Bio Schwarzer Knoblauch PASTA, 100g

Produktdetailbeschreibung

Schwarzer Knoblauch in Bio-Qualität

Haben Sie gesehen, wie viele bekannte Köche damit kochen? Oder haben Sie irgendwo einen Artikel gelesen, dass es ein wunderbares Superfood ist? Beides ist möglich und es gibt einen guten Grund dafür. Ob Sie nun neue Geschmacksrichtungen in der Küche suchen oder sich um Ihre Gesundheit kümmern – idealerweise beides – Sie haben einen verborgenen Schatz gefunden, den wir schwarzen Schatz nennen.

Ihr Bild von Knoblauch wird sich schlagartig ändern. Dieser ist völlig schwarz, dabei ist er weder verbrannt noch gefärbt. Er ist weich und cremig, daher nicht ausgetrocknet – er enthält noch ausreichend Saft. Er ist nicht scharf oder stechend, sondern hat eher einen süßlichen Umami-Geschmack. Wir überlassen es Ihnen, ihn mit etwas zu vergleichen, falls das überhaupt nötig ist.

Klassischer Knoblauch ist seit jeher ein natürliches Heilmittel, das weiß jeder. Im schwarzen Knoblauch verwandeln sich während des Reifeprozesses Zucker, Aminosäuren, Mikronährstoffe und weitere phytochemische Substanzen. Daher enthält er eine Vielzahl von Antioxidantien, Polyphenolen, Flavonoiden, Sulfiten, Sulfaten und ein Spektrum an Vitaminen. Insgesamt enthält er eine Kombination von Substanzen, die laut zahlreichen wissenschaftlichen Studien positive Wirkungen auf unsere Gesundheit haben und in vielerlei Hinsicht den klassischen Knoblauch übertreffen.

Warum er Ihnen Freude bereiten wird:

• Sie möchten Ihre alltäglichen Gerichte wie Saucen, Suppen, Pasta oder Fleischgerichte aufpeppen
• Sie mögen Tapas zum Wein und Buffet-Snacks – belegte Brote, Häppchen, Dips und Pestos
• Sie essen meist unterwegs und Ihre Tortillas und Sandwiches sind irgendwie geschmacklos
• Ihre Kreativität zeigt sich besonders beim Kochen und Sie probieren gerne neue Zutaten aus
• Sie lieben Knoblauch und müssen daher auch den schwarzen probieren

SIE MÖGEN KEINEN klassischen Knoblauch? Möchten aber seine gesundheitlichen Vorteile nutzen?

• Gerade für Sie ist schwarzer Knoblauch der ideale Ersatz
• Er hat einen anderen Geschmack als frischer Knoblauch
• Ihr Atem riecht danach nicht unangenehm
• Er reizt den Magen nicht, sodass Sie keine Bauchschmerzen befürchten müssen

Warum er den Titel SUPERFOOD trägt

• Er enthält Substanzen, die mehrere positive Wirkungen auf die menschliche Gesundheit haben [R]
• Starke Antioxidantien (Cysteine SAC, SACM; Sulfide DAS, DADS, DATS; 5-HMF; Sulfate)
• Darunter sticht S-Allyl-Cystein (SAC) hervor. 4-5x höhere Konzentration im schwarzen Knoblauch [R]
• Hoher Gehalt an Polyphenolen und Flavonoiden [R]
• Enthält alle essentiellen Aminosäuren und weitere Vitamine [R]

Die Haltbarkeit des Produkts beträgt bis zu 1 Jahr, immer auf der Verpackung angegeben. 
Es wurden keine Konservierungsstoffe in der Rohware oder Verpackung verwendet.

Das Produkt ist auch für Veganer geeignet.

Lagerung: Bei Raumtemperatur an einem trockenen, dunklen Ort. Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren!

Hergestellt in Spanien im Rahmen des ökologischen Landbaus. Verfügt über das Zertifikat CZ-BIO-003.