im Angebot finden Sie glutenfreie Marmeladen ohne Gluten, oft auch ohne künstliche Farbstoffe, Aromen und Konservierungsmittel, geeignet für das tägliche Frühstück, zum Backen und für gesunde Naschereien. Glutenfreie Marmeladen empfehlen wir auch für Kinder, Erwachsene sowie Personen mit empfindlicher Verdauung.

Wie erkenne ich, dass ein Nuss- oder Kakaocreme wirklich glutenfrei ist?

Eine glutenfreie Creme muss den Grenzwert von 20 ppm Gluten einhalten und darf gleichzeitig keine Zutaten wie Weizenstärke, Gerstenmalz oder Verdickungsmittel aus Weizen enthalten. Überprüfen Sie das Vorder- und Rücketikett. Seriöse Hersteller geben außerdem immer ein Glutenfrei-Zertifikat oder das Symbol einer durchgestrichenen Ähre an. Daran sollten Sie sich beim Kauf von glutenfreien Lebensmitteln stets orientieren.

Enthalten klassische Marmeladen natürlich Gluten oder sind sie automatisch glutenfrei?

Glutenfreie Marmelade ist ein Produkt, das von Natur aus keine Getreidebestandteile enthält. Allgemein kann man natürlich sagen, dass in herkömmlichen Marmeladen meist kein Gluten vorkommt. Für Zöliakie-Betroffene ist jedoch immer ein Produkt mit offizieller Kennzeichnung „glutenfrei“ (< 20 ppm) sicher, da niemand garantieren kann, dass es nicht zu Kreuzkontaminationen in der Produktionsstätte kommt.